Куриные крылья по-шанхайски
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
25 Апр 2012 6:27
 |
omilo
 Ольга VA, USA   |
|
 На 2 порции: 80 гр соуса Хойсин 30 мл рисового вина 30 мл рисового уксуса 1 зубок чеснока, измельченный 1-2 ст.л. сладкого соуса чили 1 ч.л. порошка «5 специй» (Five-spice powder) 1-2 ст.л. кунжутного масла 500 гр куриных крыльев Соль, перец, по вкусу Смешать все ингредиенты для маринада: соус хойсин, вино, уксус, чеснок, чили соус, масло и специи. Залить соусом курицу, перемешать. Оставить на 2-3 часа в холодильнике. Разогреть духовку до 230 градусов. Запекать крылья в форме (лучше на решетке) 30 минут. Один раз (через 15 минут) перевернуть и смазать оставшимся маринадом.  www.saveur.com Приятного вам! 
Ещё рецепты с куриными крылышками (ножками): Куриные крылышки Терияки Куриные крылышки в канарском маринаде Чесночные куриные крылышки Куриные крылышки (Chickenwings) Куриные крылья - барбекью в соусе Hoisin Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски Китайские куриные крылышки Куриные крылышки в соусе Терияки - 2 Куриные крылышки по-гавайски с лаймом Куриные крылышки по-карибски Хрустящие куриные крылышки в креольских специях Куриные крылышки в апельсиновой глазури Куриные крылышки в томатном соусе Куриные крылышки в маринаде с томатом и виски Куриные крылышки маринованные в клубничном соусе с чили Куриные крылья по-китайски Куриные крылышки в специях Куриные ножки в медово-горчичном маринаде Куриные крылья по-шанхайски Куриные крылья с апельсиновым мармеладом Глазированные куриные крылья (G. Ramsay) Куриные крылья–сатай Куриные крылья – карри Куриные крылья с гранатовой патокой Куриные крылья с горчицей и кленовым сиропом Куриные крылья Chicken Lollipop |
||
|
25 Апр 2012 8:47
|
Джухи
 Аня 34 года Омск |
|
|
Очень аппетитные крылышки
  |
||
|
25 Апр 2012 13:16
|
wertual
64 года |
|
|
часто делаю крылышки в разных маринадах (сама смешиваю разные соусы и пр. и др.), у меня их любят!!! никогда одинаково не получаются, но зато всегда вкусно! Спасибо!
обязательно "пошарюсь" в ваших ссылках - и найду еще что-то интересненькое |
||
|
25 Апр 2012 16:56
|
milk Sugar
 Вероника |
|
|
Оля, крылышки отпад!!!
 нам вообще все ваши рецепты очень нравятся! а что это за соус Хойсин? У нас в городе восточные соусы не редкость, думаю найду, да только вдруг он у нас как то по другому называется...  |
||
|
26 Апр 2012 6:03
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Аня
Лена Вероника спасибо, девочки   |
||
|
27 Май 2012 19:51
|
весенняя
 Ирина Украина, Симферополь |
|
|
вот это да!
 я в восторге от Ваших фото и рецептов!!! Огромное спасибо! |
||
|
28 Май 2012 5:20
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
на здоровье |