Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски

Сообщение Автор
Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски
16 Ноя 2009 8:31

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
(Рецепт от Анжелики с Carina Forum)

Это очень вкусно! Правда вместо "ног" я взяла "руки" и заменила часть меда коричневым сахаром, да и смазывала побольше - раз пять. И предварительно помариновала крылышки (около 30 минут). Запекала, в общей сложности, примерно пол-часа.

Фото


(Слова автора):

10-12 куриных ножек
½ чашки соевого соуса (125 мл)
½ чашки меда (125 мл)
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. имбирь
½ ч.л. порошка 5 специй
соль и чёрный перец


В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и "Пять специй". Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и проварить еще пять минут. Немного остудить.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Выложить куриные ножки на противень застеленный алюминевой фольгой и смазанный маслом.
Смазать курицу глазурью при помощи кисточки.

Выпекать 10 минут, затем опять смазать глазурью и запекать еще 5 минут. Опять смазать и выпекать еще 5 минут или до коричневого цвета.

Фото


Приятного вам! good2

Ещё рецепты с куриными крылышками (ножками):
Куриные крылышки по-гавайски с лаймом
Куриные крылышки Терияки
Китайские куриные крылышки
Куриные крылышки в канарском маринаде
Чесночные куриные крылышки
Куриные крылышки (Chickenwings)
Куриные крылья - барбекью в соусе Hoisin
Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски
Куриные крылышки в соусе Терияки - 2
Куриные крылышки по-карибски
Хрустящие куриные крылышки в креольских специях
Куриные крылышки в апельсиновой глазури
Куриные крылышки в томатном соусе
Куриные крылышки в маринаде с томатом и виски
Куриные крылышки маринованные в клубничном соусе с чили
Куриные крылья по-китайски
Куриные крылышки в специях
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Куриные крылья по-шанхайски
Куриные крылья с апельсиновым мармеладом
Глазированные куриные крылья (G. Ramsay)
Куриные крылья–сатай
Куриные крылья – карри
Куриные крылья с гранатовой патокой
Куриные крылья с горчицей и кленовым сиропом
Куриные крылья Chicken Lollipop
 
16 Ноя 2009 12:08

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Ольчик, ну у тебя крылушки, как всегда, потрясающие получились! good2 good2 good2 good2 good2 Забираю и этот рецептик в закладочки nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо большое!!! Rose Rose Rose Rose Rose
 
16 Ноя 2009 13:38

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
omilo
Ольчик, забираю такую вкусняшку - без разговоров. Yahoo! Yahoo! Yahoo! good good good good good good СПАСИБО! sharik
З.Ы Оль, "5 специй" - это смесь, куда анис и фенхель входят? Так? Wink
 
16 Ноя 2009 18:40

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Мульяна писал(а):
Спасибо большое!!!

Наташенька ,на здоровье Rose Rose Rose

Имбирь писал(а):
"5 специй" - это смесь, куда анис и фенхель входят?

Олюнь Rose да, она-самая friends

"5 специй"
корица, гвоздика, фенхель, анис, сычуаньский перец
 
17 Ноя 2009 0:15

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Оль, обалденные крылья!!!! nyam2 good2
Пожалуй и я прихвачу рецептик! Wink
Спасибо!!!!! sharik
 
17 Ноя 2009 1:08

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Ириshа писал(а):
Пожалуй и я прихвачу рецептик!
Спасибо!!!!!

Иринка, они и в правду вкусные nyam2 nyam2 nyam2 sharik
 
17 Ноя 2009 3:38

Распечатать сообщение
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
omilo

Оленька,вот спасибочки то! nyam2 good2 Yahoo! friends
Вот куда я ливану "жидкий дым" nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
17 Ноя 2009 4:02

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Маркизко писал(а):
вот спасибочки то!
Вот куда я ливану "жидкий дым


ну, попробуй Wink friends
 
10 Дек 2009 1:37

Распечатать сообщение
sunnysashka

Александра

39 лет
West Chester, PA

sunnysashkaМои рецепты
Оля, что ж ты делаешь?! Так никакая система -60 меня не спасет! Embarassed Красота какая! nyam2 nyam2 nyam2

Кстати, на ДР Носьки для взрослых буду делать твой зеленый чизкейк!
 
10 Дек 2009 2:25

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
sunnysashka писал(а):
Красота какая!

Сашуля Rose
 
12 Дек 2009 7:26

Распечатать сообщение
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
Очень красиво. nyam2 Спасибо за рецепт!
А где в США можно купить порошок 5 специй?
 
12 Дек 2009 8:29

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
lesya0701 писал(а):
А где в США можно купить порошок 5 специй?

В азиатских магазинах или отделах. В больших продуктовых магазинах, в отделе специй - это не дефицит friends
 
13 Дек 2009 6:22

Распечатать сообщение
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
Спасибо!!! Rose
 
13 Дек 2009 7:39

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
good2
 
20 Дек 2009 0:20

Распечатать сообщение
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
ООоочень вкусные крылышки.. nyam2 nyam2 Мужу очень понравилась глазурь, сказал только на следующий раз делать ножки т.к. там мяса больше. Спасибо за рецепт! Rose
 
20 Дек 2009 0:39

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
lesya0701 писал(а):
Мужу очень понравилась глазурь, сказал только на следующий раз делать ножки т.к. там мяса больше.

Леся, ты ему целого куренка порубай - пусть лопает friends nyam2

lesya0701 писал(а):
Спасибо за рецепт!

Очень аппетитные крылышки
nyam2
...очаровательный малыш girl_in_love
 
20 Дек 2009 4:25

Распечатать сообщение
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
omilo писал(а):
Леся, ты ему целого куренка порубай - пусть лопает

Так и сделаем, только в соусе Hoisin.
omilo писал(а):
очаровательный малыш

Спасибо!
 
20 Дек 2009 4:42

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
lesya0701 писал(а):
только в соусе Hoisin

Ой, да это оТШень вкусно!!! nyam2
 
28 Янв 2010 2:47

Распечатать сообщение
*fiery_rose*

Анютка

35 лет
Москва

*fiery_rose*Мои рецепты
Ольга, извините пожалуйста..а крылышки прежде надо мариновать в чем-нибудь или хотя бы посолить и поперчить надо??или слишком соленые будут?? Embarassed
пасибки заранее Rose
 
28 Янв 2010 4:05

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Аня, можно и замариновать на пол-часа, а вот солить не надо - соевый соус соленый же friends
 
29 Янв 2010 12:22

Распечатать сообщение
*fiery_rose*

Анютка

35 лет
Москва

*fiery_rose*Мои рецепты
тоже верно))пасибки)))))на выходных обяз попробую.. Rose
 
29 Янв 2010 22:30

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
friends girl_bye
 
24 Мар 2010 22:44

Распечатать сообщение
ElenaMed43


57 лет
Тольятти

ElenaMed43Мои рецепты
Оля, первый раз приготовила крылышки точно по твоему рецепту, мои мужчины сказали, что очень сладко. На следующий раз я положила совсем немного мёда и моим мужчинам очень понравилось. good2 nyam2 спасибо Rose
 
24 Мар 2010 23:24

Распечатать сообщение
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
ElenaMed43 писал(а):
На следующий раз я положила совсем немного мёда и моим мужчинам очень понравилось.

Лена, все дело вкуса - азиатская кухня бывает сладковатая - я иногда регулирую nyam2 приспосабливайте под себя Wink Rose
 
28 Мар 2010 4:01

Распечатать сообщение
DAFNA

Татьяна

66 лет
Санкт-Петербург

DAFNAМои рецепты
omilo Оля! Спасибо за рецепт! Ну прям для меня - давно хочу такие , не могла сообразить, как их изобразить такими красивыми unknown . Скажи, пожалуйста, имбирь сухой или свежий нужен в этом рецепте? И отдельное спасибо за подборку рецептов про курочку nyam2
Rose
Страница 1 из 4

Наверх