Сообщение |
Автор |
Закуска из куриных сердечек и перцев в медовом маринаде 03 Ноя 2009 4:40
|
Ирулька
Украина
|
Вкусная , сочная закуска!!! Приглашаю попробовать!!!
( автор Pachita -сайт Поварёнок- )
Что нужно:
Куриные сердечки — 500 г
Сладкий перец — 2 шт
Мёд (для маринада) — 1 ч. л.
Масло растительное (для маринада) — 4 ст. л.
Столовый уксус (можно заменить на яблочный или уксусную эссенцию) — 2 ст. л.
Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
Соль (для маринада)
Перец (для маринада)
Куриные сердечки промыть, удалить протоки и лишний жир, отварить до готовности.
Остудить, нарезать полосками.
У перца удалить плодоножку и семена.
Положить на лист фольги,завернуть и запечь в течении 30 минут в духовке.
Горячий перец положить в пакет и охладить.
Снять шкурку.
Нарезать полосками.
Смешать мёд, уксус, соевый соус, масло, соль, перец, измельченный чеснок.
Заправить этим соусом сердечки с перцем.
Хорошо перемешать.
Дать настояться не менее 40 минут.
Пы.Сы. Уточняю, я оставляла эту закуску мариноваться на ночь в холодильнике , 40 минут , по-моему мнению, маловато всё-таки Мне ооочень понравился конечный результат!!! Рекомендую!!!
Приятного аппетита!!!
|
03 Ноя 2009 4:57
|
Lakshmi
Анжелика
56 лет Украина,г.Кременчуг
|
|
03 Ноя 2009 8:09
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
03 Ноя 2009 9:08
|
Марнюня
Сибирь
|
Ирочка! Ну что, с новым достижением тебя ! Ну очень сердечный закусончик! Спасибо! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-674982855.html] [/URL]
|
03 Ноя 2009 10:22
|
Голда
Ольга
|
ой, какая вкуснятина. а вы не подскажете, сколько вы сердечки вырите?
|
03 Ноя 2009 11:36
|
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
|
|
03 Ноя 2009 12:25
|
Moty
Ольга
50 лет Москва
|
|
03 Ноя 2009 12:53
|
Апполинария
Ната
|
|
03 Ноя 2009 14:19
|
Katrin03
Людмила
|
|
03 Ноя 2009 14:23
|
Анечка
Анечка
51 год Украина, г. Херсон
|
|
03 Ноя 2009 15:04
|
Ириshа
Ирина
Красноярск
|
|
03 Ноя 2009 16:44
|
Пламя
Оксана
44 года Белгород
|
|
03 Ноя 2009 17:10
|
Танюх@
Татьяна
40 лет Украина, г. Славутич
|
Ну ты даёшь!!!! Вот это вкуснятина!!!!!!!! Иришка ты - суппер!!!!!!!
|
03 Ноя 2009 18:59
|
Ирулька
Украина
|
Lakshmi писал(а): | Балуешь вкуснятиной с именин |
Да-да, дорогая, гости оценили и дали "добро" на опубликование рецепта на форуме!!! Спасибо, что заглянула,дорогая!!!
Имбирь
Оленька, спасибо тебе,подружка моя любимая!!! Мне всегда радостна твоя оценка!!!
Марнюня писал(а): | Ирочка! Ну что, с новым достижением тебя ! Ну очень сердечный закусончик! Спасибо! |
Машенька, спасибо большое!!! Я так рада тебе!!!
Голда писал(а): | ой, какая вкуснятина. а вы не подскажете, сколько вы сердечки вырите? |
Оленька, ну мы ж на "ты", помнишь?! Варю до готовности 1.5-2 часа
Julia-72 писал(а): | Вот это действительно вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!! |
Moty писал(а): | Замечательная закуска |
Апполинария писал(а): | Ирочка, закуска - вкусняшка |
Katrin030994 писал(а): | Ириша очень сердечный рецепт!!!! |
Анечка писал(а): | Ирулька ! замечательный рецепт. Спасибочки |
Девочки, спасибо Вам огромное за такую высокую оценку!!! Мне оооооочень приятно!!!
Ириshа писал(а): | И тарелочку так красиво оформила! |
Ирочка, я так рада, что ты оценила!!! Я стараласЯ!!! Спасибо,дорогая!!!
Пламя писал(а): | Ирочка, вы с Юлечкой (Julia-72) прямо как сговорились, такие вкусности с сердечками выложили!!! |
Ксюшик, да-да, какое совпадение!!! Мы с Юленькой вчера на "одной волне" были!!!
Пламя писал(а): | Беру на заметку, как куплю сердечек, сразу сделаю!!! |
Ксюшенька, буду только рада,дорогая!!! Спасибо тебе за твоё внимание!!!
Танюх@ писал(а): | Ну ты даёшь!!!! Вот это вкуснятина!!!!!!!! Иришка ты - суппер!!!!!!! |
Танюш, спасибо большое!!! Смущаюсь и радуюсь одновременно твоей оценке!!!
Девочки, всем Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Мне ооочень приятно Ваше внимание!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-940473927.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-940473927.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-940473927.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-940473927.html] [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-940473927.html] [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-165193575.html] [/URL]
|
03 Ноя 2009 19:19
|
Ирина_29
Ирина
45 лет Таганрог
|
|
03 Ноя 2009 19:26
|
Ирулька
Украина
|
|
03 Ноя 2009 22:37
|
Овсяннка
Эльвира
42 года Ижевск
|
Ирулька, дорогая! Ты удивляешь раз от раза! Умница! Сногшибательная закуска! Забираю!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html] [/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html] [/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html] [/url]
|
04 Ноя 2009 1:50
|
Ланита
светлана
52 года южный урал
|
|
04 Ноя 2009 2:58
|
Ирулька
Украина
|
|
04 Ноя 2009 17:03
|
Окc@н@70
Оксана
54 года г. Оренбург
|
|
04 Ноя 2009 18:15
|
Ирулька
Украина
|
|
04 Ноя 2009 22:27
|
*Надин*
Надежда
43 года г. Барнаул
|
|
05 Ноя 2009 4:34
|
Ирулька
Украина
|
|
18 Дек 2009 21:21
|
nastena2009
Настена
34 года Санкт-Петербург
|
|
18 Дек 2009 22:07
|
Ирулька
Украина
|
|