Хала (ещё один вариант)

*ALENUSCHKA* писал(а):

Аллочка,спасибо за внимание к рецепту и удачи в выпечке хлеба!!!

Аленушка ,выпекала я твою булочку и не получилась
все делала по рецепту ,поднялась и подошла хорошо,а вот в духовке почему -то осела и распласталась подскажи в связи с чем это может быть?
на вкус очень понравилась хала
жду твоих советов хотелось бы еще попробовать

Алусик-мамусик писал(а):

выпекала я твою булочку и не получилась

Алусик,я даже не знаю ,может дело в духовке?А при какой температуре выпекала?У меня она с первого раза получилась.Расскажи поподробнее.

Выпекала при 190 град. вот только пар делала ,и ставила на верхнюю полочку
может всетаки надо без пара??? или сформовала неправильно ???
но в любом случае попробую еще

Алусик-мамусик писал(а):

пар делала

Аллусь попробуй действительно без пара.

Алусик-мамусик писал(а):

или сформовала неправильно ???

И здесь тоже,я нашла несколько вариантов плетения халы,я не так заплела и если ты хорошенько посмотришь на фото,то увидишь,что она у меня немного посередине как бы разошлась.

Алусик-мамусик писал(а):

в любом случае попробую еще

Скажи потом,как?Я тоже хочу по-другому заплести,потом покажу, как получилось.

Леночка,такой у тебя хлебушек красивый получился! Я тоже только учусь,поэтому беру на вооружение и твой рецептик!
Большое спасибо!!!!
С наступающим тебя!!!!

Lakshmi писал(а):

беру на вооружение и твой рецептик!

Буду рада если пригодится и понравится! С Наступающим

Недавно снова пекла халу,только заплела по-другому!

*ALENUSCHKA*
Спасибо огромное за рецепт. Как в детстве! Мои съели еще горячую!

И уменя получилось! Очень вкусно, муж сказал- настоящая хала! Только не умею так красиво заплетать. Я умею только 3 колбаски переплетать. Четыре для меня недосягаемо! Научите!

*ALENUSCHKA*

Привет, Ленуся ! Поздравляю тебя с рождением сынули !
Счастья вам, растите здоровенькими !



Спасибо, за рецептик !





Пенка

Леночка, приходи сюда : http://forum.say7.info/topic24499.html
Научишься !

Ivesa
Ирина,я очень рада что рецепт пригодился!
Пенка
Елена
Маркизко
Сашенька,спасибо за поздравления и пожелания! Я так счастлива,что не передать словами,какое это счастье стать мамой! А твоя хала Ты уже мастер,я заходила к тебе в гости и увидела,что ты увлечена выпечкой хлеба.Молодец! И спасибо за ссылку,мне она пригодится,как и многим хлебопёкам,я думаю.

Леночка, поздравляю тебя с мужем с рождением СЫНУЛЕЧКИ!


Леночка, набрела я на твою красивую "Халу", хочу тоже испечь. Как сделаю, так отчитаюсь.

Ljubovj Pasecnaja
Любовь,спасибо за поздравления!!! Я так счастлива,так долго этого ждала и,вот,наконец я стала мамой!Это такое неописуемое чувство!!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

хочу тоже испечь.

Буду рада если рецепт пригодится и понравится!

Спасибо за плетёнку! Вкусная,как в детстве! Правда чуть запуталась в плетении.....

Очень красивая получилась

Елена!спасибо большое за рецепт!!!только что сделала.
Хала получилась такая воздушная!такого мякиша у меня еще никогда не получалось!
Я даже не ожидала, что она так сильно поднимется!из этой порции получилась почти на весь протвень
Теперь всегда буду ее печь!
- это уже второй раз, разделила тесто на 8 кусочков и испекла две халы. Одну в форме,другую на протвине рядом.

Леночка,хала супер!Это не хала,а поросёнок получился,тесто делала в хлебопечке,пото постояло минут 30 и в духовку,как заглянула испугалась,так поднялось тесто.Очень вкусно и красиво,плела с 5 жгутиков.Спасибо!Фото позже выложу.

Списибо за такую красоту. Я вчера пекла, но с трех рулетов и в форме для кекса. Тесто поднялось в духовке в три раза!!! Но какже плести из 4х руле!!! тов? Покажите, пожалуйста

Девочки,спасибо вам всем!!!!Кушайте,пеките на здоровье!!!! Rachael
Марина,я думаю в интернете можно найти как плести)

все пересмотрела- твоя меня больше всего впечатлила, буду сегодня пробывать

отчитываюсь

Уже несколько лет пеку только по вашему рецепту. Сколько ни пробовала другие - всё не то.

чуть по другому, но очень похоже по этому рецепту.
Вкусно

*ALENUSCHKA*
Какой классный хлебушек!!
Жаль, что не показано на фото, как именно нужно сплетать четыре рулетика

*ALENUSCHKA* писал(а):

Рецепт с Кухарки,от кулинара Алёны Хала (рецепт автора,фото мои).

Елена!Какая прелесть!Такая вкусняшка!
У меня, навряд ли так получится...
С тестом я на Вы..
Но, так хочется , может попробую так же испечь.
Благодарю Вас за рецепт!!!