Курица, запеченная с лимоном и помидорами черри

Сообщение Автор
Курица, запеченная с лимоном и помидорами черри
04 Ноя 2009 19:53

Распечатать сообщение
Рецепт из серии «птичку жалко» girl_cray3
Курица – важная птица! А уж если приготовить ее со специями, соусами и прочими хитростями, то это просто королевская дичь на вашем столе. girl_yes2

Фото


Необходимые продукты:
Фото

Курица весом 1,3 кг – 1 шт
Помидоры черри – 10-12 шт
Лимон – 1 шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Тимьян (он же чабрец) – 4 веточки
Розмарин – 4 веточки
Картофель – 700 гр
Соль, молотый перец
Рукав для запекания

Курицу помыть, обсушить. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с солью и перцем. Натереть полученной смесью нашу птичку.
Картофель почистить, помыть, обсушить, нарезать на крупные дольки. Лимон помыть, обсушить, разрезать на 8 частей. Тимьян и розмарин помыть, обсушить.
Фото


В брюшко курицы выложить сначала травы, затем несколько помидорчиков и долек лимона (сколько влезет).
Фото


Продолжим издевательства над птичкой и заколим разрез зубочисткой или деревянной шпажкой.
Фото


Ну и чтобы она от нас не убежала, свяжем ей ножки вот таким образом:
Фото


В рукав для запекания выкладываем сначала картофель, затем на картофель выкладываем курицу, а по краям оставшиеся помидорчики и лимон.
Курицу в «рукаве» положить в жаропрочную форму и запекать в духовке при 180 С в течение 1,5-2 часов.
Фото


Курочка получилась таааакая аромаааатнаяяя girl_tender
Лимон и травы нам более не понадобятся, а картофель и помидорки станут прекрасным гарниром к нашей птичке.
Фото


Рецепт из журнала «Гастроном» с небольшими моими изменениями.
Приятного аппетита!
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
04 Ноя 2009 20:21

Распечатать сообщение
Какая курочка аппетитная и ароматная должна получится! Наташенька, спасибо за рецепт, уже в закладках.
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
04 Ноя 2009 20:26

Распечатать сообщение
Наташенька, на здоровье. Smile
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
04 Ноя 2009 20:29

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо girl_claping , очень празднично!!! Rose Rose Rose
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
04 Ноя 2009 20:42

Распечатать сообщение
Света, всегда пожалуйста Romashki
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
04 Ноя 2009 20:52

Распечатать сообщение
Наташа, классный рецептик! girl_claping Спасибо! Romashki
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
04 Ноя 2009 21:04

Распечатать сообщение
Света, спасибо за отзыв Rose
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
05 Ноя 2009 0:32

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо! Очень интересно! Обязательно сделаю! good good2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
05 Ноя 2009 0:57

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Обязательно сделаю!

Наташа, удачи Smile
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
05 Ноя 2009 4:44

Распечатать сообщение
Наташенька, курочка-аппетитнейшая!!! nyam2 nyam2 nyam2 Замечательный рецептик!!! good2 good2 good2 Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
05 Ноя 2009 12:39

Распечатать сообщение
Ириш, на здоровье Romashki
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
18 Фев 2010 15:44

Распечатать сообщение
Здравствуйте,Камелия!
Вот хочу перед Вами отчитаться, а вставить фотографию не получается sad
Не подскажите, как это сделать?
/Екатерина/

Екатерина

32 года
Киев

/Екатерина/Мои рецепты
 
18 Фев 2010 19:39

Распечатать сообщение
Катя, здесь все подробно описано http://forum.say7.info/topic255.html
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
18 Фев 2010 21:14

Распечатать сообщение
Ну вот, отчетик Rose
Фото

Только у меня помидор не было, использовала одни лимоны. получилось здорово! girl_haha
приятный аромат и с кислинкой на вкус.Мммм. Вкусно thank_you
/Екатерина/

Екатерина

32 года
Киев

/Екатерина/Мои рецепты
 
18 Фев 2010 23:20

Распечатать сообщение
Катюша, рада, что тебе курочка понравилась girl_tender
Спасибо за внимание к рецепту Romashki
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |