Салат «Птичье гнездо»

Сообщение Автор
Салат "Птичье гнездо"
04 Ноя 2009 20:09

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
Фото
Салат "Птичье гнездо"

500 г отварного мяса
5 яиц
2-3 соленых огурца
2-3 красных луковицы
майонез
200 г сыра
петрушка
укроп
Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.
Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.
Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.
Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).
Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым
Белок порезать брусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.
Сверху выложить ошпаренный лук.
Смазать майонезом.
Далее разложить порезанный белок.
Обильно посыпать тертым сыром.
В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить а сверху выложить перепелиные яйца. По краям выложить веточками укропа.
 
04 Ноя 2009 20:19

Распечатать сообщение
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
Какой красивый салатик, как-будто пушистый girl_tender
Светлана, good2
Rose sharik Romashki
 
04 Ноя 2009 21:09

Распечатать сообщение
arina-k

Ирина

58 лет
Владимир

arina-kМои рецепты
romans Светлана, здоровсий салатик. А яйца перепелиные можно наверное маринованные положить?

http://forum.say7.info/topic14152.html
 
05 Ноя 2009 2:26

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
Камелия писал(а):
Какой красивый салатик, как-будто пушистый girl_tender
Светлана, good2
Rose sharik Romashki

СПАСИБО! girl_bye
 
05 Ноя 2009 11:06

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Взяла в закладочки, очень уж заманчивый салат nyam2 good2 !!!!
СПАСИБО, СВЕТОЧКА hi hi thank_you2 thank_you2 !!!!
 
05 Ноя 2009 12:11

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
[quote="arina-k"]romans Светлана, здоровсий салатик. А яйца перепелиные можно наверное маринованные положить
Никогда даже не слышала о маринованых перепилиных яйцах. Конечно можно и такие положить.
 
05 Ноя 2009 21:35

Распечатать сообщение
arina-k

Ирина

58 лет
Владимир

arina-kМои рецепты
romans писал(а):
Никогда даже не слышала о маринованых перепилиных яйцах.


Вот ссылочка http://forum.say7.info/topic14152.html рецепт от Люси
 
09 Ноя 2009 18:46

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
Romashki СПАСИБО!!!
 
09 Ноя 2009 23:57

Распечатать сообщение
nijegorodka

марина


Нижний Новгород

nijegorodkaМои рецепты
салат очень красивый, но не понятно зачем оставлять именно целые желтки если их болбше не использовать???
 
10 Ноя 2009 0:54

Распечатать сообщение
Андреева





АндрееваМои рецепты
Смотрится - просто чудесно. На вкус, я думаю, тоже - замечательно.
А что пушистость придает? Я сначала подумала - сыр, но там что-то белое.
Тоже не пойму - куда желтки идут?
 
10 Ноя 2009 4:34

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
Желтки для других блюд я использовала, но можно приготовить и с желтками, но они засыхают быстро и не очень вид красивый. Из желтков можно сделать колобочки, смешав их с майонезом и использовать вместо перепелиных яиц, но вид уже не тот - засыхают быстро и растрескиваются. Пушистость придаёт сыр - в данном случае пармезан.
 
10 Ноя 2009 20:49

Распечатать сообщение
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
Светлана, молодец!!!!!
нет, ну правда как гнездо!!!
пушистое как пёрДышки, очень натурально!!!
5+ nyam2 nyam2 nyam2
 
14 Ноя 2009 14:48

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
чебосита писал(а):
Светлана, молодец!!!!!
нет, ну правда как гнездо!!!
пушистое как пёрДышки, очень натурально!!!
5+ nyam2 nyam2 nyam2

Romashki Romashki Romashki CПАСИБО!
 
16 Ноя 2009 19:56

Распечатать сообщение
Дашашулечка

Дашенька

35 лет
Североморск

ДашашулечкаМои рецепты
Какая красотища!!!
 
14 Дек 2009 17:58

Распечатать сообщение
romans

Светлана

52 года
Мурманск

romansМои рецепты
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Дашашулечка писал(а):
Какая красотища!!!
 
03 Авг 2018 17:17

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Фото

Последней фотки, с отварными перепелиными яичками почему-то не сохранилось. unknown Отличный салатик. good2
Страница 1 из 1

Наверх
;