Яичница-болтунья в булочках

Не знала, куда пристроить рецепт, решила в эту темку. Нашла в каком-то кулинарном журнале. Перекрасный завтрак для своих любимых и близких, а главное быстро
На 4 порции:
4 маленькие круглые булочки
6 яиц
2 ст. ложки нарезанного зелёного лука
2 ст. ложки слив. масла
3 ст. ложки творога
4-5 ст. ложек сливок ( я делала с молоком), соль, перец - по вкусу
Разогреть духовку до 180г. Срезаем верхушки у булочек и аккуратно выскабливаем серединку ( я делала руками girl_haha

), оставив оболочку. Оболочки вместе с крышечками запекаем 5 мин., до хрустящей корочки.

Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем половину лука. Нагреваем масло на сковородке, вливаем яичную смесь и готовим, помешивая, до полузагустения.После этого сразу добавляем творог, сливки, остальной лук и продолжаем готовить , помешивая, 1-2 мин. Перекладываем яйца в булочки.
Если нет булочек, то эти восхитительные пряные яйца можно подать на кусочке подсушенного в тостере хлеба. nyam2

Очень вкусно- испытанно на своей семье Wink

Очень интересный рецепт, оригинально! Спасибо! Rose

Лидочка, спасибо за отзыв Romashki

Алёна30
Очень интересно! girl_in_love

Яичница в булочке - очень оригинально! give_heart

Спасибо большое! give_heart

отличная идея для завтрака! girl_claping

спасибо большое Romashki

Разик
Jessica
Девочки, спасибо за внимание!!! girl_in_love

Елена, супер!!!!!!!!!!!!! good2

Утром времени морочиться нет,а так можно быстро и вкусно накормить семью.
Спасибо тебе Romashki

Мармыза писал(а):

Утром времени морочиться нет,а так можно быстро и вкусно накормить семью.

Юлечка, хоть утром, хоть вечером- очень вкусно. Можно сделать заранее, а потом разогреть в микроволновке Wink

Спасибо за отзыв give_heart

Алёна30
Леночка, прекрасная идея для завтрака good2

!!!

Апполинария
Я очень рада, что рецепт понравился, спасибо Наточка Romashki

Алёна30, Елена! отличный завтрак - обед - ужин))) nyam2

Алёна30 писал(а):

хоть утром, хоть вечером- очень вкусно.

Кася писал(а):

Елена! отличный завтрак - обед - ужин

Катюш, на здоровье Rose

Очень вкусненько получается nyam2

ага, вот это да! girl_in_love

надо сделать, спасибо!

Irushkin писал(а):

надо сделать, спасибо

Спасибо за внимание к рецепту Rose

Ирина, на самом деле булочки очень вкусные получаются и начинка сочная nyam2

Спасибо за рецепт! Нам с сыном очень понравилосьjavascript:emoticon2(' friends

') Булочек не было, сделали хлеб в тостере и натерли его чесноком. Очень вкусно!!!

tatamel писал(а):

Булочек не было, сделали хлеб в тостере и натерли его чесноком. Очень вкусно!!!

Танюш, на здоровье! Romashki

Алёна30
Замечательно! Прекрасная альтернатива яичнице на сковороде в кусочке хлеба для тех, кто отказался от жареного! спасибо. Romashki

NatalyS
Спасибо, надеюсь рецепт пригодится! Rose

Отличный завтрак. После поста обязательно приготовлю Drinks or Beer

doMino писал(а):

Отличный завтрак

Это точно

Сегодня сделала такие булочки! Получилось вкусно, начинка сочная, по вкусу очень похоже на пирожки с луком-яйцом Smile

В общем, быстро и вкусно, спасибо за рецепт Smile

Солнечная писал(а):

Получилось вкусно, начинка сочная, по вкусу очень похоже на пирожки с луком-яйцом

Маша, очень-очень рада, что понравились булочки! girl_in_love

Спасибо за отзыв! Rose

Леночка, спасибо за идею! good2

Попробую сделать разные вариации: с яйцами, с фаршем, с сосисками/колбасой, с сыром.... в общем, на что фантазии хватит Smile

Такие булочки можно брать с собой в качестве бутербродов - очень удобно и вкусно!

Sv407 писал(а):

Леночка, спасибо за идею!

Света, на здоровье! Rose

Sv407 писал(а):

Попробую сделать разные вариации: с яйцами, с фаршем, с сосисками/колбасой, с сыром....

Да, можно разные начинки придумать! good2

Спасибо за отзыв! Romashki

Алёна30, спасибо за симпатичный рецептик! Начинка вкусная сама по себе и в сочетании, отличный завтрак получился good2