Заливная курица

Сообщение Автор
Заливная курица
14 Окт 2007 13:41

Распечатать сообщение
Фото


филе куриное 2 шт
лавровый лист 1шт
перец горошком 3 шт
репчатый лук 1 шт
морковь 1 шт
желатин 25 гр
соль
чеснок 2 зуб

Желатин развести в стакане холодной кипяченой воды и оставить до разбухания на 1 час. Курицу залить холодной водой, довести до кипения и положить в кастрюлю лук, морковь, перец горошком, лавровый лист. Посолить и варить до готовности.
Фото

Курицу и овощи вытащить из кастрюли, бульон процедить.
Фото

Бульон поставить на средний огонь и ввести желатин, перемешать до полного растворения и не доводя до кипения снять с огня.
Фото

Курицу порвать на кусочки,
Фото

порезать морковь и чеснок.
Фото

Выложить все послойно в форму
Фото

и аккуратно залить бульоном.
Фото

Остудить и убрать в холодильник до полного застывания. Как застынет опустить форму в горячюю воду на 15 секунд и опрокинуть ее над тарелкой.
Фото

Заливное можно кушать.
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
14 Окт 2007 13:54

Распечатать сообщение
Какая лепота и вкуснотаааа!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood
Маришечка, а ты не могла бы уточнить количество самого бульона для желе, если готовить по приведённой тобой пропорции? Romashki Romashki Romashki
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Окт 2007 14:06

Распечатать сообщение
Бульона я заливала, чтобы чуть-чуть прикрыть грудки ~ 1 л
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
14 Окт 2007 14:09

Распечатать сообщение
Люююсь, скажи verygood verygood verygood
Как красиво!!!!!
Тоже так хочу!!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Барбацуца

РИТА

59 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
14 Окт 2007 14:09

Распечатать сообщение
Спасибо, Маришечка! Romashki Romashki Romashki
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Окт 2007 14:37

Распечатать сообщение
good good good good good good good good
Юлька гуд

Юлия

40 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
14 Окт 2007 15:26

Распечатать сообщение
Мариша писал(а):
и аккуратно залить бульоном.

Мариша, ты так аккуратно залила, что у тебя даже морковь красиво как узором наверху осталась verygood verygood verygood


Я вот тут, кстати, про морковь хотела спросить: а чем Ты ее так фигурно нарезала? sharik
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
14 Окт 2007 15:33

Распечатать сообщение
Наталика писал(а):
Я вот тут, кстати, про морковь хотела спросить: а чем Ты ее так фигурно нарезала?

Наталика, самый простой способ - сделать на морковке 4-5 неглубоких продольных надрезов обычным ножом, а потом нарезать её поперёк, кружочками. Вот так и получается фигурная нарезка! Very Happy
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Окт 2007 15:47

Распечатать сообщение
Люси, я тоже было так подумала friends, а потом смотрю, а у Мариши как-то так очень четко получилось, так вот дай думаю и спрошу friends чтоб уточнить так сказать Razz
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
14 Окт 2007 18:06

Распечатать сообщение
Люси спасибо, что ответила за меня. Very Happy Все так и есть, я сделала четыре надреза и порезала кружочками. Вот и получились звездочки! wink3
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
16 Окт 2007 0:16

Распечатать сообщение
Барбацуца писал(а):
Тоже так хочу!!!!

Мариш, вкусно!!! И не "хлопотно" verygood verygood
Спасибо за рецепт!!!
Фото
Барбацуца

РИТА

59 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
16 Окт 2007 12:29

Распечатать сообщение
Ритусик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Как красиво!!! Yahoo!
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
17 Окт 2007 16:10

Распечатать сообщение
Мариша!!!
Красиво то как ! Да и вкусно ! Clapping
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
03 Ноя 2007 0:53

Распечатать сообщение
Мариша

Получилось просто супер! Спасибо за рецептик !!! Romashki Romashki Romashki

Василиса

Светлана


Санкт-Петербург

ВасилисаМои рецепты
 
03 Ноя 2007 14:08

Распечатать сообщение
Василиса на здоровье!!! Very Happy Very Happy Very Happy
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
04 Дек 2007 4:16

Распечатать сообщение
Спасибо,Мариша!!! Я в восторге от ваших рецептов!
Romashki Romashki Romashki
Фото
Каролина


37 лет


КаролинаМои рецепты
 
04 Дек 2007 4:49

Распечатать сообщение
Спасибо, Каролина, мне очень приятно! sharik give_heart give_heart Romashki
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
22 Дек 2007 8:27

Распечатать сообщение
Маришка, какая красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С тобой готовить одно удовольствие: все так просто и вкусно!!! friends friends friends friends friends
Танюня


50 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
22 Дек 2007 18:04

Распечатать сообщение
Танюня писал(а):
С тобой готовить одно удовольствие: все так просто и вкусно!!!

Танюша спасибо, мне очень приятно sharik give_heart give_heart give_heart give_heart New Year Snegurochka
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
07 Янв 2008 19:32

Распечатать сообщение
Мариша большое спасибо за рецепт! Я сделала,как у тебя описано и вот ,что у меня получилось:

Олька





ОлькаМои рецепты
 
07 Янв 2008 20:11

Распечатать сообщение
Ух ты как красиво verygood verygood verygood
Евгения

Евгения

39 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
08 Янв 2008 19:43

Распечатать сообщение
МаришаСупер у тебя получилось на днях обязательно попробую
Clapping Rose
mila 78


43 года
германия

mila 78Мои рецепты
 
08 Янв 2008 22:33

Распечатать сообщение
Олька какая красивая у тебя формочка!!! Такое заливное просто украшение стола! good good good
Мариша

Марина

40 лет
Московская обл.

МаришаМои рецепты
 
08 Янв 2008 22:38

Распечатать сообщение
Мариша Rose
Отличное заливное! good good good good good
Honey

Марина

44 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
14 Янв 2008 22:05

Распечатать сообщение
Маришка, первый раз делала заливное и всё удалось на славу verygood girl_in_love girl_in_love girl_in_love , теперь можно пробовать холодец делать
Евгения

Евгения

39 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |