Грибная лимонка (картофельная вкусняшка)

Вот такое блюдо хочу посоветовать вам на ужин. Все очень просто, быстро и (как муж оценил) - вкусно.
Он налаживал себе добавки, а это немаловажный показатель. girl_haha

грибы - 500 гр. (я брала маслята, но можно любые другие)
1 кг. картофеля
цедра половинки лимона
сливочное масло - 100 гр.
половика яблока
1 головка чеснока
1ст. ложка майонеза
зелень
соль
перец - черный горошек

Итак:
Заливаем цедру кипятком, чтобы убрать горечь.
Режим мелко-мелко (можно пропустить сквозь мясорубку)
Варим 10-15 минут картофель. Сливаем воду. Встряхиваем (с закрытой крышкой), чтобы сделать картошечку без углов.
Добавляем нарезанный лимон, соль, измельченный перец (горошек подавить).
Пропускаем головку чеснока чесночницей и добавляем в картофель.
Аккуратно мешаем.
Режим пол яблока на кусочки. Шкурку не сдираем.
Отвариваем свежие грибы. Жарим на масле вместе с яблочком.
Налаживаемым все в посуду (какую вы используете в духовке) таким образом:
смазываем сосуд маслом, кладем картофель, сверху грибы с яблоками, смазываем сверху тоненько майонезом.
Ставим в духовку на 30 мин.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Вкуснота!!!!!!!! Rose

Алисочка! Очень рада, что тебе понравилось!!!
girl_claping

Класс рецептик! nyam2

Мне оч нра!!!!! girl_claping

Любочка,

мерси за картошечку! friends

kiska-bantik

Аромат писал(а):

Вот такое блюдо хочу посоветовать вам на ужин

Любочка, очень понравилось! nyam2

Галинка - радуюсь!!!!

Аромат
Любочка, вкуснюшка аппетитная nyam2

, молодчина good

Алёна30 писал(а):

Аромат
Любочка, вкуснюшка аппетитная nyam2

, молодчина good

Аромат
Очень интересный рецепт!!! good2

АРОМАТная картошечка! girl_in_love

Спасибо,Люба!!! Romashki

Adelja спасибо за комментарий Romashki

,
жду фото в готовом виде!
Надеюсь вам понравится Embarassed

Аромат
Любочка, нисколько не сомневаюсь, что это очень-очень вкусно nyam2

!!!
Спасибо за рецепт Romashki

!!!

Наташенька очень приятно, что ты веришь мне и так считаешь смотря на картинку girl_haha

А вот когда приготовишь и тебе понравится я буду просто счастлива!
girl_claping

Буду ждать! girl_bye

Аромат
Любочка, запеканочка суперская good2

.С любимыми грибочками nyam2

Спасибо за рецепт Rose

Оксаночка спасибо Rose

Очень рада, что тебе понравилось girl_claping

Аромат
Очень аппетитно!!! good2

Никогда еще не пробовала картошку в сочетании с яблоком-лимоном, очень интересно!!! girl_claping

Спасибки за рецептик, Любочка!!! Romashki

Наташенька, с нетерпением жду откликов после того, как ты попробуешь!!!! Romashki

Спасибо за коммент sharik

АРОМАТИК

, вот это дааааа girl_impossible

!!! Шеф-повар нервно курит в сторонке wild

... Чудо-блюдо nyam2

, жди от меня отчёта, у меня есть опятки замороженные ya_za

.... Забрала в закладки mail1

Аленушка! прям настроение поднялось от твоего сообщения girl_claping

Очень буду ждать результата nyam2

Любочка, спасибочки за чудесную картошечку. girl_claping

Уже приготовила и попробовала. Очень вкусно. Использовала шампиньоны, но как-то маловато их оказалось, не всю картошечку покрыли и получилась картошка суховата. В следующий раз побольше грибов положу. Внесла еще свои дополнения: была отварена фасоль, не знала куда бы её пристроить, вот и положила на грибочки, в следующий раз не буду, подсушилась она у меня по краям. Может еще форма у меня уж больно большая. Яблочко как-то и не почувствовалось, наверное, покрупнее надо было порезать. А цедра лимона придала очень пикантный аромат, а то я переживала, как получится. А сверху на майонез посыпала тертым сыром минут за 5-10 до окончания. Очень вкусненько запеклось. Муж попросил добавки. nyam2

Даже забыла сфотографировать. girl_haha

Сфотографирую завтра и отчитаюсь.