Kirschtorte
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Ноя 2009 5:01
 |
Elena20
 Elena 35 лет Germany   |
|
Я не знаю относится это в эту категорию или нет, если что то я могу и убрать, если есть похожий то скажите
Kirschtorte  Для коржа 180г муки 1 ч.л. разрыхлителя 80 г сахара 1 п. ванилина 1 щепотка соли 1 яйцо 80 г. масла или маргарина Для начинки 2 баночки консервированной вишни по 360 г.(я брала только одну) 2 п. пуддинг с шоколадным вкусом(я брала только одну) 200 г. сахара 750 мл. красного вина (я его заменила на вишнёвый сок разбавленный с водой) Для верха 500 мл. сливок 1 ч.л сахара 1 п. закрепитель сливок(Sahnefest)  Приготовление Для теста смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо и масло(маргарин). Если тесто будет клеиться поставить на немного в холодильник.  Далее 2/3 теста раскатать на дно формы и поставить выпикаться при температуры 180 градусов - 12 минут.  В это время приготовим начинку. Вишня сцедить (но сок не выливать).Пудинг сварить по инструкции только вместо молока - вино( у меня вишнёвый сок разбавленный водой) и с 200г сахара. Добавить в начинку вишню и перемешать. Далее вынуть формы из духовки и поставить остужаться, как остынит то оставшееся тесто свернуть в колбаску и расплюшивать в бортик примерно 3 см.  и вылить туда начинку.  Поставить опять в духовку при той же температуре но уже на 45 мин. Далее вынуть тортик из духовки и поставить остывать примерно на часик.  Потом взбить сливки с сахаром и закрепителем, положить в кулинарный мешок и выдавить на тортик в виде маленьких шариков. Готово.  А сверху я ещё карицей посыпала Приятного аппетита. А это мой сладкий - помощник  |
|
|
14 Ноя 2009 10:05
|
Red
Angela |
|
Спасибо, очень интересный рецепт!!! Взяла в закладки.
 
Что бы мы без наших главных помощников делали?  |
|
|
14 Ноя 2009 10:31
|
~Gala4ka~
 Галина 65 лет Riga,Latvija |
|
И тортик сладенький и помощничек сладенький,как тортик!!!
Спасибо ,Леночка 
Помощнику  |
|
|
14 Ноя 2009 12:40
|
Санека
 Сания 28 лет Павлодар, Казахстан |
|
Очень интересно!красиво,аппетитно!Вкусно!
просто супер! спасибо вам за рецепт! |
|
|
14 Ноя 2009 15:58
|
Elena20
Elena 35 лет Germany |
|
Spasibo wsem!
 |
|
|
14 Ноя 2009 17:09
|
NatalyS
Липецк |
|
Elena20
Отличный тортик! Кнечно сок!!!! Рано еще нашему мужечку вино употреблять. А тортика хочется. Умница мама. |
|
|
15 Ноя 2009 0:16
|
Лена сибирячка
 Елена 49 лет Красноярский край, г. Иланский |
|
Молодечик! Обязательно попробую - чисто праздничный вариант!
|
|
|
15 Ноя 2009 0:23
|
Elena20
Elena 35 лет Germany |
|
Spasibo
|
|
|
15 Ноя 2009 18:53
|
mini
 Людмила 50 лет Москва |
|
Умничка и помошник у тебя красавец
|
|
|
18 Ноя 2009 0:26
|
Elena20
Elena 35 лет Germany |
 |