Пикантный омлет с грушей и сыром

Сообщение Автор
Пикантный омлет с грушей и сыром
14 Ноя 2009 19:53

Распечатать сообщение
Зацепило меня в этом рецепте предисловие "На любителя", а ведь я ещё какой любитель!!! Хочу Вам сказать, что ничего пугающего и сложного, ооочень вкусный омлет, отличный завтрак!!! Хотя определение "омлет" здесь збивает с толку, больше вкус напоминает пирог, хотя и для пирога он слишком "тонкий и звонкий", вообщем чтобы Вас не путать, я оставляю здесь название автора i_lara с ЖЖ Rose Rose Rose Кто со мной? Wink
Фото



Продукты на 4 порции:

1 стакан муки
1 стакан молока
1/4 ч. л. соли
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. рубленого шнитт-лука
2 ст. л. сахара
3/4 стакана тертого чеддера
2 средние груши, не чистить, нарезать тонкими ломтиками

1. Нагреть духовку до 230 градусов. Смазать маслом дно и стенки прямоугольной формы 33 х 23 х 5 см.

2. Смешать просеянную муку с молоком, солью, яйцами и сахаром и взбить проволочным венчиком до однородной консистенции. Вылить в форму.

3. Выпекать 15-18 минут, пока тесто не станет пышным и не приобретет золотисто-коричневатый цвет.

4. Пока тесто выпекается, растопить в сковороде диаметром 30 см сливочное масло и обжаривать груши и шнитт-лук до размягчения груш (примерно 5 минут). Выложить грушевую смесь на тесто, посыпать сыром и запекать примерно 1 минуту, пока сыр не расплавится.

Отсебятина: продукты я переполовинила, на двоих человек -вполне! Форма у меня 25*16*5 см, тоже подошла идеально. Шнитт-лука не было, взяла обычный зелёный.


Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
14 Ноя 2009 20:59

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
3/4 стакана тертого чеддера



Ируся;ето что-сыр? Smile
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
14 Ноя 2009 21:16

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Ируся;ето что-сыр?

Да, Катюша, сыр Wink
Новая ава-прелесть girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
14 Ноя 2009 22:17

Распечатать сообщение
Иришка, я с тобой!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обязательно надо попробовать!!! good Wink
Ирина_29

Ирина

39 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
14 Ноя 2009 22:34

Распечатать сообщение
Ирина_29 писал(а):
Иришка, я с тобой!!!

Ирочка, вот это я понимаю!!! friends friends friends УРААА!!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ирина_29 писал(а):
Обязательно надо попробовать!!!

Я ооочень надеюсь, что тебе понравится этот омлетик!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Спасибо, дорогая!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 1:20

Распечатать сообщение
Ируленька, очень оригинальный омлетик!!! good2 Лично мне нравится сочетание сыра с грушей, должно быть вкусно nyam2
Спасибочки, ЛЮБИТЕЛЬ ты наш!!!! friends give_heart air_kiss
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 2:05

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, ну ты и экспериментатор wacko1 !!! Но такое сочетание мне кажется интересным good ... Вообщем, нужно попробовать sharik !
О своих ощущениях обязательно напишу friends !
Спасибо, Ириш, за новую идею завтрака Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
15 Ноя 2009 2:07

Распечатать сообщение
Ируля, как интересненько - омлет с грушей, кто бы мог подумать?! wacko1 Спасибо, что превносишь креатив на наши кухни! Romashki
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 2:10

Распечатать сообщение
Ириша, я тоже с тобой!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Представляю как вкусно! Люблю я все такое и этакое необычное. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Ируличка за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
15 Ноя 2009 3:23

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Ируленька, очень оригинальный омлетик!!! Лично мне нравится сочетание сыра с грушей, должно быть вкусно

Ириш, я думаю, тебе понравится!!! Во всяком случае, ооочень на это надеюсь!!! Спасибо, что заглянула, дорогая!!!



Апполинария писал(а):
Вообщем, нужно попробовать !
О своих ощущениях обязательно напишу

Натуличка, ооочень жду твоих впечатлений!!!Спасибо, Натусь за твоё внимание!!!


ланита писал(а):
Ируля, как интересненько - омлет с грушей, кто бы мог подумать?! Спасибо, что превносишь креатив на наши кухни!

Светуль, на форуме есть омлеты с яблоками, почти похоже Wink Smile Но всё-таки на мой вкус, это сочетание круче!!! sharik Спасибо, Светуль, всегда рада тебе!!!


Lesik писал(а):
Ириша, я тоже с тобой!!! Представляю как вкусно! Люблю я все такое и этакое необычное. Спасибо Ируличка за рецептик.

Ленусь, ну кааак приятно, что у нас вкусы совпадают!!!Спасибо, дорогая, что обратила внимание на этот рецепт!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 3:44

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Кто со мной?

Кто с тобой, тот герой ? girl_haha Тогда я ! Drinks or Beer Ирулечка, омлет такой изысканный и аппетитный! Просто прелесть! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, рецепт утащила с большим удовольствием Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Ноя 2009 4:24

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Кто с тобой, тот герой ? Тогда я !

УРРРААА!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Нашего полку прибыло!!! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2
Ольга К. писал(а):
Ирулечка, омлет такой изысканный и аппетитный! Просто прелесть!

Оленька, спасибо большое за такую приятную оценку!!! girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose girl_in_love Rose
Ольга К. писал(а):
Спасибо, рецепт утащила с большим удовольствием

Надеюсь он Вам ,Оленька, пригодится и результат порадует!!!
Rose Rose Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 4:34

Распечатать сообщение
Ирунчик,ты опять нам интэрэсную вкусняшку принесла?! nyam2
Такое сочетание girl_claping ,завтра хочу на завтрак сделать,напишу потом о своих вкусовых ощущениях!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
15 Ноя 2009 4:40

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Ирунчик,ты опять нам интэрэсную вкусняшку принесла?!

Ага-ага!!! Wink Smile Ооочень понравилось, не могу не поделиться!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja писал(а):
Такое сочетание ,завтра хочу на завтрак сделать,напишу потом о своих вкусовых ощущениях!!!

Аделечка, скорей бы уже завтрашнее утро!!! girl_claping girl_claping girl_claping Буду оооочень ждать твоего впечатления!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо, за внимание к рецепту, дорогая!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 8:29

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Кто со мной?

Конечно, я!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Вкуснятина 100%!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, роднулька! kiss kiss kiss kiss kiss Забираю в закладки! Wink
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Ноя 2009 17:00

Распечатать сообщение
Ирочка! Как всегда все изыскано и аппетитно, что хочется бежать готовить и есть! pooh_go pig_ball Спасибо!!!
костромина наталья

наташа

47 лет
одинцово

костромина натальяМои рецепты
 
15 Ноя 2009 18:12

Распечатать сообщение
Ирина красота!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, родная!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
15 Ноя 2009 21:27

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Конечно, я!!!

УРА-УРА-УРА!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Оленька, я ооочень этому рада, дорогулька!!! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Надеюсь, тебе рецептик пригодится!!! Спасибо, подруженька моя дорогая, за внимание к рецепту!!!


костромина наталья писал(а):
Ирочка! Как всегда все изыскано и аппетитно, что хочется бежать готовить и есть! Спасибо!!!

Наташенька,спасибо тебе большое!!! Оооочень рада тебе!!! Где пропадаешь?!!!


Katrin03 писал(а):
Ирина красота!!!!
Спасибо, родная!!!!

И тебе, родная Людочка, СПАСИБО!!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Ноя 2009 23:47

Распечатать сообщение
Ирчик, отпадный просто омлетик! good2 good2 good2 good2 good2 Честно скажу, не большой я любитель такого-этакого, но этот рецептик заинтересовал! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 При случае испробую!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо тебе, моя дорогая!!! give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
16 Ноя 2009 4:23

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Честно скажу, не большой я любитель такого-этакого, но этот рецептик заинтересовал!

Натусик, мне вдвойне приятно, что хоть ты и "не большой любитель", но всё равно обратила внимание на этот рецептик!!!Спасибо, дорогуличка, за отзыв, всегда рада тебе!!!!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 4:11

Распечатать сообщение
Ирулька
Иринка я опять к тебе,теперь уже с "ощущениями"! girl_in_love
Омлетик понравился,только это не омлетик вообще,а вкусная запеканочка.
Спасибо тебе, give_heart give_heart сама бы я никогда до такого не додумалась girl_haha
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 4:16

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Омлетик понравился,только это не омлетик вообще,а вкусная запеканочка.

Аделечка, я название оставила авторское, а вообще ты знаешь, для запеканочки мне показалось он несколько "худоват", вот вкус теста больше чувствуется, я бы назвала его ооооочень тонкий грушевый пирог! Wink Smile give_heart
adelja писал(а):
Спасибо тебе, сама бы я никогда до такого не додумалась

На здоровье, дорогая!!! Rose Rose Rose Rose Rose Ооочень рада, что тебе понравился омлет-запеканка-пирог Wink !!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Дек 2014 19:36

Распечатать сообщение
Фото

Очень необычно. good2 Вкус ни на что не похож. wacko1 Мне очень понравилось. nyam2 Края чуть потемнели, но не подгорели.
И в сложенном виде
Фото

give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |