Суп «Дружба»
Сообщение | Автор |
---|---|
16 Ноя 2009 14:52
|
Nad123
44 года г. Москва |
Всем привет, хочу поделиться с вами ну очень вкусным супчиком
Суп "Дружба" Нам понадобится: копченые окорочка 2 шт., фасоль красная 100 гр., сырок плавленый "Дружба" 2 шт., 2 картофелины, лук 1шт., морковь 1 шт., зелень укропа и петрушки, лавр.лист, соль, перец чер.молотый по вкусу. Приготовление: 1. Фасоль замочить в "крутом" кипятке на 30-40 мин., чтобы разбухла. От окорочков отделяем мясо и режем его по своему усмотрению (шкуру я не брала). Сырки режем помельче, морковь трем на крупной терке, лук и зелень тоже мелко режем. 2. В кипящую воду кладем порезанное куриное мяско, ждем, когда вода снова закипит. Засыпаем уже разбухшую фасоль и варим до полуготовности фасольки, примерно 30-35 минут. 3. Обжарить на раст.масле лук и морковь. 4. Когда фасоль почти готова, добавляем плавленный сыр (чем мельче он порезан, тем быстрее растворится), постоянно помешивая растворить весь сыр. 5. Картофель натираем на крупной терке, кладем в наш супчик, а так же лавр.лист, соль, перец и зелень, варим ещё 10 минут. Выключаем огонь, и оставляем супчик настоятся минут на 15. Приятного всем аппетита!!! Ммм... вкусно |
|
16 Ноя 2009 23:15
|
Екатерина Рай
41 год |
аппетитно выглядит
спасибо за рецептик |
|
17 Ноя 2009 1:00
|
Mil@Я
39 лет г.Москва |
Отличный рецепт В ближайшие дни попробую приготовить
|
|
17 Ноя 2009 2:05
|
Nad123
44 года г. Москва |
Екатерина Рай
Mil@Я Спасибо, что заглянули. |
|
03 Окт 2013 19:08
|
Амритана
Одесса, Украина |
Вкусный супчик получился, нам понравился.
|