Праздничный икорный тортик

Alena
Лен, как странно. Рецепт совсем несложный и горчить там нечему. А, какое шампанское ты использовала, какой сыр?

Alena писал(а):

вкуса икры не чувствовалось.

Что за икра такая? Почему у нее вкуса нет?

Alena писал(а):

Но от оформления все обалдели.

Это слабое утешение. Очень-очень жаль, что так получилось.

Шампанское было полусухое, а икра обычная "обкомовская", думаю майонез был горчичный, может поэтому вкус изменился. От того, что у меня не получилось, рецепт хуже не стал. С наступающим.

ВАУ! Прямо слюнки потекли, а главное оригинальненько!

Alena
Леночка, даже не представляю почему так получилось. Жаль, что тортик не удался, он такой вкусный.

Alena писал(а):

С наступающим.

Леночка, спасибо! Тебя так же! Всех благ!
ЛИНУСЬКА-ЛАПУСЬКА
Лина, спасибо большое!!!!

Олечка, я ж уже с меню то определилась, а тут такое Чтож ты с нами делаешь??? Красотища, вкуснотища!!! Обязатлеьно вынесу этот салатик на семейное обсуждение Новгоднего стола (видимо, придётся от чего-то отказаться )

Yarkova
Женечка, праздников впереди много - пригодится, надеюсь! Спасибо огромное за внимание и отзыв!

Ах..! Сколько вкуса.. и эстетики!

Oliona
Олена, большое спасибо!

Имбирь писал(а):

Женечка, праздников впереди много - пригодится, надеюсь!

Олечка, не надейся, а будь уверенна!!!! Это же шедевральное творение!!!

Yarkova
Жень, ну ты скажешь! Но вкусно - 100%! Удачи, дорогая!

Оля! А какое шампанское ты использовала - полусладкое или сухое? Вот у Алены что-то не вышло, и я думаю в чем причина? У них во Франции шампанское с кислинкой, а сладкие вина не считаются "вином" как таковым. Может в этом причина? Или лук горький?Хотя больше склоняюсь все таки как и Алена к майонезу.
Просто я его уже включила в меню на новый год и не хочется сделать что-то не так?Ой много написала! Основной вопрос - какое шампанское? И можно его заменить вином? В куховарении использую обычно полусладкое Олечка, я тебе доверяю!

Лайта
Светик, дорогая! Не переживай, тортик должен хорошо получиться. Рецепт очень простой. По идее там, вообще, горчить ничего не может. Разве только майонез неудачный. Я использую "Кальве легкий". А шампанское у меня "Российское" полусладкое.

Лайта писал(а):

И можно его заменить вином?

Думаю, не стоит. Удачи, Светик!!!!

Оля,спасибо за такой оригинальный рецепт,я как раз подбираю меню на новогодний стол.

izum
Светочка, большое спасибо за внимание к моему рецепту! Удачного меню!!!

ну отпад!

lacrima
Анечка, спасибо!!!!

Оля! Волшебное искушение!! Буду готовить на Новый Год Большое спасибо за Красоту! А я еще туда и креветочек добавлю!!

Я вчера решила порепетировать над своим меню на новый год. Чтоб все было вкусно и получить похвалу от гостей. И приготовила икорный тортик… вкус икры, кислинка от шампанского, и нежный творожный сыр в сочетаниисо сметанкой,дают вместе бесподобный и необыкновенный вкус.
на новый год точно буду его готовить.
вот что у меня получилось




Имбирь спасибо зак рецепт .это оооооооооочень вкусненько!!!!

ох! и ах!
ТАКАЯ красота!
оля -
когда уже наконец новый год???

сангари
Наташенька, буду рада, если рецептик на праздник пригодится!!! Большое спасибо за внимание!!!
зверева наталья
Вау!!!! Наташа!!! Шик и блеск!!! Обалдеть, как красиво! Узкие и длинные тортики еще лучше, чем толстенькие и короткие! Бесподобно! Форму классно держат! Рада я! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

зверева наталья писал(а):

на новый год точно буду его готовить

НА ЗДОРОВЬЕ!
чебосита
Лолочка, немного терпения! СКОРО ПРАЗДНИК!!!!

Оленька,в первый раз читаю рецепт салата куда добавляют шампанское.Надо порробывать.Спасибо за идею

Katyusha
Катюша, попробуй не пожалеешь! Тебе спасибо!

Добрый вечер, Оля! у меня вопрос. Закупаю продукты на Новый год. Забыла название вашего сыра. Купила сегодня Сыр плавленый сливочный Карат. Подойдёт для вашего тортика или всё испорчу?

Светлаша
Светочка, плавленый сыр - это немного другое. По рецепту нужен сливочный сыр. Например: "Альметте" или "Крем Бонжур". Но по консистенции и плавленный может подойти. Думаю, что он должен держать форму, если делать тортики в кольце. Ну, а если в креманках, то тем боле подойдет. Просто он более вязкий, а сливочный нежнее. Удачи!

Спасибо. Буду делать на Новый год.