Праздничный икорный тортик

Ольга, благодарю Вас за все Ваши рецепты А подача просто чудо, я влюблена в Ваши такие уютно-домашние фото, так и хочется смотреть и готовить...смотреть и готовить Многое уже готовилось, и только положительные отзывы уже просто нет сил молчать, и обещаю, что теперь буду отчитываться И начну я с очень нежного тортика шампанское у меня было брют

E1ena писал(а):

Ольга, благодарю Вас за все Ваши рецепты

Леночка, большое спасибо!!!! Очень приятно, что рецепты нравятся и готовятся!

E1ena писал(а):

Многое уже готовилось, и только положительные отзывы

На здоровье!!!!

E1ena писал(а):

И начну я с очень нежного тортика

Какой шикарный!!! ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ! Огромное спасибо!!!

Ура!!! Я его сделала!!!!! Никогда раньше не пробовала "Крем Бонжур" с зеленью, и, надо сказать, он мне не понравился. Боялась его использовать. Но в салате совсем по-другому воспринимается. Хотя, явно не хватает привкуса свежей зелени. И ещё было 2 отступления от рецепта: 1. вместо икры, которой просто не оказалось под рукой, очень мелко накрошила малосольную форель собственного производства; 2. Не делала кольца для формы, просто положила все слоями, поэтому форма немного расплылась. Впрочем, все это не помешало тортику (который всеми упорно назывался "новым салатиком") исчезнуть с тарелки в считанные минуты . Вобщем, приняла заказ на изготовление его (уже с икрой) ко дню рождения. А уж из остатков шампанского пришлось снова делать десерт. Просто-таки безотходное производство Спасибо!

GarOlya
Олечка, на здоровье, дорогая! Рада, что рецепт не подвел и Вам было вкусно!

GarOlya писал(а):

Впрочем, все это не помешало тортику (который всеми упорно назывался "новым салатиком") исчезнуть с тарелки в считанные минуты

Это очень красноречиво! СПАСИБО БОЛЬШОЕ-ПРЕБОЛЬШОЕ!

Сделала вчера к праздничному столу,очень вкусно и необычно,и красиво,крем-чиз делала по форумскому рецепту,а именно лук в шампанском придал очень пикантный вкус

Перламутр писал(а):

Сделала вчера к праздничному столу,очень вкусно и необычно,и красиво,крем-чиз делала по форумскому рецепту,а именно лук в шампанском придал очень пикантный вкус

Лена, на здоровье! Безумно рада, что рецепт пришелся по душе!

Оль, тему всю не читала, просто спрошу: ты тортики в холодильнике в кольце держала? Перед подачей только их снимать?

polarstar писал(а):

ты тортики в холодильнике в кольце держала? Перед подачей только их снимать?

Ир, да. Сняла перед подачей. А то расплывется.

Имбирь
Оля, ты такая красивая на аватарке....

Имбирь писал(а):

polarstar писал(а): ты тортики в холодильнике в кольце держала? Перед подачей только их снимать? Ир, да. Сняла перед подачей. А то расплывется.

Наверное лучше сделать в креманках тогда... Думаю, в холодильнике места не хватит, столько тарелок распихать

polarstar писал(а):

Оля, ты такая красивая на аватарке..

Ирусь, спасибо большое!

polarstar писал(а):

Наверное лучше сделать в креманках тогда...

Тоже будет очень красиво!

polarstar писал(а):

Думаю, в холодильнике места не хватит, столько тарелок распихать

УДАЧИ!

Делала этот салат на годовщину свадьбы, решила что он как раз подойдет к этому дню, он нам понравился лук обжарила с морковкой, и не в шампанском, а в вишневом вине и еще у меня верхний слой еще и снизу, делала его в тарелочке, потом перевернула...
Спасибо Оль, за быстрый и вкусный салат, на столе смотрелся очень красиво!

Аида85
Аида, тортик - БОМБЕЗНЫЙ! Ооооооочень эффектный! Рада, что рецептик понравился и вкус тоже не подвел! УРА!!!!!!

Оля, тортик этот давно и основательно прописался в нашей семье.
А вот отчёт отправляю - впервые. Слишком быстро съедали,
не доживал до фотосессии. Готовила на свой ДР.
Кстати, спасибо тебе за поздравления.
Извини, что пропадала. Со мной это бывает.
Итак, вот он - герой наших застолиий:

Елма писал(а):

Оля, тортик этот давно и основательно прописался в нашей семье.

Леночка, это может только радовать!

Елма писал(а):

А вот отчёт отправляю - впервые. Слишком быстро съедали, не доживал до фотосессии. Готовила на свой ДР.

Очень рада, что в это раз тортик дожил!!!!

Елма писал(а):

Извини, что пропадала. Со мной это бывает.

Со всеми бывает.

Елма писал(а):

Итак, вот он - герой наших застолиий:

Это просто сказочный богатырь!!!!! Вах! Ну красавец!!! Слов нет!

О да , мы этот Тортик уже года 4 делаем, с момента выхода журнала, там приложение новогоднее было.
Вкус чудный
расходится на ура

сегодня решила опробовать этот рецепт. после негативных отзывов не знала что и ожидать, боялась, что вдруг не понравится, а ведь блюдо не эконом-класса... мне понравилось... однако, я думаю, что это блюдо на любителя и вкус у лука специфический... для себя решила, что надо в сухом или полусухом вине потушить, а не в полусладком... майонеза и сметанки положила чуть меньше чем в рецепте. и из этих продуктов сделала 3 порции, но думаю, что можно и 4-5 сделать,,,
в общем, Ольчик, спасибо за новые ощущения
фотки научусь выкладывать, добавлю фотку с отчетом
вот

Мюслик писал(а):

О да , мы этот Тортик уже года 4 делаем, с момента выхода журнала, там приложение новогоднее было. Вкус чудный расходится на ура

Я рада.

КОЛЮЧКА писал(а):

сегодня решила опробовать этот рецепт. после негативных отзывов не знала что и ожидать,

Ну тут еще негативные отзывы поискать надо... На 10страниц может один и есть. И то, там дело в икре было.

КОЛЮЧКА писал(а):

однако, я думаю, что это блюдо на любителя и вкус у лука специфический

Я всегда говорю: обязательно примеряйте на свой вкус. Т.к вкусы разные.

КОЛЮЧКА писал(а):

в общем, Ольчик, спасибо за новые ощущения

КОЛЮЧКА писал(а):

мне понравилось

Это может только радовать! Большое спасибо, Ирочка!

КОЛЮЧКА писал(а):

фотки научусь выкладывать, добавлю фотку с отчетом

Тут http://forum.say7.info/topic255.html почитай как. Удачи!
СПАСИБО, ДЕВОЧКИ!

Оленька,я с очередной спасибой за вкусный праздничный тортик!!! Он стал настоящим украшением праздничного стола

а вкус... нежно-пикантный-СУПЕР!!! Спасибо дорогая, за твои чудесные рецепты!!! И с наступившим Новым годом!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-636610983.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-636610983.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-636610983.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-636610983.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-636610983.html][/url]

marina42 писал(а):

Оленька,я с очередной спасибой за вкусный праздничный тортик!!! Он стал настоящим украшением праздничного стола

Мариночка, ммммммммммммммммммм...........какая красотища!!!!! БЛЕСК!

marina42 писал(а):

а вкус... нежно-пикантный-СУПЕР!!!

Рада, что вкус не разочаровал!

marina42 писал(а):

Спасибо дорогая, за твои чудесные рецепты!!! И с наступившим Новым годом!!!

Взаимно, моя дорогая!

Ольга, спасибо за рецепт!
Нигде у нас я не нашла сливочный сыр и использовала творожный сливочный сыр. Еще заменила шампанское на вкусненькое белое вино.
Отличный рецепт! Мне показалось, что он дамский и такой под шампанское или вино. Но мой муж влупил икорный тортик только так и сказал, что понравилось! Если ему, привереде, понравилось, значит, точно вкусно! Большое спасибо за такую легкую (что немаловажно), изысканную закусочку! Помимо всего - ещё и красиво очень!

ANAMI писал(а):

Ольга, спасибо за рецепт! Нигде у нас я не нашла сливочный сыр и использовала творожный сливочный сыр. Еще заменила шампанское на вкусненькое белое вино. Отличный рецепт! Мне показалось, что он дамский и такой под шампанское или вино. Но мой муж влупил икорный тортик только так и сказал, что понравилось! Если ему, привереде, понравилось, значит, точно вкусно! Большое спасибо за такую легкую (что немаловажно), изысканную закусочку! Помимо всего - ещё и красиво очень!

Настя, тебе спасибо! Рада, что закуска понравилась! На доброе-доброе здоровье! С ПРАЗДНИКАМИ!

Имбирь
Оля, с Новым годом и Рождеством! Здоровья тебе и очередных классных рецептов нам на радость.
А у нас в этом году снова был втой замечательный икорный тортик.
На фотографии с ромашкой.

Alevtinka писал(а):

Оля, с Новым годом и Рождеством! Здоровья тебе и очередных классных рецептов нам на радость.

Аля, спасибо огромное! Так же поздравляю Тебя со всеми прошедшими праздниками! Всех благ!

Alevtinka писал(а):

А у нас в этом году снова был втой замечательный икорный тортик. На фотографии с ромашкой.

Невозможно красиво! Стол - выше всех похвал! Умничка!
СПАСИБО!

Делала его на Новый Год - на вкус сметана с икрой получился почему? (((
Я лук потушила в красном сухом вине, а сыр взяла альметте с зеленью и еще укропа туда добавила, но вкус сметаны перебивал все (((

ЛеночкаБур писал(а):

на вкус сметана с икрой получился почему?

Лен, я не знаю почему так получилось. Ты пропорцию не меняла?