Тыквенный пирог с ириской

Сообщение Автор
Тыквенный пирог с ириской
21 Ноя 2009 21:00

Распечатать сообщение
Фото

Фото

У нас уже есть на форуме рецепт печенья с ириской от Ирульки: http://forum.say7.info/topic19459.html. Но я хочу предложить вам тыквенный пирог с ириской. Может кто-то захочет приготовить. По мотивам рецепта Чадеевой И. sharik
Потребуется:
Для пирога: 300 г тыквы, 2 яйца, 5 ст.л. с горкой сахара, 100 г масла, 150 г муки, 5 г разрыхлителя, 2 ст.л. сметаны
Для ириски: 50 г сливочного масла, тыквенный сок, 70-100 мл молока, 3 ст.л. сахара, горсть рубленых орехов ( у меня миндальные лепестки)

Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посыпать 2 ст.л. сахара. Дать постоять. Отжать от выделившегося сока (он пойдет в ириску)
Масло взбить с оставшимся сахаром ( 3 ст.л.), добавить яйца, взбить. Добавить мякоть тыквы, хорошо перемешать. Ввести муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Форму для пирога (у меня 22 см) смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто. Пирог печь около 40 минут при 200С.
Когда пирог уже готов, приготовить ириску (заранее не делать, она застывает)
Тыквенный сок процедить и с помощью молока довести объем жидкости до 120 мл. В сотейник налить полученную смесь, добавить сахар, масло, орехи. Готовить на сильном около 5-7 минут пока ириска не станет густеть и отставать от стенок. Снять с огня и смазать поверхность пирога. Подавать остывшим.
Приятного аппетита! Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 21:20

Распечатать сообщение
Оксана, очень интересный пирог! good Возьму себе на заметочку! friends Главное - должно быть вкусно! nyam2 Спасибо!
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
21 Ноя 2009 21:25

Распечатать сообщение
ланита
Светик, спасибо! give_heart give_heart give_heart
Пирог сочный и сладенький получается morning1
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 22:08

Распечатать сообщение
Оксана, какая прелесть! girl_in_love girl_in_love тыква с ириской и миндалем...замечательное сочетание) girl_claping выглядит безумно аппетитно и красиво good nyam2
спасибо большое за рецепт! give_heart Romashki
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 22:52

Распечатать сообщение
Оксаночка, какой пирог замечательный! good good2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
21 Ноя 2009 22:52

Распечатать сообщение
Jessica

Дашенька, спасибо за столь лестный отзыв Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 23:29

Распечатать сообщение
Интересно......тыкву обожаю...ириски тоже.....должно быть вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
22 Ноя 2009 1:26

Распечатать сообщение
Ingusha
Ингуша, это вкусно. Даже мужу понравилось, а он тыкву недолюбливает Wink
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
22 Ноя 2009 8:07

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюша, отличный пирог! good2 good2 good2 good2 Забираю! dance2 dance2 dance2 dance2 Большое спасибо, дорогая!
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
22 Ноя 2009 20:00

Распечатать сообщение
Имбирь
Олюша, рада, что пирог тебе приглянулся Rose Rose Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
23 Ноя 2009 0:18

Распечатать сообщение
Ксюш, интересный рецептик!!! good2
Идея с ирисками просто замечательная!!! girl_claping
Спасибо, Ксенечка!! give_heart girl_in_love Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
23 Ноя 2009 16:27

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирочка, угощайся на здоровье Romashki Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
24 Ноя 2009 3:36

Распечатать сообщение
Ксюшенька!Я уже писала в "обедах" как ты меня этим пирогом соблазняешь,но я завтра печь собралась и хочу спросить - грецкие орехи подойдут unknown За другими неохота идти в магазин,а всё остальное имеется Embarassed
Lakshmi

Анжелика

52 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
24 Ноя 2009 17:23

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжелочка, только сейчас увидела твое сообщение. Может уже поздно, но все равно отвечу. Орехи можно брать совершенно любые. Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
25 Ноя 2009 5:05

Распечатать сообщение
Ксюшенька!А я испекла сегодня твой пирог и скажу что я просто в ВОСТОРГЕ!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Необыкновенно вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Я незнаю как с другими орехами,но с грецкими просто обалденно good2 good2 good2 good2 Спасибо тебе за рецептик!!!!Думаю что ещё много раз буду готовить такую прелесть!!!! good2 good2 good2
Фото

Фото

КСЮШЕНЬКА!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Lakshmi

Анжелика

52 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
25 Ноя 2009 20:19

Распечатать сообщение
Lakshmi
Какая красота!!! good2 good2 good2
Анжел,а ты тортик сделала из нескольких коржей, так?
Отличная идейка good good good
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
26 Ноя 2009 1:20

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Анжел,а ты тортик сделала из нескольких коржей, так?

Ксюшенька - у меня форма просто 27 см и пирог тоненький получился - надо было норму удвоить,поэтому я на кусочки порезала и сложила горкой,но моим так понравилось good2 good2 good2 good2 good2
ещё раз спасибо!!! give_heart give_heart give_heart
Lakshmi

Анжелика

52 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
26 Ноя 2009 13:34

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
,поэтому я на кусочки порезала и сложила горкой,но моим так понравилось

Благодаря тебе появился еще одни вариант подачи этого пирожка friends
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
15 Май 2010 1:25

Распечатать сообщение
KceHbka
Оксана, спасибо огромное за вкуснейший пирожок!!!!! Romashki Romashki Romashki
Нам он очень понравился, nyam2 nyam2 nyam2 , будем печь еще Smile
Фото
AllaRu

Алла




AllaRuМои рецепты
 
15 Май 2010 12:44

Распечатать сообщение
AllaRu
Аллочка, очень приятно, что пирожок пришелся по душе girl_in_love girl_in_love girl_in_love Фото good good good
Спасибо!!! Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
23 Авг 2011 20:32

Распечатать сообщение
KceHbka, могу описать этот пирог так - НЕЖНОСТЬ! Такой нежный, сладкий, вкусный-превкусный. Я не ошиблась, когда решила сегодня его испечь для своих домашних nyam2 good good2 Вместо лепестков миндаля использовала сам миндаль мелко порубленный.




Оксана! Rose
Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
24 Авг 2011 12:34

Распечатать сообщение
Динка и Ко писал(а):
могу описать этот пирог так - НЕЖНОСТЬ! Такой нежный, сладкий, вкусный-превкусный. Я не ошиблась, когда решила сегодня его испечь для своих домашних Вместо лепестков миндаля использовала сам миндаль мелко порубленный.

Классный пирог у тебя получился!!!!! good2 good2 good2 Хочу тоже кусочек!!! Wink girl_haha
Рада, что пирожок порадовал!!! Спасибо!!! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
05 Сен 2011 3:09

Распечатать сообщение
KceHbka, пекла сегодня, безумно вкусный пирог! Спасибо! Romashki Smile
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
06 Сен 2011 12:38

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
пекла сегодня, безумно вкусный пирог! Спасибо!

На здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
01 Дек 2011 16:59

Распечатать сообщение
Вот только сейчас вспомнила, что фотографировала пирог на хеллоуин)

Получился очень вкусный пирог из "внутренностей" тыквы)



Большое спасибо за рецепт)
Amentia

Полина




AmentiaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |