Торт Поросенок

Этот торт в моем старом блокноте носит название "Мадьярский", почему не знаю.
Основа торта медовая:
50гр масла(маргарина)
2 яйца
1 ч л соды + уксус
3 ст л молока
2 ст л меда
1 ст сахара
Нагреть на водяной бане до полного растворения.
Добавить 3 ст муки. Замесить тесто. Коржи катала тонкими. Выпекала на подпыленом мукой протвине.
На этот торт ушло две порции. Выпекала около 30 коржей по лекалу
Крем.
0,5л молока+1 ст сахара+3 ст л манки Сварить сладкую густую кашу.
Охладить в 250-300 гр размягченного масла вбиваем по ложке кашу.
Я добавила тетую лимонную цедрую. Потому что крем и коржи очень сладкие.
Шарами перекладывала консервированые и свежие фрукты. На следующий день сфомировала поросенка, удалив все лишнее. Обмазала вареной сгушенкой и уже на следующий день украшала.
Украшала мастикой из маршмелоу.

Вита, какой красавец, поросёнок и есть такого жалко А можно подробнее, как ты его до покрытия мастики формировала? У меня вообще к поросятам сосбо нежное отношение

Какая чудесная хрюшка

Ittaой какая прелесть

Itta писал(а):

Этот торт в моем старом блокноте носит название "Мадьярский", почему не знаю.

Ничего удивительного ! Ведь есть же у нас "Болгарский пирог" , "Польская ватрушка" , "Пражский торт" . А у тебя это "Венгерский " .
"Мадьяр" - это "Венгр" . Помнишь как в песне пелось :"Вышла мадьярка на берег Дуная , бросила в воду цветок ...." ?
Виточка ! А поросюша у тебя просто прелесть !
Если бы мой внук увидел его , то сразу бы принял за копилочку .
Ему как денежку дашь, так он сразу к своей хрюше бежит.

Itta

Вита!!!!!!!! Вот это обалденный поросенок


Точно на копилочку похож

Виточка,просто супер хрюня

вау!!!!!!!!!!!просто класссссссс!!!!!!!!!!!!!!!да тут надо скульптором быть

Валерия
Мариночка
Наденька
Танюша
Людмила
Аллочка
Илонка
Девочки огромное спасибо за отзывы
ДО покрытия мастикой у меня есть фото, только уменьшу -сразу выставлю и объясню.

Какой симпампунчик!!!
Молодец, Витуся, золотые у тебя ручки!!!

Itta
Какая прелесть! Обожаю поросят! Ваша поросюша такая хорошенькая! С нетерпением жду фото!

Испеку на этот Новый год! классный он)))

класс!!!!!!!!!!уже слюнки текут!

Вита,
Красота
Как настоящий

Наталья
Замира
Настенька
Екатерина Рай
Катя
Большое спасибо, что заглянули и оценили мои попытки.
А для Валерии фото свинки без одежки

IttaВита

Это он покрыт варённо сгущёнкой,потом мастика,а мастика не рвалась?

Вита, спасибо за фото Но мне всё равно не слишком понатно, как его под кремом формировать? Прошу прощения, если задаю глупые вопросы, но очень уж хочется сделать своего гавкающего поросёнка в виде тортика красивого

Виточка, поросеночек просто прелесть !!! Молодчинка!!!

Itta
Ляжку мне, УМОЛЯЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

вот так чудо... жаль, что не год кабанчика наступает... а то бы рискнула повторить

Очень и очень классная свинья
И мне пожалуйста покажите лекала по которым выпикали коржи. Хочу такую свинку брату на день рождения подсунуть. Ну очень очень прошу

Катя,
Валерия ,
Светлана,
Наталья,
Танечка,
Лиза
большое спасибо за оценку моих скромных попыток.
Валерия "как его под кремом формировать?"
Лиза-"И мне пожалуйста покажите лекала по которым выпикали коржи" Лекало -я вырезала продолговатый овал, даже скорее удлененную грушу на бумаге приблизительно по форме лежащего поросенка и все коржы пекла по нему, а вот на самый верх просто несколько овалов для головы и спинки. Торт после намазки мягкий и фомируется хорошо. Для ножек я использовала отрезаные цельные куски так что они тоже в нутри слоями. Рыльце и ушки прикрепляля с остатков как из пластитина. Вобщемто лепка-поле фантазии- не наигралась в детстве так сейчас можно оторваться по полной.

Вита
Супер!!!!

Барбацуца
Риточка,большое мерси

Ух ты, прикольно! Классный поросенок!