Курочка в хрустящей«упаковке»

Берём: 1 кг курятины – это может быть курица, порезанная на порционные куски, или другие части куриного тела, 1 яйцо, чёрствый батон, 3-4 дольки чеснока, соль и другие приправы – по вкусу (в данном случае я использовала чёрный и красный перец и карри).

Приготовление:
Взбиваем яйцо, выдавливаем в него чеснок, добавляем специи и приправы, солим.

Снимаем с курицы кожу и удаляем лишний жир. Хорошенько обмазываем куски курицы яичной смесью и оставляем её на холоде на насколько часов, например, на ночь.

Перед приготовлением натираем хлеб на самой крупной тёрке. Плотно обваливаем курицу в хлебных крошках – так, чтобы не было видно мяса.

Выкладываем на противень, слегка смазанный жиром, и жарим в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Вкуснятина!!! Здорово!

Virginia, угощайся на здоровье!

Класс!!!!!!!!!

Люси Рецепт

Девочки, я очень рада, что вам понравилось!

Люси, здорово ты курочку "упаковала"!!!

Лиза, ! долго подбирала слово - как обозвать то, что я проделала с курицей. Спасибо за идею - слово "упаковка" здесь больше подходит!Сейчас исправлю!

Люсичка!!! Как вкусненько!!!
Спасибо за рецепт!!!
В нашей семье все очень любят курочку!!!

Люси, язык можно проглотить от такой вкусняшки!

Маркиза @нгелов писал(а):

язык можно проглотить от такой вкусняшки!

Танюша!

Очень вкусно. Муж готовил. Даже не фотографировали... Сын пришел, сели, съели!!!

Амритана
...И на здоровье!