Салат «Иней»

Подглядела такой салатик в кулинарной передаче по каналу "Домашний" семья салат одобрила дано "добро" готовить на Новый год только порционно,в креманках





Нам понадобится:
200гр. слабосоленой семги (форели,горбуши)
~100гр. мелко натертого пармезана
пучок листового салата
200гр. черри
сок 1/2 лимона
5ст.л. оливкового масла
2ст.л. бальзамического уксуса
соль.

Листья салат рвем руками



рыбу нарезаем маленькими кусочками



помидорки черри разрезаем пополам



поливаем салат смесью лимонного сока и оливкового масла. Даем настояться 15-20 минут. Затем перемешиваем,поливаем бальзамическим уксусом и посыпаем пармезаном.

Приятного аппетита!!!

Катюша, салатик ! Молодец! Забираю!!!

svetlana-sp писал(а):

Катюша, салатик ! Молодец! Забираю!!!

Светлана,спасибо!! салатик очень вкусный,только не дешевый конечно

Джанго писал(а):

салатик очень вкусный,только не дешевый конечно

Ну на Новый год можно побаловать себя любимых!

svetlana-sp писал(а):

Ну на Новый год можно побаловать себя любимых!

ну вот и я так подумала тем более рыбку буду солить сама

Вкусный салатик!

Selena-v писал(а):

Вкусный салатик!

Елена,спасибо! рада что приглянулся

Да,впереди череда праздников и он на столе займет достойное место !!!Классный рецепт,Катенька

полесье писал(а):

Да,впереди череда праздников и он на столе займет достойное место !!!Классный рецепт,Катенька

Леночка,спасибо!!! уверена что понравится салатик

спасибо за отличную вкусняшку, тоже приготовлю порционно
чето устали от майонезных салатных монстров, будем готовить разные, по немного и полегче...
спасибо-это самое то!

Melwin писал(а):

спасибо за отличную вкусняшку, тоже приготовлю порционно чето устали от майонезных салатных монстров, будем готовить разные, по немного и полегче... спасибо-это самое то!

вот и мы устали хочется чего-нибудь легкого тем более новогодние праздники длииииинные

Катенька- БРАВО!!!! Отличный салат! И заправка немайонезная меня, как всегда, от души радует!

Здравствуйте участники форума! Я новичок, смотрела рецепты на сайте у Насти, много интересного, кое-что уже попробовала, вот и мне захотелось поделиться рецептом салата "Фитнес", только, к сожалению, без фото. Взять манго 1 шт. не очень мягкое, очистить и потереть или порезать мелкой соломкой, затем 1 шт. огурец средний, перец сладкий красный 1 шт. тоже порезать соломкой, пучок зеленого салата порвать на кусочки. Так же взять отвареные мелкие креветки, примерно 100-150 гр., сбрызнуть их лимонным соком, добавить все остальные ингридиенты, посолить, можно чуть-чуть поперчить, аккуратно перемешать и заправить растительным маслом. Как вариант можно еще добавить мелко порезанный лимон вместе с цедрой. Салатик легкий и вкусный. Буду рада если кому-нибудь понравится.

Джанго
Я не очень люблю такие салаты, но твой мне понравился! Люблю, когда в салате есть легкая кислинка уксуса и еще... рыба...! Все таки, как же я люблю слабосоленого лосося или соленого, разницы нет! Что-то, я пришла к тебе салатом угоститься, а сама признаюсь в любви рыбе!
Спасибо большое, Катя! Обязательно сделаю!

Ммм, вкуснота какая ... Полезно, легко, красочно, нарядно и вкуууууусно !!! Ой, красота !!!
Катюшка, рецептик из разряда .."моё"!!!
Спасибо тебе !!!

Елена Т. писал(а):

. Буду рада если кому-нибудь понравится.

Лен, а почему не выставишься сама? Можно и без фото же, а то тут кто-то увидит, а кто-то и нет... А салатик - ещё какой интересный ! Выставляйся, всё прекрасно, дебютик такой был бы лёгкий и приятный, все когда-то начинали !!!

alena-solena писал(а):

Катенька- БРАВО!!!! Отличный салат! И заправка немайонезная меня, как всегда, от души радует!

да-да, и вкусно и легко

Разик писал(а):

Джанго Я не очень люблю такие салаты, но твой мне понравился! Люблю, когда в салате есть легкая кислинка уксуса и еще... рыба...! Все таки, как же я люблю слабосоленого лосося или соленого, разницы нет! Что-то, я пришла к тебе салатом угоститься, а сама признаюсь в любви рыбе! Спасибо большое, Катя! Обязательно сделаю!

а уж как я рыбу люблю каких усилий воли потребовалось чтобы не съесть всю рыбку пока я ее нарезала

Miuda писал(а):

Ммм, вкуснота какая ... Полезно, легко, красочно, нарядно и вкуууууусно !!! Ой, красота !!! Катюшка, рецептик из разряда .."моё"!!! Спасибо тебе !!!

Катюш,я так и знала что тебе понравится ура

Джанго писал(а):

ну вот и я так подумала тем более рыбку буду солить сама

Вот именно! Так что все класс! Сочетание отличное! А как красочно!

Наталия О. писал(а):

Вот именно! Так что все класс! Сочетание отличное! А как красочно! [url=http://line.mole.ru/][/url]

Наталия,спасибо!!! я так рада что понравился салатик

Катюш, салатик замечательный Непременно попробую А рыбку я тоже сама солю, мне так вкуснее кажется

Valentina47 писал(а):

Катюш, салатик замечательный Непременно попробую А рыбку я тоже сама солю, мне так вкуснее кажется

конечно,все домашнее всегда вкуснее я такую рыбку просто обожаю

Катюша, умничка! Вполне Новогодний салат

Keily писал(а):

Катюша, умничка! Вполне Новогодний салат

Спасибо! Я тоже так думаю

Джанго Я делаю подобный, только рыбу беру нарезкой. И тоже сыр добавляю, но не такой - я сыр "фета" беру, он хорошо с красной рыбой сочетается. От "большой наглости" можно ещё манго дольками добавить! ))))

blancheneige писал(а):

Джанго Я делаю подобный, только рыбу беру нарезкой. И тоже сыр добавляю, но не такой - я сыр "фета" беру, он хорошо с красной рыбой сочетается. От "большой наглости" можно ещё манго дольками добавить! ))))

а я пармезан обожааааю но надо и с фетой попробовать!!