Тилапия в картофельной корочке
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
27 Ноя 2009 1:58
Купила я тут замороженное филе рыбки с красивым названием Тилапия. Очень мне название рыбки понрвилось))) Принесла домой, а что с ней делать - не знаю. Можно конечно банально пожарить было. Ну уж больно название красивое для банального - пожарить. И как всегда друг интернет выручил. ВВела я слово Тилапия.... И вот уже сижу выбираю. Рецептов много, но мне понравился рецепт девушки с ником Mild, за что ей большое спасибо. Приготовила и не пожалела. Было очень вкусно. Слова автора ( с моими дополнениями), фото мое 4 филе тилапии можно взять филе другой рыбки 3 картофелины (примерно 450 г) я брала 7 штук 1 средняя луковица 2 средних яйца (только белки) 3 ст.л. муки соль и белый перец по вкусу ( брала черный ) Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до легкого зарумянивания Перекладываем в миску, слегка остужаем, добавляем чуть взбитые белки, перец и 1 ст.л. муки. Филе тилапии солим и обваливаем в оставшейся муке.Картофель трем на терке на вафельное полотенце. Хорошенько отжимаем и добавляем к смеси из лука и белков. Перемешиваем. С каждой стороны на филе кладем картофельную массу, прижимаем. Жарим на растительном масле по 2 филе за раз по 15 минут, перевернув один раз. Приятного Вам аппетита! |
Эсми
51 год Люберцы |
||
27 Ноя 2009 2:37
|
Наталия О.
Рязань |
||
27 Ноя 2009 2:56
Наталия О.
Наташик ну вот еще чего выдумала, с голоду умирать... Меня совесть замучает ![]() Пасибки тебе ![]() |
Эсми
51 год Люберцы |
||
27 Ноя 2009 8:07
Боня
Танечка, рыбка с тАААААААкой корочкой.......мммммммм........ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
27 Ноя 2009 11:08
Очень аппетитная картофельная корочка!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лорик73
49 лет Дятьково, Брянская область |
||
27 Ноя 2009 11:32
Ой, Танечка, не только название красивое! Вкусно-то как! Мое. Спасибо. ![]() ![]() ![]() |
NatalyS
Липецк |
||
27 Ноя 2009 12:28
Имбирь
Олечка забирай... Я буду очень рада если тебе понравится. ![]() Лорик73 Лариса да еще и вкусно получилось. А с салатиком из свежих овощей вообще на ура пойдет NatalyS Натусик это как раз для тебя. ![]() ![]() ![]() |
Эсми
51 год Люберцы |
||
27 Ноя 2009 12:29
Классный рецепт!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Забираю без разговора!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Мерси!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
|
||
27 Ноя 2009 12:30
Katrin03
Людочка пасибки ![]() |
Эсми
51 год Люберцы |
||
27 Ноя 2009 18:46
Как здорово придумано,я обычно рыбку упаковываю в гусое картофельное пюре,получается такая зразка с рыбкой внутри! Но эта идейка несомненно лучше! Утащила в закладки! Спасибки!
![]() ![]() ![]() |
Лиса1974
47 лет |
||
28 Ноя 2009 0:48
Лиса1974
Танюш а картофельное пюре ты делаешь как обычно? а оно не отваливается? Хочу попробовать |
Эсми
51 год Люберцы |
||
01 Дек 2009 13:21
Да пюре обычное,о чуть поменьше молока и маса и добавляю 1 яичко! Взбиваю миксером,получается более однородная масса и обваливаю в сухарях! Попробуй не пожалеешь!
|
Лиса1974
47 лет |
||
01 Дек 2009 20:22
Лиса1974
Танюш пасибки, на выходных сделаю с пюрешкой... Очень мне понравилось, два в одном ![]() |
Эсми
51 год Люберцы |
||
15 Дек 2009 19:08
Вкуснотень, возьму на заметку!
|
Sombra Nocturna
37 лет |
||
17 Дек 2009 11:59
Беру на заметку, очень аппетитненько
![]() ![]() ![]() ![]() |
yuliya
45 лет USA |
||
24 Дек 2009 22:23
Спасибо! Это просто отличный вариант!!! Легко и просто!
![]() ![]() |
Alena Mihajlovna
40 лет Brest, Belarus - Kirovsk, Russia |
||
02 Янв 2010 22:26
Бонь, и как я пропустила опять?
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||
11 Мар 2010 19:28
Очень вкусный рецепт, хочется приготовить!
Скажите, что значит
![]() А еще, у Вас два раза написано "Филе тилапии солим и обваливаем в оставшейся муке.", это так и должно быть, два раза рыбу в муке обваливать? Просто у меня какраз замороженная тилапия в морозилке, хочу Ваш рецепт попробовать ![]() |
Toxicity
36 лет Таллинн, Эстония |
||
13 Мар 2010 22:34
Toxicity
Мариш вафельное полотенце - это обыкновенное кухонное полотенце. Полотенце раскладываем, берем терку и на крупноу стороне натираем картофель прямо на полотенце. После этого накрываем другим концом полотенца и промокаем картофель. Зачем на полотенце трем картофель? Для того что бы убрать влагу из тертого картофеля. Рыбку конечно солим один раз, уже исправила. Пасибо за подсказку ![]() |
Эсми
51 год Люберцы |
||
18 Мар 2010 14:50
Боня
Танечка, вкусно! Вчера сделала. Только я на радостях такую толстую "шубку" лепила, что рыбку мы потом в ней искали. Но жареную картошку любят все, поэтому поели с удовольствем. |
marina40
Marinanna 54 года Австрия |
||
07 Июн 2010 0:19
Вкусно!Сегодня сделала-прекрасный ужин получился!
|
Мариеги
37 лет Москва,Зеленоград |
||
07 Июн 2010 11:27
Татьяна какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Stellisimo
37 лет Санкт-Петербург |
||
08 Июн 2010 0:30
сделала,очень вкусно получилось,спасибо
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Hope-cat
33 года казань |
||
21 Окт 2010 18:27
часто готовлю рыбку
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ElenaMed43
55 лет Тольятти |
||
08 Ноя 2010 18:51
Девочки всем спасибо за внимание к этому блюду
![]() ![]() ![]() |
Эсми
51 год Люберцы |