Мяско с картошечкой под соусом

Это мой первый рецепт на этом форуме girl_claping

)))

Нам понадобится:
Свинина - 400 гр
Картофель - 500 гр
Помидор - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Базилик сушенный
Чеснок
Соль
Перец молотый

Итак....., начнёмс...

Мясо отбить, посолить, поперчить....

Обжарить на сковородки с чесноком до полу готовности. Выложить в форму для запекания, желательно с сокам, который образовался при жарке (будет сочнее )

сверху мяса выкладываем помидор (1 шт.)

Далее идет слой картофеля, предварительно отваренный по полу готовности

Сверху картофеля помидор, посыпать сушенный базиликом солью, перцам черным молотым ....

Готовим соус..

Взбить яйцо, посолить, добавить базилик..

Потереть сыр на крупной терке, все смешать ..

равномерно распределить соус по всему блюду..

И в духовку на 30 мин., при темп... около 200 гр.ц.

Приятного аппетита !!! girl_bye2

Мариночка, спасибо за очень интересный рецепт и подробное описание! Молодец! Rose

Virginia, я очень старалась..... girl_blush2

, так как это был мой дебют ...: girl_smile

Если честно то совсем недавно начала готовить и мне так нравится girl_claping

Маришик, очень вкусный дебют!!! nyam2

Молодчинка!!! good2

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-494655015.html]

[/URL]

Сообщение	Автор
Мяско с картошечкой под соусом 29 Ноя 2009 0:22	Meri_k Марина 35 лет Санкт-Петербург
Это мой первый рецепт на этом форуме ))) Нам понадобится: Свинина - 400 гр Картофель - 500 гр Помидор - 2 шт. Сыр - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Базилик сушенный Чеснок Соль Перец молотый Итак....., начнёмс... Мясо отбить, посолить, поперчить.... Обжарить на сковородки с чесноком до полу готовности. Выложить в форму для запекания, желательно с сокам, который образовался при жарке (будет сочнее ) сверху мяса выкладываем помидор (1 шт.) Далее идет слой картофеля, предварительно отваренный по полу готовности Сверху картофеля помидор, посыпать сушенный базиликом солью, перцам черным молотым .... Готовим соус.. Взбить яйцо, посолить, добавить базилик.. Потереть сыр на крупной терке, все смешать .. равномерно распределить соус по всему блюду.. И в духовку на 30 мин., при темп... около 200 гр.ц. Приятного аппетита !!!	Meri_k Марина 35 лет Санкт-Петербург
29 Ноя 2009 0:53	Алусик-мамусик Алла 57 лет Эстония ,Таллинн
	Алусик-мамусик Алла 57 лет Эстония ,Таллинн
29 Ноя 2009 1:09	Virginia Лида 60 лет Virginia, USA, Львів
Мариночка, спасибо за очень интересный рецепт и подробное описание! Молодец!	Virginia Лида 60 лет Virginia, USA, Львів
29 Ноя 2009 1:15	Meri_k Марина 35 лет Санкт-Петербург
Virginia, я очень старалась..... , так как это был мой дебют ...: Если честно то совсем недавно начала готовить и мне так нравится	Meri_k Марина 35 лет Санкт-Петербург
29 Ноя 2009 16:43	Ирулька Украина
Маришик, очень вкусный дебют!!! Молодчинка!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-494655015.html][/URL]	Ирулька Украина