Мясо с черносливом в винно-соевом соусе
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Дек 2009 23:16
 |
AKSINUA
 Ксения 39 лет Украина Донецк   |
 Вкусное, несложное в приготовлении и в тоже время, достаточно необычное мясо! Ингрединты: постная свинина (или говядина) 400гр, 1морковь,1 луковица,10-12шт чернослива, соевый соус,красное сухое вино, мука 1 ч.л., бульйон (или вода)150-200 мл, перец черный молотый. Способ приготовления:мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде до появления золотистой корочки  добавит лук,нарезанный полукольцами и третую на курпной терке морковь  слегка обжарить,залить бульйоном и добавить муку(предварительно поджаренную на сухой сковороде до орехового цвета), тушить на медленном огне до загустения соуса.  добавить чернослив ,нарезаный брусочками вдоль, полить соевым соусом и вином (по вкусу, (я добавила примерно 2 ст.ложки соевого соуса и 200-250 мл вина)). тушить еще 5-7 минут. Выключить плиту, поперчить.   Подавать с любым гарниром (на ваш вкус)! Приятного аппетита! |
|
|
08 Дек 2009 7:48
|
Fat Boy
Александр |
|
Помоему, мне как раз это пригодится вскоре.....
Спасибо! |
|
|
08 Дек 2009 20:34
|
Катюшка_vrn
 |
|
УФФ! Аж слюньки потекли! Спасибо за рецепт! Очень уважаю сочетение мяса и чернослива!
 |
|
|
04 Май 2011 21:51
|
Иронька
 Ирина 37 лет Симферополь |
|
Супер!
|
|
|
04 Май 2011 23:24
|
Ulitza
 Юлия 56 лет Украина, |
|
AKSINUA
Ой как вкусненько!Забираю в закладки,землячка! |
|
|
11 Май 2011 20:34
|
AKSINUA
Ксения 39 лет Украина Донецк |
|
На здоровье,девченки!!!!!
|
|
|
09 Окт 2015 12:16
|
Diamond_KiT
Дмитрий 42 года Россия, Новосибирск |
|
Что-то вина по-моему многовато на 400 г мяса.
 |