Мясо под крекерной шапкой

Сообщение Автор
Мясо под крекерной шапкой
06 Дек 2009 18:36

Распечатать сообщение
Фото


Cегодня готовила очень вкусное мяско, а так как мне оно очень понравилось, то не могла не поделиться с вами.Рецепт из рассылки Gurmania.ru

МЯСО ПОД КРЕКЕРНОЙ ШАПКОЙ


1кг мяса (я брала куриные грудки, но из свинины или телятины будет еще вкуснее) нарезать на 10 порционных кусочков, как на отбивные, не тонко, примерно в палец толщиной. Отбить, посолить, поперчить.

В миске смешать 1стакан соленых измельченных крекеров, 100г натертого твердого сыра, 4 зубчика измельченого чеснока, 4 ст.л. майонеза и пол.стакана нарезаной зелени укропа и петрушки. Слегка посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Противень покрыть бумагой, смазать растительным маслом, выложить порционные кусочки мяса. Положить на каждый кружочек помидора. Сверху выложить крекерную массу.



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут, чтобы подрумянилось.

Получилось просто объедение! Сочное, вкусное. Не долго делать, доступные продукты. Вполне подойдет как горячее блюдо к праздничному столу.
На гарнир я использовала брокколи. А подойдет любой - запеченые овощи, картофель фри, да и с пюре будет очень вкусно.
Попробуйте, думаю, что и вам понравится!
Приятного аппетита!

polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
06 Дек 2009 18:39

Распечатать сообщение
polinad2007
Полиночка, какое мяско аппетитненькое! good2 good2 good2 И совсем просто готовится, никакой мороки! good good good Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
06 Дек 2009 19:28

Распечатать сообщение
batta писал(а):
Спасибо за рецепт!



polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
06 Дек 2009 19:33

Распечатать сообщение
Полиночка, шикарный рецепт! girl_claping Обязательно воспользуюсь, спасибо! friends
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
06 Дек 2009 19:38

Распечатать сообщение
ланита
Светочка, обязательно готовь, это ОЧЕНЬ вкусно. Romashki Romashki Romashki
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
06 Дек 2009 20:12

Распечатать сообщение
Полина,я тоже хочу такого мяска отведать!!! friends girl_claping
Таk аппетитно и красиво!!! good2 good2 nyam2 nyam2
Спасибушки за рецепт!!! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Дек 2009 20:21

Распечатать сообщение
Полиночка
какой вкусный и необычный рецепт! nyam2 И очень красивое блюдо!!! Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Спасибо тебе, дорогая!
На неделе обязательно приготовлю!
Аллочка


68 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
06 Дек 2009 21:35

Распечатать сообщение
polinad2007
Полиночка, супер-рецепт улетел в закладки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Большое спасибо! give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Дек 2009 22:06

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Полина,я тоже хочу такого мяска отведать!!!

Аделичка, приходи, сейчас как раз собираемся ужинать!

Аллочка
Аллочка, как я тебе рада! Готовь, дорогая на здоровье.

Имбирь писал(а):
Большое спасибо!

Оленька, рада, что рецептик приглянулся. Заскакивай на досуге.

polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
06 Дек 2009 22:25

Распечатать сообщение
polinad2007 Ой, как интересно! good2 Rose Обязательно попробую! Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

47 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
06 Дек 2009 23:35

Распечатать сообщение
Полиночка, спасибо большое за чудный рецепт!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Выглядит так празднично и аппетитно, ммммм!!! nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно попробуем!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart
Шанти

Надежда

52 года
Иркутск

ШантиМои рецепты
 
07 Дек 2009 1:54

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Полиночка я тя люблюююю!!!!!!!!!как прост и вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 friends friends friends friends friends Rose Rose Rose Rose good2 good2 good2 Congratulate Congratulate Congratulate
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
07 Дек 2009 3:43

Распечатать сообщение
olgavb73 писал(а):
Обязательно попробую

Оленька, пробуй на здоровье

Шанти писал(а):
спасибо большое за чудный рецепт!!!!

Надюша, всегда пожалуйста!

Daenur писал(а):
Полиночка я тя люблюююю!!!!!!!!!

Илончик, и я тебя тоже!


polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
07 Дек 2009 18:28

Распечатать сообщение
Полиночка,мне очень понравился рецепт!!!Спасибо,как попробую отчитаюсь!!!!
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
07 Дек 2009 18:34

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Спасибо,как попробую отчитаюсь!!!!

Леночка, пожалуйста!
С нетерпением жду результатов! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
08 Дек 2009 0:57

Распечатать сообщение
Полинка, простой и вкусный рецепт! Я как раз ломать голову начала - чкго б его завтра приготовить! Так что и очень своевременный головообезболивающий рецептик!!! good2 Спасибо! Romashki
MMM_Galyna

Галина

61 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
08 Дек 2009 3:41

Распечатать сообщение
MMM_Galyna
Галочка, видимо телепатия, как знала, что тебе понадобится ( шучу), пользуйся на здоровье, дорогая. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
07 Авг 2010 20:16

Распечатать сообщение
Как жара спадёт , обязательно сделаю nyam2 ! А то в +43 градуса wacko1 как-то не очень хочется духовку зажигать girl_haha ...
Спасибо ! Rose
А что даёт стакан крекерной крошки ? Вкус или консистенцию ?
Чем отличается от просто мяса под майонезом с сыром ?
Ксюха Викторовна

Ксюха

49 лет
Самара

Ксюха ВикторовнаМои рецепты
 
08 Авг 2010 2:42

Распечатать сообщение
Ксюха Викторовна писал(а):
А что даёт стакан крекерной крошки ? Вкус или консистенцию ?
Чем отличается от просто мяса под майонезом с сыром ?


Ксюш, вкус совсем другой, получается сверху вкусная хрустящая корочка и сочное мясо. girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
28 Сен 2010 6:32

Распечатать сообщение
Ксюха Викторовна писал(а):
Чем отличается от просто мяса под майонезом с сыром ?
У него действительно получается крекерная шапка good !

Фото


Но я не послушалась совета:
polinad2007 писал(а):
не тонко, примерно в палец толщиной
И поэтому оно у меня немного подсушилось, впредь буду умнее.
Т@ТЬЯНА

Татьяна

42 года
Ленинградская обл.

Т@ТЬЯНАМои рецепты
 
28 Сен 2010 17:47

Распечатать сообщение
Т@ТЬЯНА

Танечка, не страшно, отрицательный опыт тоже опыт. В следующий раз будешь знать. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
07 Апр 2011 2:41

Распечатать сообщение
оригинальненько! good обязательно надо попробовать! Congratulate слюни уже толщиной со слоновью ногу и длиной в реку Кубань!
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
07 Апр 2011 19:49

Распечатать сообщение
sly.ka
Леночка, готовь на здоровье, буду рада, если придется по вкусу! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
28 Ноя 2011 21:21

Распечатать сообщение
Очень вкусное мяско! Правда, я не отбивала (ребенок спал, а ужин пора было готовить). И все равно мягко получилось (говядина). А "шапка " хрустящая. Вку-у-усно nyam2
Солнцеобразная

Евгения

34 года


СолнцеобразнаяМои рецепты
 
28 Ноя 2011 22:56

Распечатать сообщение
Солнцеобразная

Женечка,рада, что понравилось! Rose Rose Rose
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |