Креветки под пивко и не только...))

Это любимый рецепт креветок нашей семьи! Муж под футбол с друзьями всегда требуют их в студию!))
Размораживаем 1кг креветок (их достаточно залить кипятком, в пачках они уже вареные), на сковородке растапливаем 1 пачку слив.масла (200г), туда забрасываем креветки,не жалея поливаем соевым соусом, солим, перчим(и то, и то - хорошо!! это важно)Обжариваем на медленном огне, пока креветки не впитают почти всю жидкость(но, чтобы не зажарились, не были сухими...)Далее выкладываем часть креветок - выдавливаем чеснок, поливаем лимоном, потом опять кревки, чеснок, лимон. Частями, чтобы равномерно распределилось все. На кг креветок где-то 1,5-2 лимона, ну и чеснока побольше)) потом высасываем из креветочки этот сок....мммммм........смакота! и потом хрумаем саму креветку ))
Бон аппетит!

Спасибо,Юляша!!!

полесье писал(а):

Спасибо,Юляша!!!

на здоровье!

ооо...я подтверждаю, что это ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Мы тоже всегда так делаем

Юлечка, очень инетерсный рецепт! Надо попробовать! Вот только меня смутило такое количество масла сливочного! Не слишком они масляные получаются?

не смущайтесь )) нет, они получаются очень сочные!

Подтверждаю супер вкусно

Попробовала креветки по вашему рецепту, но так креветки были королевские, я решила их почистить (ну уж очень шкурка толстая), и может из-за того, что они были чищенными масла показалось лишнего. Хватило бы грамм 100. Но зато на оставшемся масле с креветочным соком и специями на следующий день получились просто восхитительные гренки

polly писал(а):

Попробовала креветки по вашему рецепту, но так креветки были королевские, я решила их почистить (ну уж очень шкурка толстая), и может из-за того, что они были чищенными масла показалось лишнего. Хватило бы грамм 100. Но зато на оставшемся масле с креветочным соком и специями на следующий день получились просто восхитительные гренки

кстати вот насчет королевских креветок...делали я и с ними так....но мне нравятся больше обычные! они получаются сочные!

Креветки очень уважаю, Но слабо представляю себе вкус креветок и сливочного масла. Да еще и 200 грамм. Не многовато ли? Но идея хорошая. Спасибо.

)) не многовато

Юлечка!! Спасибо тебе за чудесненький рецептик!!! И мужу, и мне очень понравилось!!!

~Лён@~ писал(а):

Юлечка!! Спасибо тебе за чудесненький рецептик!!! И мужу, и мне очень понравилось!!!

На здоровье!

Юлечка, спасибо большое за рецепт, сейчас только по нему креветки и делаю, правда я покупаю королевские.... Спасибо

pooshik писал(а):

Юлечка, спасибо большое за рецепт, сейчас только по нему креветки и делаю, правда я покупаю королевские.... Спасибо

на здоровьечко!

я тоже пробовала королевские , но у нас в семье они не пошли....они более плотные и не такие сочные выходят. и чищенные сразу пробовали - вообще не то...но тут дело вкусов!

Очень вкусно! Наелись под пивко с большим удовольствием!!!!

Аромат писал(а):

Очень вкусно! Наелись под пивко с большим удовольствием!!!!

на здоровье

Юлечка, спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!!!!!!!!!!!!! Я правда туда еще мелко порезала укропчика! Очень зелень уважаю!
Вот отчет.

Код:

hbvgyf5 1saq

Вы их прям так едите, со шкуркой...? Или почистить все-таки придется?

Конечно почистить! просто внутри очень вкусный сок!

Скажите, а как они остывшие?? можно их как-то погреть?? как лучше? просто думаю притащить уже готовый тазик кре веток к друзьям...

о боже! как аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Юлия,креветки супер Я пробовала такие в кафе,но никак не получалось воссоздать тот рецепт Благодаря Вам я нашла то,что искала Спасибо огромное

Всё, захлебнулась слюнкой!....