Пицца «Итальяно»

Ингредиенты:
для теста: 250мл кефира,1 яйцо,1/2ч.л. соли и соды,мука.
для начинки: лук,фарш свино-говяжий 250-300гр,бальзамический уксус 2 ст.л., грибы 500гр,сыр,кетчуп,майонез,фенхель.
Способ приготовления:
замесить тесто,поместить его в холодильник на 20-30минут (в это время делать начинку). Распределить тесто по форме в которой будете запекать, наколоть вилочкой и отправить в духовку минут на 10. Фарш и лук обжарить на сковороде в конце добавить уксус и потушить еще минуты 2-5.
Тесто вынуть из духовки дать остыть,промазать кетчупом и майонезом положить фарш,посыпать фенхелем.

выложить грибы промазать майонезом и кетчупом

присыпать тертым сыром

Выпекать 20-30минут при средней температуре.
Приятного аппетита!

сделала пиццу на вашем тесте - вкусненько - начинку свою делала

никак не могу найти рецепт теста для пиццы как из доставки или сбарро. очень мне оно там нравиться - ило уже делала но не так

я и сейчас делала эту пиццу и подсушила снизу лепешку - наверное духовка кривая - хотя пекла минут 15 (ну плюс еще те 10 мин в начале)

спасибо за рецептик новый теста!

shnt, спасибо и на здоровье!!!

Какая она красивая на вид!