Террин из красной рыбы (система минус 60)

Libelle писал(а):

Асель,принимай отчет!!!

какая красотища
большое спасибо за отчет

Внесу и я свою лепту в этот пир, простите, не духа.

Делала одну порцию на пробу, дабы проверить работу немецкого желатина. Форма под рукой оказалась системная, одномерная. Посему терринчик получился изящный.





Когда смотрю на эти фотки, то сразу понимаю, что полюбила я его не за внешность. И, таки да, его внутренняя сущность прекрасна. Жаль, что его уже нет с нами.

Klava
Прикольно.Я седня тоже запасся рыбой и креветками.

Klava писал(а):

Когда смотрю на эти фотки, то сразу понимаю, что полюбила я его не за внешность. И, таки да, его внутренняя сущность прекрасна. Жаль, что его уже нет с нами.

да, что ты наговариваешь
славный терринчик
рада, что ты его сделала
а раз сделала на пробу, с помощью нехитрых умозаключений предположила, что будешь делать его снова и возможно на праздник
что особенно приятно

painkiller34369 писал(а):

Прикольно.Я седня тоже запасся рыбой и креветками.

значит, тебе очень понравилось
я очень рада

паинкиллер34369 писал(а):

Клава Прикольно.Я седня тоже запасся рыбой и креветками.

На зиму? Даешь терринов прозрачных и быстрых!

профЕГО33 писал(а):

предположила, что будешь делать его снова и возможно на праздник

Ты пошла простым логическим путем?
Обязательно сделаю еще раз, только побрею его маленько, а то что-то он волосатый у меня вышел, покладаю тудыть укропчик веточками, а не наоборот.

Klava писал(а):

Обязательно сделаю еще раз, только побрею его маленько, а то что-то он волосатый у меня вышел, покладаю тудыть укропчик веточками, а не наоборот.

брей на здоровье

Асель, вот и я с отчётом....
застыло очень хорошо...резалось замечательно!!!
формы у меня нет прямоугольной... поэтому у меня цветосек... и еще я так старательно раскладывала зелень , лимончики..креветки... но всё утонуло..

и кусочек...

Асельчик, очень вкусно!!!! Семья оценила
Муж сказал.." блюдо такое празничное...!!!!!"
а я типа, балда сделала его в будни...

Gannet писал(а):

формы у меня нет прямоугольной... поэтому у меня цветосек...

какой цветочек красивый
это мне?
очень приятно

Gannet писал(а):

и еще я так старательно раскладывала зелень , лимончики..креветки... но всё утонуло..

мое тоже все утонуло
надо постепенно заливать желатином и дать постоять
но это сама понимаешь, дольше

Мне очень нравится как получилось
Даже некоторые креветочки просматриваются
И яицко добавила, умница моя

profEGO33 писал(а):

надо постепенно заливать желатином и дать постоять но это сама понимаешь, дольше

понимаю.. ну так хотелось быстрей результат увидеть.... ведь когда заливала рыбкой...видела, что еще рано..... Но...млин.. Быстрей же надо..
Учту на следующий раз... Тем более блюдо причислено к празничным... Буду стараться украсить!!!

profEGO33 писал(а):

какой цветочек красивый это мне?

конечно тебе, моя хорошая....
автору такого замечательного рецепты...

Gannet писал(а):

Учту на следующий раз... Тем более блюдо причислено к празничным... Буду стараться украсить!!!

ура, будет следующий раз

Gannet писал(а):

автору такого замечательного рецепта...

спасибо

Асель!!!!! С праздничком тебя!!!!
На рождество делала твой террин. Правда на украшения у меня только полтерина подался, остальная половина "залилась" Но вкус от этого не пострадал.

Я ложила пару ложек лимого сока, но немного пересолила. Натюрморт подсмотрела у тебя.... Было очень вкусно и красиво!!!!Спасибо тебе!!!!

tatiana писал(а):

Асель!!!!! С празлничком тебя!!!!

тебя тоже, Танюш

tatiana писал(а):

Правда на украшения у меня только полтерина подался, остальная половина "залилась"

а мне так даже больше нравится, так асимметрично и оригинально

tatiana писал(а):

Было очень вкусно и красиво!!!!Спасибо тебе!!!!

рада, что понравилось
спасибо за отчет

Асель я тоже с отчетиком
мужественно терпела до Рождества,чтобы сделать брала с собой в гости-всем очень понравилось,непременно буду делать еще Я в Париже что то подобное ела мне очень понравилось правда в отличие от Парижу на домашней тарелке порция намного больше и добавку можно взять без доплаты тем более все строго по системе(Правда пока нарезала и красоту на тарелке выкладывала дети камеру упаковали уже ,уж слишком в гости спешили до бабушек за подарками )

raisa
Какой у тебя красивый терринчик получился

raisa писал(а):

Я в Париже что то подобное ела мне очень понравилось

в основном во Франции рыбные террины запекаются,а наш желированый

raisa писал(а):

очень понравилось,непременно буду делать еще

очень приятно

raisa
Елки!
Все, свой будущий террин я не фоткаю)))))))).

Вот и я с отчётом,хозяюшка!!!!
На Новогоднем столе был главным украшением Спасибо,Асельчик!!!! Пора и за пироги твои браться,уж больно нахваливают.

Svetlyachok писал(а):

Вот и я с отчётом,хозяюшка!!!! На Новогоднем столе был главным украшением Спасибо,Асельчик!!!! Пора и за пироги твои браться,уж больно нахваливают.

уря
мой любимый Конфетик мой террин приготовила

profEGO33
Асель, и я с отчетиком!


Побоялась,что много лимона будет, а потом поняла, лимоном рыбу не испортишь!

Вкусненько, спасибо за идейку!

Люньчик

Спасибо за отчет

Сказочной красоты террин
Очень необычно и аппетитно он у тебя выглядит , даже не верится, что это мой рецепт

Люньчик писал(а):

Побоялась,что много лимона будет, а потом поняла, лимоном рыбу не испортишь! Вкусненько, спасибо за идейку!

очень рада, что понравилось

А кексики на заднем плане тоже красивенькие

Отличненько!

klara kurochkina
Илоночка
рада, что вам понравилось, девочки

Спасибо!!! Классный рецепт. Буду пробовать

trisel писал(а):

Спасибо!!! Классный рецепт. Буду пробовать

очень приятно, что рецепт понравился

Спасибо Асель! Очень вкусный рецепт,уже попробывали!!!