Судзукакья политика

Акварель писал(а):

Нам понравилось,очень вкусно!

Как я рада!!!!!

Акварель писал(а):

Лиличка,спасибо большое за оригинальный рецептик!

Ирочка,тебе спасибо,что решилась попробовать!!!

Лилия
Ой,Лилечка,а я чего-то и не видела этот рецептик!!! завтра надо купить мне кумин..........и тогда я приготовлю полноценное блюдо!!!!!!!
Спасибочки за рецепт!!!!!!!
сделала себе закладочку,что бы не затерять

sveta писал(а):

Лилечка,а я чего-то и не видела этот рецептик!!

Светочка,разве за всем уследишь-столько замечательных рецептов на форуме!!!!

sveta писал(а):

Спасибочки за рецепт!!!!!!

Лилия
пока обжаривала мясные рулетики,какой стоял запах от кумина!!!!!!
а вкусненько-то как!!!!

sveta писал(а):

пока обжаривала мясные рулетики,какой стоял запах от кумина!!!

Светочка,ну ты и быстра... Девочки по 3-4 месяца кумин ищут,а ты верно знаешь рыбные места(там где кумин продается)...

sveta писал(а):

а вкусненько-то как!!!

Я очень рада,что понравилось!!!

Лилия писал(а):

,а ты верно знаешь рыбные места(там где кумин продается)..

Сожалею, но весь перец этого блюда в кумин.А так получатся просто котлетки в соусе. Я уверена, что в Дании продается кумин, это очень распространенная специя

а в России продается кумин?

Татьянкин писал(а):

Сожалею, но весь перец этого блюда в кумин.

Я об этом уже писала ....

Татьянкин писал(а):

а в России продается кумин?

Об этом нужно спросить у девочек живущих в России,в Греции продается-это у греков любимая специя...

Лилия
Ура
Я, наконец-то приготовила! На этот раз с кумином! Вкус совершенно другой! Мне оооочень понравилось!
Спасибо тебе большое!

Asya писал(а):

Спасибо тебе большое!

Asya,я очень рада...

Лилечка, наиогромнейшее спасибо Вам за рецепты!!!!!! А по поводу судзукакьи могу сказать,что убили наповал, и не только наше семейство ...и пошёл рецепт по рукам...

Ириш@ писал(а):

Лилечка, наиогромнейшее спасибо Вам за рецепты!!!!!

Ирочка,это вам спасибо!!! Так приятно читать такие отзывы...

Ириш@ писал(а):

А по поводу судзукакьи могу сказать,что убили наповал, и не только наше семейство

Я конечно, такую цель не преследовала, но главное ,что бы на здоровье..

Ириш@ писал(а):

...и пошёл рецепт по рукам...

Я так рада...
Ирусь,а фотография просто супер.... так аппетитно...

Лилия писал(а):

а фотография просто супер....

Фотография "отдыхает" - по сравнению со вкусом...

Но все таки... видно же что так вкусно....

Видно,видно...

А у нас, в Средней Азии, Кумин называют ЗИРА (может у кого-то еще рапространено такое название). Вот фото упаковки.
Эти приправы делают в Новосибирске, поэтому сибирякам тоже должно быть известно такое название. В упаковке приправа в виде семян (очень похожи семена на укроп и видно, что тоже растут в виде зонтиков).
Действительно, аромат неповторим. Узбеки зиру добавляют в плов, а лично я и во мнгие вторые блюда, и в супы.
Лилия, облизываюсь на Ваши вкусности!!

Оленька,да,девочки уже писали и о таком названии кумина...Просто я использовала тот,который распространен здесь,а ты умница ,что поделилась с девочками,как еще можно определить эту приправу и найти её в ваших магазинах...Я уверена,что это пригодится многим пользователям нашего форума...

Olga.kz писал(а):

Лилия, облизываюсь на Ваши вкусности!!

Олюшка,благодарю....

Лилия, как же теперь я люблю судзукактья политика. Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!

Наталючка писал(а):

Лилия, как же теперь я люблю судзукактья политика. Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!

Наташенька,мне просто безумно приятно... Муж оценил? Ведь не каждая греческая хозяйка умеет правильно готовить судзукакья...
Очень они у тебя аппетитные на фото получились....

Да, Лилия, муж оценил. Сказал, что все как надо Гордость его за меня распирает, какая я у него хозяюшка и мне приятно.
А все благодаря тебе Спасибо за рецепт и за комплимент про аппетитные. сейчас сама посмотрела и сразу захотелось поесть

Наталючка писал(а):

Сказал, что все как надо Гордость его за меня распирает, какая я у него хозяюшка и мне приятно.

Это самое главное...

Наталючка писал(а):

сейчас сама посмотрела и сразу захотелось поесть

Ну я ж говорю-аппетитные....

Это ж надо, на рецепт детства наткнулась Моя мама так делала, только без приправ. Тогда в ходу только хмели-сунели было.
Как до мясной лавки доберусь, так и приготовлю. И маму накормлю)))))
Спасибо!!!!

Виктория,рада что напомнила рецептик... Надеюсь маме понравилось?