Судзукакья политика

Сообщение Автор
Судзукакья политика
28 Окт 2007 19:56

Распечатать сообщение
Фото
Вот вам девочки рецептик турецко-греческой кухни.Вымешиваем фарш из 500гр говяжьего и 500гр бараньего фарша,пол стакана оливкового масла, пол стакана панировочных сухарей, пол стакана воды, три больших зубчика чеснока через пресс, соль, перец, одно яйцо
Фото
и обязательно полную столовую ложку кумин
Фото
.Вымешав хорошо и оставив с пол часа в холодильнике, раскатываем вот такие колбаски
Фото
и панируем их в орегано и сухой мяте
Фото
.Обжарить хорошо и быстро на сильном огне
Фото
, выложить в сковородку с крышкой
Фото
и залить соусом
Фото
. Приготовление соуса:тертый помидор смешать с черным перцем горошком, лавровым листом, чесноком, оливковым маслом и солью
Фото
. Протушить минут пять, добавить 250гр(1стакан)готового томатного соуса, оставить на огне еще минут пять. Судзукакья с соусом тушить на огне пол часа.Обычно их подают с рисом, я отварила плигури
Фото
, оно мне очень нравится. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:01

Распечатать сообщение
Лилечка, я пока прочитала название Smile Smile Smile Smile , а блюдо-то быстро отведала on_the_quiet , очень вкусно, только не знаю, продается ли здесь кумин, может его чем заменить можно sharik sharik sharik ???
Людмилочка

Людмила

41 год
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:04

Распечатать сообщение
Сожалею, но весь перец этого блюда в кумин.А так получатся просто котлетки в соусе. Я уверена, что в Дании продается кумин, это очень распространенная специя.
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:17

Распечатать сообщение
Людмилочка, кумин - это разновидность тмина, они почти не отличаются один от другого.
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:19

Распечатать сообщение
Лилечка, большое спасибо за рецепт Romashki ! Только вот - что такое плигури Embarassed , объясни, пожалуйста!
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:25

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Людмилочка, кумин - это разновидность тмина, они почти не отличаются один от другого.

Спасибо, Люсечка friends friends friends
Людмилочка

Людмила

41 год
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:27

Распечатать сообщение
Плигури- грубопомолотая пшеница, типа нашей пшеничной каши, только более крупная и лучше очищенная.
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:29

Распечатать сообщение
Лилия, спасибо! Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:33

Распечатать сообщение
sharik sharik sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
28 Окт 2007 20:42

Распечатать сообщение
Людмилочка, все таки поищите кумин, я уверена что результат будет тот, который необходим.
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
28 Окт 2007 21:41

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Людмилочка, все таки поищите кумин, я уверена что результат будет тот, который необходим.

В следующий поход по супермакету займусь поисками, спасибо Rose Rose Rose
Людмилочка

Людмила

41 год
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
29 Окт 2007 0:34

Распечатать сообщение
Лилечка, ну на счёт кумин, тут уже поспрашивали, а у меня вопрос по фаршу, без бараньего можно? Romashki
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
29 Окт 2007 0:36

Распечатать сообщение
Женечка, я думаю, что можно, главный эффект все таки от кумин.
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
29 Окт 2007 0:47

Распечатать сообщение
Лилечка Romashki
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
29 Окт 2007 18:08

Распечатать сообщение
Лиляя в восхищении от ваших рецептов!!! verygood Romashki verygood Romashki verygood Romashki verygood Romashki verygood Romashki verygood
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
29 Окт 2007 18:12

Распечатать сообщение
Викусь, спасибо!!! Rose Rose Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
29 Окт 2007 19:21

Распечатать сообщение
Лилия!!! Clapping Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Найду кумин ,обязательно приготовлю!!
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Окт 2007 18:49

Распечатать сообщение
Лиля, я вот сто купила
Фото

Как ты думаешь,это тот кумин ?
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
30 Окт 2007 21:14

Распечатать сообщение
Оксаночка, если это коричнево-желтый порошок, то это он. УмницА!!! good good good good good
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Окт 2007 0:18

Распечатать сообщение
Цвет совпадает !!! boast
Лиль girl_in_love
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
31 Окт 2007 6:30

Распечатать сообщение
Значит ложи и не волнуйся...
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Ноя 2007 20:17

Распечатать сообщение
Я сегодня сделала boast Вкусно good ( отчёт позже)
Лиль friends
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
14 Ноя 2007 21:27

Распечатать сообщение
Оксаночка, ты фотографию заменила,так я только сейчас поняла, кто это.Вот это кошки-мышки, уже людей не узнаю.Умничка, что приготовила!!! verygood verygood verygood verygood verygood
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
14 Ноя 2007 22:38

Распечатать сообщение
Лилия
ВкуснотиЩа получилась !!!! Clapping Они такие мягкие, сочны girl_in_love
Детки добавки попросили (редко бывает).
Фото

Я только по самовольничала ,сметанки в соус добавила Embarassed
Спасибо friends Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
15 Ноя 2007 5:32

Распечатать сообщение
Правильно сделала, здесь в соус йогурт добавляют,но уже в тарелку. Я рада, что кто то не поленился и приготовил,Спасибо,Оксаночка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |