Скумбрия в аэрогриле

Я хочу вам показать не сам рецепт, он очень прост, а как запекать скумбрию в АГ.

Нам нужна свежая (размороеная) тушка скумбрии, которую мы потрошим, отрезаем голову и хвост, моем, натираем солью со специями для рыбы и ложим на 30-40 минут проходить пряностями. Затем ложим рыбку на нижнюю решетку выставляем таймер на 30 минут, делаем температуру 180-190 градусов (не выше 200) и запекаем. По истеченни даного времени я переворачиваю рыбу и ставлю при тех же параметрах еще на 5-10 минут чтобы и второй бочок подрумянился. Когда рыба готова, то по дому идет непревзойденный аромат готовой, сочной рыбки. Вы поймете это когда все ваши домочадцы сбегутся на дегустацию. Такая рыбка вкусная не только горячей, но и холодной
Можно еще скумбрию прокоптить как это сделала Anna1966 http://forum.say7.info/topic353-25.html такая рыбка будет с запахом копчености и не менее вкусная чем просто печеная как моя

Надо попробовать! Наверняка очень вкусно! Спасибо за рецептик!

spikek писал(а):

Надо попробовать! Наверняка очень вкусно! Спасибо за рецептик!

100 % вкусно и быстро

Инночка, здравствуйте !!!
Благодаря Вам, мне удалось приготовить нежнейшую, ароматную и очень вкусную рыбку !!!

...и поближе...нежнаяяя

Спасибо большущее, Инночка !!!

Пломбир писал(а):

Спасибо большущее, Инночка

мммммм..... какие фото!!!!!!!!! я прям почувствовала аромат и вкус рыбки вам тоже спасибо за отчет

Инна,спасибо за идейку--никогда скумбрию сама не готовила.Завтра буду делать--наверное сразу с карточешкой запеку--главное свеженькую рыбку найти!!
P.S. Недавно нашла этот сайт--и так он полюбился..на душу лёг--есть в нём изюминка..теплота..со мною такое впервые на просторах интернета..здесь вдохновляешься на кулинарное творчество

Светла25 писал(а):

Инна,спасибо за идейку--никогда скумбрию сама не готовила.Завтра буду делать--наверное сразу с карточешкой запеку--главное свеженькую рыбку найти!! P.S. Недавно нашла этот сайт--и так он полюбился..на душу лёг--есть в нём изюминка..теплота..со мною такое впервые на просторах интернета..здесь вдохновляешься на кулинарное творчество

Пожалуйста! Меня именно теплотой и прельстил Настин сайт, хотя кулинарных его вариаций много, но все не то))))))))