«Шампиньоны под шубой» или «Грибы по-деревенски»

Сообщение Автор
«Шампиньоны под шубой» или «Грибы по-деревенски»
15 Дек 2009 0:33

Распечатать сообщение
Фото

Оригинальное название: "Грибы по-деревенски", но мне очень захотелось назвать "под шубой", потому что получаются они неверояно вкусными, и при этом сверху получается наинежнейшая шубка

Предлагаю попробовать этот нежный и безумно вкусный рецепт!!! Нашла его в электронном каталоге рецептов "Венегрет".
Итак:


Понадобиться:
*Шампиньоны свежие- 600г
*Картофель
*Сметана
*Сыр
*Лук(на фото нет)
*Растительное масло
*Соль, черный молотый перец
*Петрушка
Фото


Приготовление:
Шампиньоны вымыть, обсушить
Отварить целиком до полуготовности (20мин)
Фото

Откинуть на дуршлаг
Фото

Нарезать ломтиком
Фото

Обжарить на растительном масле

Картофель сварить в "мундире"
Фото

Почистить
Фото

И нарезать ломтиком
Фото

Обжарить на растительном масле
Фото

Лук репчатый нарезать мелким кубиком или измельчить в блендере
Фото

Фото

Обжарить до готовности
Фото

Сыр натереть на терке
Фото

Форму смазать тенким слоем растительного масла
Фото

Выложить слоями: картофель
Фото

Лук
Фото

Грибы
Фото

Сметана
Фото

Сыр
Фото

Фото

Запечь в духовке
Фото

Подавать на стол в этой же форме, украсив зеленью.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Получается просто неописуемая вкуснота!!! Все прекрасно дополняет друг друга, а сметана и сыр просто тают во рту nyam2

Приятного аппетита!
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
15 Дек 2009 0:54

Распечатать сообщение
nyam2 какая вкусняшка nyam2
Совушка222

Анна




Совушка222Мои рецепты
 
15 Дек 2009 0:59

Распечатать сообщение
Совушка222
Спасибо за отзыв Romashki
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
15 Дек 2009 13:22

Распечатать сообщение
Аннечка, хороший рецепт!!!! girl_claping New Year ggg girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, взяла на заметку!!!! New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
15 Дек 2009 15:31

Распечатать сообщение
Katrin03
На здоровье, Людмила!!!! Уверена, Вам понравится! Rose Rose Rose
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
16 Дек 2009 2:03

Распечатать сообщение
Анечка, а я уже сделалаSmile)) nyam2

На улице холодно, а дома как раз остатки шампиньонов надо было как-то использовать girl_claping

Вот идея и пришлась ко двору girl_in_love girl_in_love

Спасибо Rose Rose Rose Rose
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
16 Дек 2009 16:21

Распечатать сообщение
Alevtinka писал(а):
Анечка, а я уже сделалаSmile)) nyam2

На улице холодно, а дома как раз остатки шампиньонов надо было как-то использовать girl_claping

Вот идея и пришлась ко двору girl_in_love girl_in_love

Спасибо Rose Rose Rose Rose


Да, в такую погоду полакомиться такой штуковиной в радость nyam2 Приятного аппетита!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
16 Дек 2009 17:51

Распечатать сообщение
Фуреночка
Анечка, какие вкусные грибочки nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик забрала, спасибо Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
16 Дек 2009 21:04

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Фуреночка
Анечка, какие вкусные грибочки nyam2 nyam2 nyam2
Рецептик забрала, спасибо Rose Rose Rose

Оксана, пользуйтесь на здоровье!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
27 Дек 2010 4:42

Распечатать сообщение
Совушка222 писал(а):
nyam2 какая вкусняшка nyam2
А сколько минут запекать?
lana60673

Лана

47 лет
Тбилиси-Москва

lana60673Мои рецепты
 
28 Дек 2010 15:30

Распечатать сообщение
lana60673 писал(а):
А сколько минут запекать?

Запекать минут 15, пока сыр не расплавится nyam1
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
28 Дек 2010 20:18

Распечатать сообщение
О! Теперь знаю, что сегодня на ужин будет! Только у меня замороженные белые грибочки. Думаю, тоже пойдут.
Спасибо за рецептик!!!
Rose
Мусильда

Марина

46 лет
Регион 52

МусильдаМои рецепты
 
31 Дек 2010 18:26

Распечатать сообщение
Я сейчас готовлю это на обед. Добавила только вареную морковку (она у меня осталась от салатов). Думаю, что вкуса точно не испортит.
сердце-и-душа

наталия

53 года
московская область

сердце-и-душаМои рецепты
 
02 Янв 2011 6:15

Распечатать сообщение
Мусильда писал(а):
О! Теперь знаю, что сегодня на ужин будет! Только у меня замороженные белые грибочки. Думаю, тоже пойдут.
Спасибо за рецептик!!!

Я тоже думаю, что разновидность грибов в этом рецепте не главное. С белыми грибочками должно быть тоже очень аппетитно girl_in_love
сердце-и-душа писал(а):
Я сейчас готовлю это на обед. Добавила только вареную морковку (она у меня осталась от салатов). Думаю, что вкуса точно не испортит.

Экспериментам- да! girl_haha Морковка может туда тоже прописаться, а почему собственно и нет? friends

С Новым Годом! Вкусного вам года! New Year Hi
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
09 Мар 2011 21:08

Распечатать сообщение
спасибо за хороший рецептик, уже приготовила очень достойно girl_claping
termit

Надя

35 лет
москва

termitМои рецепты
 
10 Мар 2011 16:04

Распечатать сообщение
termit писал(а):
спасибо за хороший рецептик, уже приготовила очень достойно girl_claping

Рада, что понравилось give_heart
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
10 Май 2011 22:51

Распечатать сообщение
Всем привет! Скажите, пожалуйста, когда и куда добавляется соль и черный перец?
Nikoa

Rimma


Австрия

NikoaМои рецепты
 
01 Июн 2011 22:32

Распечатать сообщение
Какая тут вкусняшка nyam2 Буду сейчас готовить, грибы уже разморозила.
Nikoa писал(а):
Скажите, пожалуйста, когда и куда добавляется соль и черный перец?

мне кажется при обжарке грибочки нужно посолить и поперчить
Фотоотчет:
Фото
Натали_Мурманчанка

Наталья

42 года
г. Мурманск

Натали_МурманчанкаМои рецепты
 
15 Июн 2011 22:47

Распечатать сообщение
Nikoa писал(а):
Скажите, пожалуйста, когда и куда добавляется соль и черный перец?

Посолить и поперчить следует грибочки во время варки, а также картофель во время жарки. Romashki

Натали_Мурманчанка писал(а):
Какая тут вкусняшка Буду сейчас готовить, грибы уже разморозила.

Вкуснятина!!! Спасибо за фотоотчет!! girl_in_love
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
03 Авг 2011 15:45

Распечатать сообщение
Анечка, и для меня находка твой рецептик! girl_claping Буду делать с белыми грибами, отличный урожай собрали с супругом Наморозили, на мариновали, нажарили впрок и вот теперь хочется воплотить этот замечательный рецептик! Спасибо Rose
Бабушка

Татьяна

60 лет
Краснодарский край

БабушкаМои рецепты
 
23 Сен 2011 15:22

Распечатать сообщение
Бабушка писал(а):
Анечка, и для меня находка твой рецептик! Буду делать с белыми грибами, отличный урожай собрали с супругом Наморозили, на мариновали, нажарили впрок и вот теперь хочется воплотить этот замечательный рецептик! Спасибо

Рада, что смогла помочь пристроить грибочки! Rose Rose Rose
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
08 Окт 2011 19:28

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 очень вкусно! рецепт в закладки и будем делать Wink Romashki Romashki Romashki Romashki
Ulalushka

Натали

46 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
12 Ноя 2011 21:24

Распечатать сообщение
Дочь Бориса писал(а):
очень вкусно! рецепт в закладки и будем делать

На здоровье!!!! girl_in_love
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
18 Ноя 2011 14:36

Распечатать сообщение
Анна, респект тебе, рецепт удался good good good
Обожаю сыр во всех блюдах, особенно когда он расплавляется.............мммммммммммммм...........и тает во рту..................... wacko1 wacko1 wacko1
А что если делать такое блюдо с сырым картофелем? Wink
Думаю тоже должно быть вкусно, и за счёт сметанки картофель должен хорошо пропектись.....
FIONita

Инна

33 года
Киев

FIONitaМои рецепты
 
22 Дек 2011 16:47

Распечатать сообщение
FIONita писал(а):
А что если делать такое блюдо с сырым картофелем?
Думаю тоже должно быть вкусно, и за счёт сметанки картофель должен хорошо пропектись.....

Что может быть вкусней картошечки со сметанкой nyam2 nyam2 nyam2 Не знаю, получится ли с сырым картофелем, в оригинальном рецепте идет жареный... Но если кто-нибудь попробует так сделать, или уже имел такой опыт- отпишитесь Wink
Фуреночка

Анна

33 года
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |