Вкусные «розочки»

Markeb писал(а):

выложите плииз фото как вы их собираете

Ага ... И ещё, Юля, будь добра, когда будешь печь в следующий раз эти очаровательные розочки, покажи и то, какой консистенции должно получиться тесто ...

alena-solena писал(а):

Ага ...

Ален, переискала все.....были где-то фотографии, как я их выкладывала, но не могу найти....а тесто оно средней густоты, если так можно выразиться...

Юля, гуще, чем на оладьи? Я што так придирчиво спрашиваю? Просто буду делать с фруктозой, и брать надо не больше, чем полстакана. Так вот, чтоб хоть понять, до какой густоты доводить.

alena-solena писал(а):

Юля, гуще, чем на оладьи?

Аленка, тесто должно быть как густая сметана, немножко должно на противне растечься...и образуются круглые или овальные формы....

Юлечка, спасибо! Надо попробовать, представляю себе, как детям понра!!!

Yule4ka-k писал(а):

Моя мамуля тоже такое печенье пекла. Только она не розочки делала, а каллы. А в серединку вставляла кусочек яблочка.

И я каллы делала, а в серединку - белковый крем.

kukucapol писал(а):

И я каллы делала, а в серединку - белковый крем.

да, мне каллы тоже очень нравятся

Юля, спасибо за чудный рецепт
Мой всегда когда мои торты ел, вспоминал "розочки", которые его тетя пекла в детстве
Сама понимаешь, как это "радует", когда колдуешь полдня на кухне
Вот и решила сделать ему "розочки", чтоб мой кулинарный талант больше не ставился под сомнение
Получилось супер
Маме огромное спасибо за рецепт
Кстати, перчатки очень выручили, т.к. голыми руками это делать невозможно
Только у меня одна проблемка вышла
Лепестки сворачивались очень хорошо только в начале, потом на горячем противне они как бы допекались сами и потом трескались при сворачивании
Поэтому у меня вышли красивые розы и просто красивые лепестки
Поделись, пожалуйста, секретом, как сделать так, чтоб успеь накрутить роз до затвердевания лепестков
Или это просто вопрос скорости?

profEGO33 писал(а):

Или это просто вопрос скорости?

на мой взгляд это вопрос скорости, я их очень быстро стараюсь сворачивать

Девочки, я нашла видео по сборки этих печенек! Вот ссылочка http://www.youtube.com/watch?v=G13yU-A5KJ0&feature=player_embedded!!
Юленька, надеюсь Вы на меня не в обиде за ссылочку, просто Ваш рецепт мне очень понравился, но к сожалению я не поняла как собирать их и начала искать в интернете и вот нашла!

Сластёна89 писал(а):

Юленька, надеюсь Вы на меня не в обиде за ссылочку, просто Ваш рецепт мне очень понравился, но к сожалению я не поняла как собирать их и начала искать в интернете и вот нашла!

Валерия, я посмотрела видео Хорошая ссылочка, я точно так же и делаю Хорошо, что скинули сюда, может кому пригодится )

Какая прелесть!Очень красиво...и и вкусно наверное.... Спасибо за рецептик! Уже в закладочках!

Венера_ писал(а):

Спасибо за рецептик! Уже в закладочках!

Спасибочки, очень рада, что понравился рецептик Мама такие в детстве очень часто пекла....а еще я помню мы из одевали на соломки (знаете такие продаются "соленая соломка" называется, как трубочки, и у нас получались целые букеты из роз

А я наконец-то попробовала испечь розочки, использовала я их для украшения тортика, всем очень понравились розочки и внешне, и на вкус! Делать их оказалось не очень сложно!!!! Спасибо Вам за рецепт!!!

Сластёна89 писал(а):

А я наконец-то попробовала испечь розочки, использовала я их для украшения тортика, всем очень понравились розочки и внешне, и на вкус! Делать их оказалось не очень сложно!!!! Спасибо Вам за рецепт!!!

УАУ, Валерия, красота какая Я, кстати, тоже когда-то тортик делала, сверху желе заливала, с сверху также розочками украшала Выглядит потрясающе!!!

Юля БОЛЬШОЕ спасибо!
Очень вкусное печенье

Флёр писал(а):

Юля БОЛЬШОЕ спасибо!

Наташенька, прямо как картинка из журнала, очень красиво, правда

Юлька_медик! Чудной рецепт - спасибо!javascript:emoticon2('') Только мне кажется, что очень это хлопотное дело. javascript:emoticon2('')javascript:emoticon2('')javascript:emoticon2('') Возьни на много часов (посмотрела видео - там за один раз всего по пять лепестков печётся ) Горячо, карул!!! И, до-о-о-о-лго!!!javascript:emoticon2('')javascript:emoticon2('')javascript:emoticon2('')javascript:emoticon2('') Но всё-же очень хочется попробовать приготовить такие розочки.

Сластёна89 писал(а):

и вот нашла!

Юлька_медик
Розочки скопировала в закладочки! Испеку моему сластене
Спасибо, девочки , за рецепт и пояснения

Юленька, спасибки за рецепт. Повозиться конечно пришлось, рецептик не на каждый день, но к празднику обязательно буду печь - теперь есть, чем удивить.

Спасибо за рецептик! Розы супер!!!!!!!!

Синяя фиалка писал(а):

Спасибо за рецептик! Розы супер!!!!!!!!

Моя мама тоже такие розочки делала, только она лепестки еще малиновым варением сверху мазала. Очень вкусные, это я ручаюсь

Юля, я точно по такому же рецепту делала каллы, теперь знаю что еще можно и розочки сделать, спасибо!

а вот и каллы