Русская печь ... готовим правильную еду. Рисовая каша

Готовим рисовую кашу …
Значит что?
Без риса никак не обойтись!
Вот столько его возьмём. Нам много не надо.



Ну, а коли кашу будем готовить в печке, то без
чугунка никак не обойдёмся.



Вот.
Рис промоем.
Молоко … ну нет настоящего. Возьмём вот такое.
И прочее. Сахар (лучше коричневый), соль.



Всё это укладываем, выливаем, высыпаем в чугунок.
Накрываем его и ставим в печь. В Русскую, заметьте.
Из кирпича и глины. Конечно протопленную. Ставим
подальше – в уголок, к задней стенке. С помощью ухвата
надо ставить. А то можно и руки обжечь.



А потом закрываем заслонку и забываем.
Часа на два – три. Томиться.
Достанем чугунок – тогда и увидим, что получится.
А второй чугунок … это в другой теме. В соседней.
Про рыбный суп.

И … без комментариев.

Какой потрясающе вкусный рассказ о каше, ммммм!!!
Печи, к сожалению, у нас такой нет, но мы примерно такую же готовим в горшочках в духовке, тоже вкусно!!!
Спасибо за красоту на картинках, вкууууснотища, аж здесь аромат чувствуется!!!

АААААБАЛДЕТЬ!!!!!
С детства обожаю рисовую кашу!!!
Представляю эту вкуснятину из русской печки!!!!
Спасибо за мастер-класс!!!!

Я ела один раз суп приготовленный в русской печи..ничего вкуснее в своей жизни не ела больше! Представляю как это вкусно!

Иваныч, вкуснющие фото, а сколько молока нужно, на такой чугунок?

Хочу рисовой каши нИмАгУ!

А где же фотки? Один раз довелось попробовать такую кашу из печи - это что-то... За неимением таковой - готовим в духовке. Вся семья очень любит её.

Как же я люблю еду приготовленную в русской печи

Ой вкуснятина,жаль только печи нет,да и не особо я умею ей пользоваться но я представляю как это вкусно,ради такого стоит и поучиться,у бабушки есть печь.Ммм спасибо за рецептик

Попробовала запечь в мультиварке, получилось вкусно