Цветной хлебушек

Рецепт был найден в одном кулинарном сообществе mail.ru, к сожалению не вспомнить уже автора, но в любом случае ему огромное спасибо!
Идея такого хлебушка у меня в запаснике лежала уже месяца два, как увидела, сразу загорелась - приготовлю!, только вот все некогда было, теперь решила осуществить. Девочки, не смейтесь, я еще только учусь
Итак, нужно:
1 стакан теплой воды
1 ст. л. растительного масла
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. 9 % уксуса
мука, сколько возьмет тесто около 300 г или больше.
Дать дрожжам немного постоять в теплой воде, затем смешать остальные ингридиенты

Домешиваем тесто на подложке

Затем делим тесто на 4 части. В одну часть подмешиваем 1 ч.л. куркумы, месим кусочек, пока цвет не станет однородным. В другую часть добавим 2 ст. л. томатной пасты. Тут пришлось добавить и муки естественно, из-за чего красная часть получилась больше всех и хлебушек вышел не очень симметричным, таким образом я решила, что в следующий раз при дележе нужно делать одну часть поменьше с учетом добавки томатной пасты.

Делим каждую часть еще на две части, таким образом получаем 8 частей. Раскатываем каждую примерно размером как дно вашей формы.

Далее заворачиваем рулетики, собрав их таким образом: 1 цветной пласт, один белый.

Всего будет четыре рулетика.

Складываем наши рулетики в форму для хлеба (у меня силиконовая, я ее не смазываю ничем) в шахматном порядке: красный, желтый рядышком

И наоборот сверху

Дадим постоять полчаса в теплом месте и смажем яйцом со сливками

Еще проколем в нескольких местах спицей хлебушек, и в духовку при 180 гр. У меня стоял 45 минут, впрочем время для каждой духовки индивидуально.
Вот что получилось:

Можно наливать чаю, и кушать вкусный хлебушек хоть так, хоть сделать бутерброды!

Угощайтесь, девочки!

Наталочка, замечательный хлебушек!!!!

natiangel333 писал(а):

не смейтесь, я еще только учусь

Наташ, хлеб просто загляденье!!! Очень красивый!!! Утащила в закладки , обязательно буду пробовать. А томатная паста чувствуется?
Спасибо, Наточка, за такой необычный рецепт
Я сегодня пекла "Погачице" - сербский хлебушек, по рецепту Наташеньки -Мульяны, посмотри , может тебе тоже понравится. Вот ссылочка http://forum.say7.info/topic21445.html

Натуся какая красота!!! нужно попробовать - потекли слюнки... Умница, получился очень заманчивый на вид и вкусный хлебушек!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-968585703.html][/url]

[url=http://[censored smajliki]/smilie-891457575.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-891457575.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-891457575.html][/url]

Интересный какой хлебушек!
Спасибо, Наташа!

Молодчинка!! Очень аппетитный хлебушек у тебя получился!!!!!

Katrin03 писал(а):

Наталочка, замечательный хлебушек!!!!

Людмила, спасибо! Рада что понравился хлебушек!

Helen-BK писал(а):

Наташ, хлеб просто загляденье!!! Очень красивый!!! Утащила в закладки , обязательно буду пробовать.

Елена, спасибо что заглянули! Рада что понравился!

Helen-BK писал(а):

А томатная паста чувствуется?

Нет, совсем не чувствуется. Куркума даже больше, все таки специя, а томатная паста нисколько.

Helen-BK писал(а):

Я сегодня пекла "Погачице" - сербский хлебушек, по рецепту Наташеньки -Мульяны, посмотри , может тебе тоже понравится.

Леночка, спасибо огромное за ссылочку, Погачице очень понравился! Надо будет попробовать!

Гуррри писал(а):

Натуся какая красота!!! нужно попробовать - потекли слюнки... Умница, получился очень заманчивый на вид и вкусный хлебушек!!!

Галина, спасибо что заглянули ко мне на хлебушек!

Ольга К. писал(а):

Интересный какой хлебушек! Спасибо, Наташа!

Оленька, спасибо огромное, рада что Вам понравилось!

Katjuwka писал(а):

Молодчинка!! Очень аппетитный хлебушек у тебя получился!!!!!

Katharina, спасибо что заглянула! Рада что понравился хлебушек!

Девочки, очень рада все вам! Спасибо что заглянули!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-124190151.html][/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html][/url]

natiangel333 писал(а):

спасибо огромное за ссылочку, Погачице очень понравился! Надо будет попробовать!

Наташ, я думаю, что не разочаруешься. Я когда пекла, думала, что нам с дочей хватит на два дня (папа наш в командировке ), но не тут - то было... Доче так понравился хлебушек, что пришлось ее за уши оттаскивать
В итоге, к утру, остался махонький кусочек

natiangel333

Приветик,Натали! (со мной на "ТЫ " )
Вот, я к тебе с хлебушком!



Спасибо за идейку!

Маркизко писал(а):

Вот, я к тебе с хлебушком!

Саша, вот это да! Какая красота, просто супер-хлебушек! Спасибо за фото! А я даже не задумалась его как батон сделать! Класс! Тебе тоже спасибо за идею!

Маркизко писал(а):

Вот, я к тебе с хлебушком!

Я балдю от этой красотищи!!!!
Я подобный хлеб пекла по рецепту Бони-Танюши,мне очень понравился.Теперь надо будет и этот попробовать!!!!
Спасибо!!!!

Lakshmi писал(а):

Я балдю от этой красотищи!!!!

Анжелика, рада что Вам понравился хлебушек! А у Саши и еще краше получился!

natiangel333
Lakshmi

Спасибо,девочки,за похвалушки!

Натусь, красотеевский хлебушек у тебя получился! Очень мне понравилась такая идейка, при случае непременно воспользуюсь ею с удовольствием!

Маркизко писал(а):

Вот, я к тебе с хлебушком!

Сашунь, от твоих хлебушков я просто балдю!
Спасибки вам, девочки!!!

Мульяна писал(а):

Натусь, красотеевский хлебушек у тебя получился!

Наташенька, рада что понравился хлебушек! Спасибо за отзыв!

Я когда-то экспериментировала с окраской теста: попробуйте вместо всей воды, или её части, использовать свекольный или морковный сок. Когда не было соковыжималки — тёрла на мелкой тёрке и отжимала сок через два-три слоя марли. Измельчённый шпинат даст хороший зелёный цвет.

Такой классный хлебушек,спасибо за идею!!!

Наташа очень интересный рецепт но вместо томатной пасты можно добавить сок свеклы

Обалдеть !!!!!!! Не устаю повторять : Ну хватает же у людей фантазии!!!!!

пекла хлеб по этому рецепту,спасибо правда запуталась с цветными пластами, получилось то, что получилось вкусно и интересно. Воть :
[/url]

Chanteklera
Катя, очень красиво получилось! Спасибо за фото!!!

natiangel333
спасибо тебе за рецепт! А вообще очень необычный хлеб получается, прям самое то, чтобы гостей удивлять, они приходят в гости, а я им батон, с виду обычный, разрезаю, а там такая красота, сидят разглядывают, любуются

Привет, Наташа. Пекла твой хлебушек еще а апреле 2012 года, А отчитываюсь только сейчас (недавно зарегистрировалась, примите в свои ряды?). Но пекла неоднократно. Это был первый хлеб который я пекла и получился он просто замечательный: мягкий, воздушный и очень вкусный, а идея какая замечательная, очень интересный
Спасибо тебе, большое!

БАГЕМА писал(а):

Пекла твой хлебушек

Хлебушек супер!!! Выглядит очень аппетитно!

БАГЕМА писал(а):

недавно зарегистрировалась, примите в свои ряды?

С удовольствием принимаем!!!
Спасибо за фото и доверие к рецепту, очень приятно!!!

Наташечка, тебе спасибо за рецепт. Пекла хлеб по разным рецептам, но твой вспоминаю с особой теплотой.
Моя сестра скептически ко всему относится, а этот хлебушек оценила на 5+, брала его с собой на работу. Все были в восторге не только от внешнего вида, но и от вкуса
Не понимаю почему так мало отзывов
Девочки пеките этот хлеб, не пожалеете, он действительно очень вкусный и необычный!
Наташа, это тебе