«Восточная сказка» теплый куриный салат с фасолью и грибами

Сообщение Автор
«Восточная сказка» теплый куриный салат с фасолью и грибами
19 Дек 2009 0:59

Распечатать сообщение
Очень вкусный теплый салат восточного типа. А когда на улице холодно, будет отличной закуской, особенно после мороза.
Фото

Что потребуется:

Куриная грудка 250-300 гр.
Фасоль стручковая замор. 1 упаковка 400 гр.
Грибы шампиньоны 250-300 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец красный болгарский 1 шт.
Кедровые орешки 100 гр.
Соль, перец, специи
Подсолнечное масло
Майонез

Куриную грудку отварить, порезать.
Фасоль обжарить со специями на подсолнечном масле.
Грибы пожарить с луком.
Орешки слегка обжарить (я в микроволновке).
Перец порезать.

Перемешать куриную грудку, фасоль, грибы и немного обжарить все вместе.
Добавить орешки, подержать на огне еще около минуты, немного охладить смесь, до теплого состояния. Порезанный перец добавить к теплой смеси. Заправить небольшим количеством майонеза, посолить, поперчить по вкусу.

Подавать салат нужно теплым.

Фото

После хранения в холодильнике, перед подачей, салат слегка разогревать (не до горячего).

Приятного аппетита!
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
19 Дек 2009 1:09

Распечатать сообщение
Нужно попробовать!!!! Спасибки...
Гуррри

Галина

54 года
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
19 Дек 2009 1:12

Распечатать сообщение
Галина Rose , спасибо Smile !
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
03 Авг 2010 14:04

Распечатать сообщение
Прикольно! good2 Беру в закладки! Спасибо за рецептик!))) Romashki
Ksynja

Оксана

35 лет
г. Симферополь АР Крым

KsynjaМои рецепты
 
02 Дек 2010 18:37

Распечатать сообщение
Оксана Rose , спасибо, надеюсь понравится Wink
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |