Печенье «марципаны»

Сообщение Автор
Печенье "марципаны"
20 Дек 2009 2:27

Распечатать сообщение
Хочется поделиться рецептом очень вкусного печенья. Пеку его многие годы. Пересмотрев подобные печенья, аналогов не нашла. Если ошибаюсь поправьте. Просто такое количество рецептов пересмотреть не возможно.
Фото

Итак для теста понадобиться
60 гр свежих дрожжей
1 стакан молока
2 ст.л. сахара
50 гр маргарина
3-3,5 ст муки.
ваниль
Замешиваем стандартное дрожжевое тесто
Пока оно отдыхает и немного подходит делаем начинку
200 гр маргарина растираем с 1 ст сахара
Раскатываем часть теста на доске в прямоугольник. наносим часть начинку.
Фото

Надо распределить так чтоб хватило .
скатываем в рулончик, чуть придавливая. нарезаем на кусочки 2 см. С одного
края скрепляем верхнии слои теста и раскрываем розочку.
Фото

укладываем не плотно на протвень В серединку помещаем вишенку с варенья или мороженную или свежую. И в нагретую духовку 180-200 градусов.
Маргарин с сахаром подтапливается, поджаривается и создает карамельную корочку. Тесто получается слоистым.
Фото

Очень вкусно - теплое печенье с холодным молоком.
Приятного аппетита.
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
 
20 Дек 2009 2:42

Распечатать сообщение
Прикольно) А почему "марципаны"? unknown
Морж Жамантович

Марина

31 год
Тюмень - Сургут

Морж ЖамантовичМои рецепты
 
20 Дек 2009 10:18

Распечатать сообщение
Моя бабулечка делала такие булочки - очень-очень вкусные! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Только мы вишеньки не клали, а называли "розочки" nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Витуся, допиши, пожалуйста, в рецептике на какой объем жидкости ты замешиваешь тесто Embarassed
Спасибо тебе за рецептик из детства! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
20 Дек 2009 14:45

Распечатать сообщение
Мариша.
Почему "марципаны"? Не знаю. Так мне больше 20 лет назад дали этот рецепт.
Наташа.
На здоровье.
А розочками у меня называется печенье на твороге. Да и тут на сайте розочками называються творожные печенья.
И спасибо за замечание не доглядела.
Жидкость -1 ст молока -добавила в рецепт.
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
 
24 Дек 2010 14:17

Распечатать сообщение
И моя бабуля точно такие делала, только вишню не клала. И мы называли их тоже "розочки" . Вкус детства! nyam2 nyam2 nyam2
Аллюська

Алла


Кишинев, Молдова

АллюськаМои рецепты
 
26 Дек 2010 22:50

Распечатать сообщение
Аллюська, спасибки, что заглянула. А вишенка в этих печенюшках придает особый вкус-побогаче. С наступающим
НОВЫМ ГОДОМ! Congratulate Congratulate New Year gifts New Year gifts New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
________________________________
Рада буду если загляните http://forum.say7.info/post1620544.html#1620544
Itta

Вита

52 года
Павлоград

IttaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |