Крокодильчик

Пекла для сына. Внутри яблоки с сах.песком

ОГО!!!!! Красота! А рецепт?

Мурзик, замечательный крокодильчик!

Вот это дааааа....

Такого крокодильчика даже есть жалко!

Нам все описать и поподробней....

Ой, какой симпатяга!!!

Ну, по многчисленным просьбам надо срочно выложить рецепт приготовления такого замечательного зверя! Браво!

С удовольствием все подробно объясню, но только на следующей неделе, буду делать такого же на день рождения дочки (Даша 2 годика).

Мурзик Здоровсий крокодильчик !!!!

Мурзик писал(а):

Если кому-то интересно как оформить крокодила,пишите,я постараюсь сфотографировать процесс приготовления и выложить здесь

ждем-ждем а ты все не выставляешь....

Я тоже такой пекла, только с начинкой, как на пиццу
Если кому-то интересно еще, как это делается, могу поделиться пошаговыми фотографиями!

Итак, на всяк случай выложу:


Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся. Тесто - 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар (или купить уже готовое тесто)


Накладываем начинку. В данном случае: обжаренный лук-порей, боковинка горячего копчения, сыр


Начиная с углов, делаем надрезы до начинки...толщина - см 3-4...потом начинаем складывать их косичкой внахлёст, оставляем только самые первые и последние...понятно объяснила?


Верхнюю часть складываем в голову


вот так


перекладываем крокодила на протвень, можно прямо, можно - с изгибом


уплощаем руками мордаху, вытягивая её...


вот так


"лёгким движением руки" создаём ноздри...


вот такие


хвостик закручиваем жгутиком


из остатков теста лепим колбаску и приклеиваем её в виде бровей...


колбаска по-тоньше, свёрнутая в кольцо, послужит глазами...можно вставить туда ягодку или оливку...


из теста формируем 4 лепёшечки и делаем в них 4 разрезв (5 пальцев)


это лапки


теперь "высший пилотаж", а на самом деле всё гениально просто: по краю челюсти ножницами делаем зубы, не дорезая до конца, разумеется


и так же ножницами создаём неровности на коже


по всему телу


Крокодил готов, запекали минут 25-30...в смысле, столько нужно запекать, мы его немного перепекли...если в начинке сырой фарш, то дольше, до 40 минут...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Ниночка,

Молодец, такую красоту сделала!!
Это же надо такой талант и фантазию иметь!!!

Спасибо большое за пошаговые фотографии!

anja-73
да не за что
а фантазия не моя Когда-то давно (примерно год назад) нашла этот рецепт на просторах интернета
Но все равно очень приятно

Какое чудо

Нинуличка!!!! вот энто Гена так Гена!!!! спасибо тебе, хорошо всё объяснила

Натали_Одесса

Viktoria, всегда пожалуйста

Отпад!!!!!!!!

Ирочка
спасибочки

Ниночка, а ты тоже Tupperware уважаешь?

Ниночка
Крокодильчик-симпатяга

Ирочка писал(а):

ты тоже Tupperware уважаешь

ага, есть такое дело

Лав-Ира

я тоже сделала своего крокодила ,рецепт знала еще лет 10 назад,а на4ика может быть произвольная

Ниночка
Здоровски !!! Спасибо за по-шаговые фото !!!
Нина, зайди в темку " Туповары ",
http://forum.say7.info/topic2327.html
у меня вопросы по -поводу скалки и коврика для раскатки.