Закуска «Ёлочные шарики»

Закуска "Ёлочные шарики"



Дорогие форумчанки!Хочу представить вашему вниманию совсем простую,но очень вкусную новогоднюю закуску.Вчера репетировала к ужину и всем почему то казалось,что на ужин будет "оливье" А когда увидели - были приятно удивлены.
Итак нам понадобится:
1 средний огурец свежий
200 г варено-копчёной буженины или шинки
3 яйца
2плавленых сырка(у меня"Дружба")
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
маслины по количеству шариков
корейская морковь для украшения и петелек.
Сырки предварительно немного подержать в морозилке,затем достать и натереть на средней тёрке,туда же потереть яйца и как можно мельче порезать шинку,перемешать.С огурца вдоль срезать шкурку широкими полосками(это на тот случай если вы захотите сделать из них еловые веточки),огурец натереть на тёрке,посолить,дать немного стечь соку,отжать и добавить к нашей массе.Добавить майонеза ровно столько чтоб масса небыла жидкой,но в тоже время чтобы она хорошо лепилась.Вылепить шарики размером со среднее яблоко или по желанию.у меня вышло 5 шариков.Далее измельчаем укроп и каждый шарик обваливаем полностью.Затем отбираем подходящие полосочки корейской моркови и украшаем шарики(я сделала по 8 полосочек на каждом шарике,можно на ваш вкус).
Далее у маслин срезаем ту часть где есть крестик,а в часть с дырочкой вставляем корейскую морковь петелькой.Закрепляем наверх каждого шарика.
Из полосок шкурки огурца кухонными ножницами я сделала веточки ели для красоты,но они тоже сьедобные
Зажигаем свечи и...романтическая обстановка в новогоднюю ночь обеспечена!
Готовится очень быстро,а получается вкусно! Надеюсь вам пригодится! Всех с наступающими праздниками!!!

Ну, Анжелочка!!! Слов нет!!! Так празднично и в тоже время романтично!!!
Я в восторге, спасибо, золотко, за восхитительную идею!!! И замечательную закуску!!!

svetlana-sp писал(а):

Слов нет!!! Так празднично и в тоже время романтично!!!

Светуленька! Рада тебя видеть Мы вчера хоть и с детьми были,но как то всё по романтичному получилось,со свечами! Удалось удивить своих в очередной раз
Спасибо за внимание Светулька!!!!Цём-цём!!!

Lakshmi писал(а):

Хочу представить вашему вниманию совсем простую,но очень вкусную новогоднюю закуску.

Анжелика не перестаю восхищаться твоим талантом
Умничка!!!!рецептик забираю
с наступающим

Алусик-мамусик писал(а):

не перестаю восхищаться твоим талантом

Аллуся,спасибо родная! Да здесь и таланта то много не надо Закуска очень легко делается и продукты доступные Ну вот разве огурчики к праздникам в цене повышаются,но ведь чего только ни купишь для новогоднего стола
Аллочка!Тебя тоже с наступающим!!!Всего самого доброго вашей семье!!!!

Lakshmi
Анжелика! Просто чудо какое-то ты сделала. Настоящие елочные игрушки! Да, фантазия - дело великое! Спасибо за идейку. Обязательно воспользуюсь. С Рождеством тебя!

Красотища! Фантазия явно безграничная!

Lakshmi Анжела ну ты фантазёрка.

Красиво, Ликусь! С корейской морковкой так оригинально придумала! СПАСИБОООО!!!

Зимняя писал(а):

Просто чудо какое-то ты сделала. Настоящие елочные игрушки!

Светочка!Как я рада что тебе понравилась такая идейка!

Зимняя писал(а):

Обязательно воспользуюсь. С Рождеством тебя!

Пользуйся на здоровье!!! И тебя тоже со всеми наступающими праздниками!!!!
artery
Наташенька!!!Спасибо!!!!
*Надин*
Надюша!!!

Ириshа писал(а):

Красиво, Ликусь!

Ирочка,спасибо моя хорошая!!!

Ириshа писал(а):

С корейской морковкой так оригинально придумала!

Стараюсь!
Дорогие мои!!!С наступающими праздниками!!!

Настоящие ёлочные игрушки! Да ещё и съедобные!!! Спасибо, Ликочка!

Обалдеть!Очень красиво!

Лорик73
Tais
Ларисочка
Таичка
Спасибо мои красавицы!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-773496039.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-773496039.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-773496039.html][/URL]

Lakshmi писал(а):

Удалось удивить своих в очередной раз

И не только своих Фантазия просто безгранична Очередная красота!

Lakshmi
Анжела, еще немного замечательных новогодних игрушек-шариков на праздничный стол !!!
Поздравляю тебя и твоих родных с наступающим Новым годом и Рождеством !!!

Valentina47
Валюша
Апполинария
Наташенька
Спасибо вам за отзывы и с наступающими праздниками!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-798436647.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-448987239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-798436647.html][/URL]

Анжелочка, как же красиво, оригинально, ярко и,уверена, что очень вкусно!!! Просто нет слов, чтобы выразить свое восхищение Вашей фантазии !!!
Такие рецепты всегда ТАК поднимают настроение, так усиливают ощущение праздника !!! Я уже вся в Новом Годе !!!
Анжелочка, спасибо Вам огромное !!! Как же повезло Вашей семье !!! Благодаря Вашим рецептам она уже давно находятся в супер новогоднем настроении !!!
С наступающими праздниками Вас, Анжелочка !!!

Анжелика!!! Очередной супер-рецептик! Ты не перестаешь удивлять своей безграничной фантазией! Замечательная идея оформления и сама закусочка!
Спасибо за рецептик! И с наступающим!!!

Miuda писал(а):

Просто нет слов, чтобы выразить свое восхищение Вашей фантазии !!!

Катюшенька!!!Спасибо солнышко!!!!

Miuda писал(а):

Такие рецепты всегда ТАК поднимают настроение, так усиливают ощущение праздника !!!

Катюшка! Я с тобой полностью согласна!!!!100% Мне настроение поднимает сам процесс изготовления! Но твои посты - это что то необыкновенное,красочное позитивное!!!! Сразу чувствуется что пишет человек с большой и открытой душой!!!

Miuda писал(а):

Я уже вся в Новом Годе !!!

И я так же!

Miuda писал(а):

Как же повезло Вашей семье !!!

Miuda писал(а):

Благодаря Вашим рецептам она уже давно находятся в супер новогоднем настроении !!

Они мне говорят уже "мама - чего ты ещё не делала?" ,а у меня если честно список не закончился ,но прийдётся идеи отложить до следующего года ,а то боюсь праздники пройдут и на состав салатов никто и внимание не обратит,поскольку будут считать что салатики новогодние и больше никуда не применимы

Miuda писал(а):

С наступающими праздниками Вас, Анжелочка !!!

Катюшенька!!!Спасибо моя дорогая девочка!!! Тебя тоже солнышко со всеми наступающими праздниками!!!Счастья,любви и добра!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-701830599.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-701830599.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-701830599.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-701830599.html][/URL]

Солнечный лучик писал(а):

Очередной супер-рецептик!

Любашенька! Рада что угодила!

Солнечный лучик писал(а):

Ты не перестаешь удивлять своей безграничной фантазией! Замечательная идея оформления и сама закусочка!

Мне очень приятно за такие тёплые отзывы!

Солнечный лучик писал(а):

Спасибо за рецептик! give_heart И с наступающим!!!

Любочка!Пользуйся рецептиком на здоровье!!! Буду очень рада! И я взаимно поздравляю со всеми наступающими праздниками!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-112503399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112503399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112503399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112503399.html][/URL]

Так девушка,ты нас решила до умопомрочения заудивлять!!! Я валяюсь,веришь я незнаю смогу ли я отобразить хоть жалкую копию,но рецепты все в закладках,надежда умирает последней ,но если не получится,буду ходить как по выставочной галерии по твоим рецептам!!!Превосходная идейка,а подсветочка то какая

полесье писал(а):

Так девушка,ты нас решила до умопомрочения заудивлять!!!

Такое бывает Леночка?

полесье писал(а):

Я валяюсь,веришь я незнаю смогу ли я отобразить хоть жалкую копию,но рецепты все в закладках,надежда умирает последней

Да всё ты сможешь!!! Надо только попробовать! Знаешь сколько в нас сидит талантов Мы сами о многом не подозреваем Так что я верю что ты отобразишь не только жалкую копию,но и сделаешь настоящий шедевр Если ты раньше ничего подобного не делала,то для твоих близких поверь любой из салатиков в твоём исполнении уже будет шедевром! Я тебе от души этого желаю!!!!

полесье писал(а):

буду ходить как по выставочной галерии по твоим рецептам!

Не хочу чтоб просто ходила - хочу чтоб готовила!

полесье писал(а):

Превосходная идейка,а подсветочка то какая

Ленуся,подруженька,спасибо!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-112710375.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112710375.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112710375.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112710375.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-112710375.html][/URL]

Анжеличка, ну ты и придумщица! Очень симпатичные шарики , а можно немножко пофантазировать и сделать их разноцветными!
Идейка отличная! Беру на вооружение с удовольствием!
Спасибо тебе, поджружка!!!

Lakshmi

Анжеличка

Ну просто супер

Ну у тебя конечно как всегда

Молодец эти шарики у меня точно будут уже на новогоднем столе Красотень!

Ну ты как всегда УМНЯШКА

Lakshmi
Анжелика, бесподобно!!!

Мульяна писал(а):

ну ты и придумщица!

Туся!

Мульяна писал(а):

можно немножко пофантазировать и сделать их разноцветными!

Конечно можно Наташенька! Буду рада если ты воспользуешься идейкой и внесёшь свои коррективы!
Спасибо тебе что заглянула в гости!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

эти шарики у меня точно будут уже на новогоднем столе

Светулька! Мне очень-очень приятно будет если мои шарики украсят ваш стол! Это и правда совсем не сложно сделать,а вкуснАААА
Спасибо,Светочка!!!

Ладусик писал(а):

Анжелика, бесподобно!!

Ладуся,спасибки дорогая!!!!
Девчёночки!!!!С наступаюшими вас праздниками!!!