Конфеты домашние

Предлагаю на Ваш суд очень вкусные конфеты. Рецепт собирательный, так сказать Начитавшись много рецептов конфет, я их свела к одному Конфеты очень просты в приготовлении. А через сутки они становятся более вкусными.

Понадобится:
*200 гр. шоколада (у меня был Бабаевский «Люкс» и Бабаевский «С цельным миндалем» 55% какао)
*3 ст.л. сгущенного молока (у меня было неварёное, при желании возможен эксперимент с варёным)
*1 ст.л. сливочного масла
*3 ст.л. помолотого в очень мелкую крошку печенья (перемолола печенье в блендере)
*2 ст.л. мелко порезанного чернослива (должны быть именно кусочки, а не крошка)
*2 ст.л. мелко порезанной кураги (должны быть именно кусочки, а не крошка)
*3 ст.л. мелко порезанных грецких орехов (должны быть именно кусочки, а не крошка)
*ликёр, коньяк,ром (можно и без алкоголя)
*для обсыпки: кокосовая стружка, кунжут, молотое печенье, молотый белый шоколад, любая ореховая крошка, какао, кофе, разноцветные кондитерские посыпки – всё, что душе угодно

-Поломать шоколад на мелкие дольки, поставить на водяную баню.
-Когда шоколад практически растопится, необходимо добавить сливочное масло и сгущенное молоко и перемешать до полного растопления шоколада.
-Когда шоколад растопится полностью, а масса станет однородной консистенции, снять с водяной бани массу, всыпать чернослив, курагу, орехи, печенье. Всё перемешать до однородного состояния.
-Если у Вас есть формочки для конфет/шоколада, то сразу же можно их заполнить массой, предварительно формы смазав подсолнечным маслом, а далее убрать конфеты в холодильник до полного застывания (идеально на ночь).
-Если таких форм нет, то уберите массу в холодильник на 30 минут. Из остывшей массы скатайте шарики (можно и иную форму), обваляете их в обсыпке. Уберите в холодильник до полного застывания (идеально на ночь).

В 1/3 массы я добавила 2 ч.л. ликёра «Бейлиз». Конфеты приобрели тонкий сливочно-алкогольный привкус. Если Вы пожелаете обвалять конфеты в какао, то сначала придайте конфетам форму, далее на 25-30 мнут уберите их в холодильник, и лишь потом обваляйте их в какао. Обваливая конфеты сразу же в какао, оно всё впитается в конфету.

Приятного аппетита!

Вкусненькие конфетки, спасибо!
С наступающими!!!!


[url=http://[censored smajliki]/smilie-318400167.html][/url]

Гуррри писал(а):

Вкусненькие конфетки, спасибо! С наступающими!!!!

Пожалуйста! Угощайтесь на здоровье
И Вас тоже с наступающим! Вкусного Нового Года, здоровья и воплощения в жизнь всего задуманного!

Нет , этого не может быть , сегодня, а точнее сию минуту, я приготовила конфеты , чтобы дебютировать на форуме, и на тебе, еще вчера не было никаких конфет, а сегодня пожалуйста, даже лучше , чем у меня, Что мне делать., я в трансе. Да, товарищ Шурупайка, я бы назвала Вас Шустриком, но знаете ,что я подумала, ведь на сайте, куча одинаковых котлет, голубцов, и.т.п., я тоже постараюсь выложить свои сладости, и я практически уверена , мы подружимся.

Ландорик писал(а):

Нет , этого не может быть , сегодня, а точнее сию минуту, я приготовила конфеты , чтобы дебютировать на форуме, и на тебе, еще вчера не было никаких конфет, а сегодня пожалуйста, даже лучше , чем у меня, Что мне делать., я в трансе. Да, товарищ Шурупайка, я бы назвала Вас Шустриком

Я не хотела Вас огорчить Просто так получилось

Ландорик писал(а):

ведь на сайте, куча одинаковых котлет, голубцов, и.т.п., я тоже постараюсь выложить свои сладости, и я практически уверена , мы подружимся.

А давайте рецепт Ваших конфет Будем дружить конфетами

Большое спасибо за рецепт! Мне мама в детстве готовила что-то похожее, только в виде колбаски, а потом разрезала. Прям детство вспомнилось, ожидание нового года!! Спасибо еще раз, обязательно сделаю!

Barsic! На здоровье !! Угощайтесь! Делайте конфетки с удовольствием . Через сутки они становятся ещё вкуснее Если бы за фигурой не следила, то за 1 раз бы все смела

Шурупайка, я с отчётом:

Вкусные конфеты! Спасибо

Monica!!! Твои конфетки получились чудными!
Очень рада, что конфеты понравились.
Приятного чаепития

Ух тыыыы какая вкусняшка.

Нужно попробовать обязательно....

Евгешечка писал(а):

Ух тыыыы какая вкусняшка. Нужно попробовать обязательно....

Попробуй ! Это действительно очень вкусные конфетки .

надо попробовать

infiniti..86 писал(а):

надо попробовать

Обязательно попробуй !
Конфетки действительно очень вкусные !

Класссс спасибо вам

S.Lilia писал(а):

Класссс спасибо вам

Незачто ! Кушайте на здоровье .

Шурупайка
Екатерина, спасибо большое за рецепт!
Вкусно, просто и не очень вредно

Анастасия! Извините, что так поздно отвечаю !
Ваши конфеты БЕС-ПО-ДОБ-НЫ ! Я рада, что Вы выбрали рецепт моих конфеток .

Шурупайка
Екатарина, прошу прощения,что так поздно отвечаю сама!
Давайте "на ты"?
Спасибо большое!