Парижские багеты - Baguette normal

katinka писал(а):

,я добавила тёмной муки ,вкус не хуже стал

Катюша, это же не главное и, к тому же очень славные багеты получились Не наговаивай на сбя (и на муку тоже)

Олечка, привет! Готовлю багеты третий раз. Рецепт очень понравился Спасибо

Monica писал(а):

Рецепт очень понравился Спасибо

Элиночка, привет, дорогая
Спасибо за красивый портрет

Долго не решалась на багет!Но вчера испекла 1 багетик на пробу
Очеееееень )))
Фоткать не успела,уже умяли

Katerina_malina писал(а):

вчера испекла 1 багетик на пробу

С почином, Катя

Олечка, я снова с отчётом:

Monica писал(а):

я снова с отчётом

Элинка, какие у тебя соблазнительные багеты получились
Просто загляденье Спасибо, дорогая

omilo
Ольга, спасибо за рецепт

Действительно, быстро и не сложно делать, а в результате очень вкусный багет Извиняюсь за фото, батарея садилась, в следующий раз исправлюсь

poisonous писал(а):

Извиняюсь за фото, батарея садилась, в следующий раз исправлюсь

Наталья, я тебя выпорю (по-старшинству )
За что извиняться-то?
Так ведь и хочется зубами в горбушку вцепиться

Ольга, огромное мерси за рецепт
Увидела...сделала... отчитываюсь

Валюша, очень красивые багеты

Оленька, сегодня испекла твои багетики! Замечательные, корочка такая аппетитная получилась..съели, завтра опять их испеку! Спасибо!

omilo писал(а):

Спасибо!

На здоровье, Танюша

omilo

Олюня, С Новым тебя !
Спасибо за багетики, вкусные и быстрые.

Сашунь, опять мне красоту принесла

Такая вкусняшка!!! Большое спасибо за рецепт! У меня вообще не лады с дрожжевым тестом, но это так просто оказалось. Получились потрясающие!

Anutak писал(а):

Большое спасибо за рецепт

На здоровье

Девочки подскажите, кто какой мукой пользуется, пекла из Макфы, получились серые внутри и не такие пористые. Может вообще не в муке дело, но не первый хлеб пеку из нее, белоснежный никогда не получается. И мякиш как то не достаточно упругий.Оль, а за багетики спасибо, вкусно очень

Оксан, наверное от муки зависит - у меня белые получаются, но я на московской муке только один раз хлеб пекла (в Москве я хлебопечением еще не занималась). Попробуй купи муку другого производителя - может лучше будет

Спасибо, Оль, да, я наверное так и сделаю.

удачи

Оля,я снова со спасибой ! Поменяла муку, теперь багетики то что надо , да и руку набиваю потихоньку. Твои багетики пекла уже не раз, прижились они у нас .
Оль, извини пожалуйста, но у меня вопрос не много не потеме . У нас тут на форуме есть уже тема по поводу выбора духового шкафа, но там народ как то не активно, а уменя вопрос наболевший. Вобщем, Оль, ты каким духовым шкафом пользуешься и давольна ли им, или может что посоветуешь?