Новогодний тортик «Тающий»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
01 Янв 2010 21:23
Вот такую ёлочку я испекла к новогоднему столу. Обычные мереноговые коржи,крем масляный со сгущенкой и жареный миндаль. А теперь и по-подробнее: 4 холодных белка 1 ст.сахара (мелкого) несколько кпель лимонного сока Крем: 1 пачка масла 1 б. сгущенки(вареной) Холодные белки взбить,не прекращая взбивать,добовлять сахар понемногу,и так пока сахар не кончится.Всё взбивать до растворения сахара,в конце добавить сок лимона,еще пару минут взбить. На бумагу для выпечки выкладывать безе,формируя коржи разного диаметра,и не ровные.Я ничего не замеряла,так на глаз прикидывала размеры. Сушить в духовке при t 100°C 2 часа. Коржи должны легко отсавать от бумаги. Масло и сгущенку взбить.Оба компонента должны быть одинаковой температуры. Кржи-меренги перемазать кремом,обсыпать каждый корж миндалем,и украсить по желанию.У меня обсыпан кокосовой стружкой и украшен вишенками.Снеговичек из матсики ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nasya
38 лет Германия |
||
02 Янв 2010 4:07
Nasya, замечательная елочка
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тата_Jez
36 лет Украина |
||
02 Янв 2010 21:46
Спасибо,Танюш!!!!!Правда вкусный тортик,аж таял во рту,и исчез минуты за 3-4
![]() |
Nasya
38 лет Германия |
||
03 Янв 2010 19:57
Надюша, какой восхитительный тортик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Отличный рецептик! Умничка ты наша!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() С Новым годом тебя и твою семью!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
45 лет Донбасс |
||
03 Янв 2010 21:07
Наташенька,спасибочки
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Вас тоже с Новым годом! Счастья и здоровья тебе и твоим любимым!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nasya
38 лет Германия |
||
04 Янв 2010 4:15
Очень оригинальная елочка!!!!!!!!!!!!!!!!
![]() А какая нарядная!!!!!! детки наверное в восторге были!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() Оторву у тебя веточку????!!!!! ![]() ![]() ![]() |
Любаша П
63 года Москва |
||
04 Янв 2010 6:03
Спасибо,Любочка!!!!! Дети были в восторге,помогали мне складывать елочку,и так просили кусчек ![]() ![]() ![]() На вкус-это было точное попадание! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nasya
38 лет Германия |
||
04 Янв 2010 15:36
Обалденный тортик!!!!!С новым годом,Надюшечка!
![]() |
Касяночка
Ксюшик 40 лет |
||
04 Янв 2010 18:57
Спасибо,моя хорошая! И тебя,Касяна С Новым Годом!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nasya
38 лет Германия |
||
27 Ноя 2010 14:08
Как красиво!!!! Совершенно случайно набрела на твою елочку!!! и как раз к Новому году!! Эта елочка обязательно украсит наш праздник!!
|
Ghost Night
49 лет Кольский Север |
||
27 Ноя 2010 14:24
![]() ![]() ![]() |
Dinara0611
36 лет Россия |
||
28 Ноя 2010 19:17
Ghost Night
Ирочка ![]() Dinara0611 Динарочка ![]() Спасибо девочки,рада,что вам понравился тортик ![]() |
Nasya
38 лет Германия |