Картофель, тушённый по-венгерски

спасибо)))но на всякий случай я уже купила томаты в собственном соку))) сегодня сделаю

ОК

REFLEX

"ушла" у нас картошечка по-венгерски за 5 секунд! good2

очень вкусно. спасибо большое за разнообразие нашего меню friends

Спасибо за фотку, очень приятно Romashki

Танюш, большое спасибо!
Мужу очень понравилась картошечка good2

Я сверху еще сырком присыпала немного nyam2

Спасибо за фотку Rose

Давно сделал, а отчитаться забыл.

Очень вкусно.

ой, как приятно , столько фоток и отзывов, спасибо всем большое sharik

REFLEX
Танюша, пока рецепт дошел из Венгрии до Финляндии - чуток видоизменился Wink

и получилось несомненно вкусноe производное 2-х венгерских рецептов. Я пойду приготовлю по твоему рецепту girl_claping

, а тебе напишу свои - для разнообразия Smile

.
"паприкаш катошечку" венгры готовят на плите в казане или кастрюле. Обжаривают на масле лук, нарезанный кубиками, посыпают порошком паприки, закидывают нарезанную кубиками картошку, подливают бульон и тушат до готовности. другой рецепт "картошка слоями" (rakott) - тут выкладывают на противне: слой вареной картошки, слой вареных яиц, слой колбаски, слой картошки... заливают заливкой, посыпают сыром и запекают в духовке. выглядит примерно вот так:

P.S. Танечка, я дико извиняюсь sharik

- уже почистила картошку и нарезала лук, когда увидела, что нету дома томата unknown

. Дочка спит, так что поход в магазин отменен. Буду жарить картошку по-русски Smile

, а твой рецепт попробую через пару-тройку дней friends

.
Хорошего дня! air_kiss

Вера, спасибо большое... я тоже обязательно попробую твои рецепты с картофелем Wink

REFLEX, готовила картошечку на ужин по Вашему рецепту. Ну очень вкусно! nyam2

Отличная замена жаренной картошке! good2

Спасибо!

Очень рада, что тебе пригодилось и понравилось girl_claping

Тань, скажи а сколько нужно бульона? 0,5 литра хватит? unknown

Очень хочется приготовить nyam2

Люблю запеченную картошку good2

конечно хватит... я всегда на глаз немного заливаю, чтоб дно закрыло и пропитывало во время тушения в духовке, так картошка не будет сухой Wink

Спасибо, Танюш! tease

если, что ещё непонятно обращяйся.. Wink

Вчера делала картошечку, очень вкусно. Буду теперь так запекать good2

спасибо

Решила сегодня сделать картошечку по вашему рецепту, только для пробы взяла меньше картошки. И еще не увидела нигде точной инфы сколько надо бульона, поэтому налила на глаз

Юлия, посмотри у меня на пошаговых фотках видно сколько там воды... немного, чтобы дно прикрывало и пропитывалась во время тушения в духовке, так картофель не будет сухим ! надеюсь у тебя всё получилось Wink

А скажите пожалуйста сколько по времени готовить и на какой температуре. Очень хочется попробовать.

я готовлю при температуре 200 градусов.. минут 30-40.. ну или можно достать попробавать на вкус или потыкать вилочкой..

Спасибо большое! Вчера попробовала. Очень вкусно. good

рада, что пригодилось Rose

Сделала сегодня на ужин. Очень вкусно

Да с копченой скумбрией и соленьями

Таня, спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-891524103.html]

[/URL]

Сообщение	Автор
23 Фев 2011 17:03	Evg33333 Евгения Москва
спасибо)))но на всякий случай я уже купила томаты в собственном соку))) сегодня сделаю	Evg33333 Евгения Москва
24 Фев 2011 13:10	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
ОК	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
24 Фев 2011 21:50	Kato-75 Екатерина 50 лет Москва
REFLEX "ушла" у нас картошечка по-венгерски за 5 секунд! очень вкусно. спасибо большое за разнообразие нашего меню	Kato-75 Екатерина 50 лет Москва
01 Мар 2011 1:20	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
Спасибо за фотку, очень приятно	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
08 Апр 2011 22:04	Anngtv Аня 49 лет МО, Мытищи
Танюш, большое спасибо! Мужу очень понравилась картошечка Я сверху еще сырком присыпала немного	Anngtv Аня 49 лет МО, Мытищи
09 Апр 2011 1:21	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
Спасибо за фотку	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
09 Апр 2011 14:17	Fat Boy Александр
Давно сделал, а отчитаться забыл. Очень вкусно.	Fat Boy Александр
09 Апр 2011 14:54	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
ой, как приятно , столько фоток и отзывов, спасибо всем большое	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
12 Май 2011 14:53	Bubamara Vera 56 лет Budapest
REFLEX Танюша, пока рецепт дошел из Венгрии до Финляндии - чуток видоизменился и получилось несомненно вкусноe производное 2-х венгерских рецептов. Я пойду приготовлю по твоему рецепту , а тебе напишу свои - для разнообразия . "паприкаш катошечку" венгры готовят на плите в казане или кастрюле. Обжаривают на масле лук, нарезанный кубиками, посыпают порошком паприки, закидывают нарезанную кубиками картошку, подливают бульон и тушат до готовности. другой рецепт "картошка слоями" (rakott) - тут выкладывают на противне: слой вареной картошки, слой вареных яиц, слой колбаски, слой картошки... заливают заливкой, посыпают сыром и запекают в духовке. выглядит примерно вот так: P.S. Танечка, я дико извиняюсь - уже почистила картошку и нарезала лук, когда увидела, что нету дома томата . Дочка спит, так что поход в магазин отменен. Буду жарить картошку по-русски , а твой рецепт попробую через пару-тройку дней . Хорошего дня!	Bubamara Vera 56 лет Budapest
13 Май 2011 14:16	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
Вера, спасибо большое... я тоже обязательно попробую твои рецепты с картофелем	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
16 Май 2011 21:37	MamaD Фатимка 37 лет г.Оренбург
REFLEX, готовила картошечку на ужин по Вашему рецепту. Ну очень вкусно! Отличная замена жаренной картошке! Спасибо!	MamaD Фатимка 37 лет г.Оренбург
17 Май 2011 13:27	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
Очень рада, что тебе пригодилось и понравилось	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
23 Июн 2011 22:07	Марина Чумакова Марина 35 лет Украина
Тань, скажи а сколько нужно бульона? 0,5 литра хватит? Очень хочется приготовить Люблю запеченную картошку	Марина Чумакова Марина 35 лет Украина
03 Июл 2011 5:24	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
конечно хватит... я всегда на глаз немного заливаю, чтоб дно закрыло и пропитывало во время тушения в духовке, так картошка не будет сухой	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
09 Июл 2011 22:12	Марина Чумакова Марина 35 лет Украина
Спасибо, Танюш!	Марина Чумакова Марина 35 лет Украина
10 Июл 2011 17:24	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
если, что ещё непонятно обращяйся..	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
14 Июл 2011 13:19	Марина Чумакова Марина 35 лет Украина
Вчера делала картошечку, очень вкусно. Буду теперь так запекать	Марина Чумакова Марина 35 лет Украина
15 Июл 2011 1:04	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
спасибо	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
12 Сен 2011 17:47	UllA Юлия 44 года Хакасия, Абакан
Решила сегодня сделать картошечку по вашему рецепту, только для пробы взяла меньше картошки. И еще не увидела нигде точной инфы сколько надо бульона, поэтому налила на глаз	UllA Юлия 44 года Хакасия, Абакан
12 Сен 2011 23:00	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
Юлия, посмотри у меня на пошаговых фотках видно сколько там воды... немного, чтобы дно прикрывало и пропитывалась во время тушения в духовке, так картофель не будет сухим ! надеюсь у тебя всё получилось	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
11 Окт 2011 0:46	Irrichka Ирина 41 год Коломна
А скажите пожалуйста сколько по времени готовить и на какой температуре. Очень хочется попробовать.	Irrichka Ирина 41 год Коломна
11 Окт 2011 21:08	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
я готовлю при температуре 200 градусов.. минут 30-40.. ну или можно достать попробавать на вкус или потыкать вилочкой..	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
12 Окт 2011 12:18	Irrichka Ирина 41 год Коломна
Спасибо большое! Вчера попробовала. Очень вкусно.	Irrichka Ирина 41 год Коломна
12 Окт 2011 16:07	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
рада, что пригодилось	REFLEX Таня 37 лет Finland, Helsinki
18 Окт 2011 20:45	Сантима Антонина Омск
Сделала сегодня на ужин. Очень вкусно Да с копченой скумбрией и соленьями Таня, спасибо! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-891524103.html][/URL]	Сантима Антонина Омск