Постный супчик на основе грибов и не только

Этот супчик появился на свет буквально за 30 минут. Вроде всё очень просто, но что-то в нём есть необыкновенное, а что именно вам прийдётся мне рассказать, если решитесь его приготовить. Супчиками я увлекаюсь во время ланча на работе. Вкусно, полезно и выгодно, стоит ли ещё что-либо доказывать? Smile

1 большая картошечка, нарезать как любите
1 луковица, нарезать меленько
1 небольшой пучок шпинатика, нарезать как любите
300 г любых грибов, нарезать как любите
1 стебель сельдерея, нарезать мелко
1 стакан зелёного горошка (у меня был замороженный, можно использовать и консервированный)
2 зубчика чесночка, измельчить
2 - 3 ст. л. сливочного крема или один плавленный сырок
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
0.5 стакана томатного соуса
соль, перчик, зелень и имбирьчик по вкусу

В кастрюльку с водичкой около одного литра отвариваем картошечку минут 10 - 15. Затем добавим наш сельдерейчик, продолжаем варить минут 5. На сковороде обжариваем лучок, добавляем грибочки и жарим всё вместе ещё минут 5. Содержимое сковороды добавляем в нашу кастрюльку и продолжаем варить ещё минут 5. Теперь добавляем все остальные ингредиенты и варим ещё минут 5. Очень вкусно! Спасибо за внимание! Romashki

грибы моя любовь навеки girl_in_love

а какая красавица на аватарке!!! Romashki

Эсмиочка

, супчик - объедение nyam2

! Особенно для таких любителей грибочков, как я girl_in_love

! Спасибо преогромное за рецепт! Rose

Катенька, рада тебя видеть! Спасибо, дорогая, за комплимент и отзыв! Rose

Леля Весна, я очень рада, что рецептик приглянулся! На здоровье! Romashki

Супчик - просто объедение. nyam2

Понравился ОЧЕНЬ. good2

Муж не ест супы без мяса, также не любит сырные супы, вообще не выносит запах сельдерея... wacko1

Но этот суп съел и спросил, осталось ли еще на завтра. Wink

Так что понравился всей семье. friends

Спасибо за рецепт!!! sharik

Амритана

Очень рада, что супчик понравился. dance2

На доброе здоровье вашей семейке! girl_in_love

Супчик просто прекрасный у тебя! good2

Спасибо!

Крепкий орешек

Эсмирочка, спасибо большое за рецепт вкусного супчика! nyam2

Леночка, на доброе здоровье! 💖💖💖 Я очень рада, что супчик понравился. 🌺🌺🌺

Сообщение	Автор
Постный супчик на основе грибов и не только 08 Янв 2010 1:01	Esmira Эсмира
Этот супчик появился на свет буквально за 30 минут. Вроде всё очень просто, но что-то в нём есть необыкновенное, а что именно вам прийдётся мне рассказать, если решитесь его приготовить. Супчиками я увлекаюсь во время ланча на работе. Вкусно, полезно и выгодно, стоит ли ещё что-либо доказывать? 1 большая картошечка, нарезать как любите 1 луковица, нарезать меленько 1 небольшой пучок шпинатика, нарезать как любите 300 г любых грибов, нарезать как любите 1 стебель сельдерея, нарезать мелко 1 стакан зелёного горошка (у меня был замороженный, можно использовать и консервированный) 2 зубчика чесночка, измельчить 2 - 3 ст. л. сливочного крема или один плавленный сырок 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 0.5 стакана томатного соуса соль, перчик, зелень и имбирьчик по вкусу В кастрюльку с водичкой около одного литра отвариваем картошечку минут 10 - 15. Затем добавим наш сельдерейчик, продолжаем варить минут 5. На сковороде обжариваем лучок, добавляем грибочки и жарим всё вместе ещё минут 5. Содержимое сковороды добавляем в нашу кастрюльку и продолжаем варить ещё минут 5. Теперь добавляем все остальные ингредиенты и варим ещё минут 5. Очень вкусно! Спасибо за внимание!	Esmira Эсмира
08 Янв 2010 2:13	Джанго Катя 36 лет Санкт-Петербург
грибы моя любовь навеки а какая красавица на аватарке!!!	Джанго Катя 36 лет Санкт-Петербург
08 Янв 2010 2:21	Леля Весна Lelya Vesna г. Кишинёв, Молдова
Эсмиочка , супчик - объедение ! Особенно для таких любителей грибочков, как я ! Спасибо преогромное за рецепт!	Леля Весна Lelya Vesna г. Кишинёв, Молдова
08 Янв 2010 2:28	Esmira Эсмира
Катенька, рада тебя видеть! Спасибо, дорогая, за комплимент и отзыв! Леля Весна, я очень рада, что рецептик приглянулся! На здоровье!	Esmira Эсмира
25 Июл 2014 1:48	Амритана Ната Одесса, Украина
Супчик - просто объедение. Понравился ОЧЕНЬ. Муж не ест супы без мяса, также не любит сырные супы, вообще не выносит запах сельдерея... Но этот суп съел и спросил, осталось ли еще на завтра. Так что понравился всей семье. Спасибо за рецепт!!!	Амритана Ната Одесса, Украина
28 Июл 2014 19:23	Esmira Эсмира
Амритана Очень рада, что супчик понравился. На доброе здоровье вашей семейке! Супчик просто прекрасный у тебя! Спасибо!	Esmira Эсмира
22 Май 2016 10:09	ТЕН Елена
Крепкий орешек Эсмирочка, спасибо большое за рецепт вкусного супчика!	ТЕН Елена
22 Май 2016 19:06	Esmira Эсмира
Леночка, на доброе здоровье! 💖💖💖 Я очень рада, что супчик понравился. 🌺🌺🌺	Esmira Эсмира