Котлеты

КОТЛЕТЫ

1 кг. фарша
2 яица
3 картошки(натереть на мелкой тёрке)
2 луковицы (натереть на мелкой тёрке)
2 кусочка белого хлеба (замочить в 120г воды)
1/2 пакетика соды(Разрыхлитель теста)
1 л соли
1 ч.л. перца
2 зубчика чеснока (кто как любит)

всё смешать хорошо. в горячем масле жарить до готовносто с обеих сторон.
[/b]

A soda za4em????

думаю чтобы пышные были у меня мама всегда добовляет.

Интересно
Танюш, красивые котлетки
У меня тоже вопрос про соду......а она на вкус чувствуется?

Барбацуца

соду совсем не чуствуешь!

Ни разу в жизи не слышала, что в котлеты соду добавляют. Надо буетпопробовать

stnick, а полпакетика соды - это сколько? Скажем, в чайных ложках?

Люси! ну где то 2 ч.ложечки

соду имеется в виду разрыхлитель теста каторые в маленьких пакетиках.

[/img]

вот этот пакетик

stnick писал(а):

соду имеется в виду разрыхлитель теста каторые в маленьких пакетиках.

Так это не совсем одно и тоже....
Вот бы, мы бухнули, 2-е ложки соды

ну извените знаете в германии мы сода говорим .
Ну а русской пищевой соды немного меньше чем 1 ч. ложечку можно добавить.

Барбацуца писал(а):

stnick писал(а): соду имеется в виду разрыхлитель теста каторые в маленьких пакетиках. Так это не совсем одно и тоже.... Вот бы, мы бухнули, 2-е ложки соды

С СОДОЙ КОТЛЕТКИ???
ЭТО ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ, НАДО ПОПРОБОВАТЬ

Барбацуца писал(а):

Вот бы, мы бухнули, 2-е ложки соды Embarassed

И просто вкусно!