Салат «Оранжевое настроение»

Салат "Оранжевое настроение"

Для приготовления этого салата нам понадобится:
одна упаковка баклажан по-корейски (200 гр.)
один крупный оранжевый сладкий болгарский перец
одна небольшая красная луковица
один длинный свежий огурец
две средние картошки
400 гр. куриного филе
два куриных яйца
майонез
соль, перец черный молотый, кориандр молотый.

Лук нарезаем полукольцами и маринуем.
Куриное филе нарезаем крупными кубиками и отвариваем.
Картофель и яйца отвариваем до готовности, оставляем остывать.
Все ингредиенты нарезаем крупными кубиками, добавляем маринованный лук и куриное филе.
Заправляем майонезом, перемешиваем и добавляем специи по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Интересно, надо попробовать...

Я надеюсь, что вам понравится. Делала этот салат на работу и на праздники разошелся самый первый. Спасибо за отзыв.

Наташ,очень необычное сочетание,надо попробовать Вообще мне стали нравиться салаты с непредсказуемым сочетанием продуктов - всегда оказываются потрясающе вкусными
Спасибо,Наташа!

Lakshmi писал(а):

нравиться салаты с непредсказуемым сочетанием продуктов - всегда оказываются потрясающе вкусными

Я тоже такие всегда люблю!
Наташа, меня очень заинтересовал состав, и внешний вид такой весёлый, детальки такие крупненькие, замечательный салат ! СПАСИБО!!!!!

Приготовили салатик без майонеза, добавили немного оливкового масла, очень вкусненько получилось. Понравился салат всей семье.

Ой, ням-ням Все обожаю, еще и баклажаны Утащила в закладки