Еще одна совершенно неправильная пицца (Рецепт подруги)

Сообщение Автор
Еще одна совершенно неправильная пицца (Рецепт подруги)
12 Янв 2010 17:21

Распечатать сообщение
Фото

Пиццу эту съедают моментально еще горячей.
Нам потребуется:
-Дрожжи(1 пакетик сухих дрожжей, я кладу "Саф-момент")
-Стакан молока (вполне хватает пакетика 0,2)
-Три яйца
-Ложка муки и еще 2.5 стакана потом
-Ложка сахара
-Сыр
-Кетчуп, майонез
-Начинка(естественно любая и выбирается по вкусу)

Итак:
1. Нагреваем молоко так, чтоб оно было чуть теплым. Туда пакетик дрожжей, два яйца, ложка муки, ложка сахара. Все очень тщательно перемешиваем. Молоко не должно быть горячим! Только чуть теплым.
2. Высыпаем в посуду для замешивания 2 стакана муки и выливаем молоко с дрожжами. Все тщательно перемешиваем. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Для этого облычно требуется пол стакана муки.
3. Формируем аккуратный шари и отправляем в холодильник на час. Крышкой закрывать НЕ НАДО!
4. Пока тесто подходит режем начинку.
5. Протвень немного смазываем маслом подсолнечным, потом туда тесто и раскатываем. Смазываем кетчупом-майонезом и выкладываем начинку, посыпаем сыром.
6. Делаем смесь - яйцо+столовая ложка майонеза и смазываем края пиццы, чтобы не подгорело. Остатки смеси можно вылить прямо на пиццу.

Отправляем в духовку. Ждем пока появится обалденый запах и запекаем еще чуть-чуть. Это примерно минут 20, но я никогда не засекала.
РИТАтуй

Маргарита


Коломна

РИТАтуйМои рецепты
 
12 Янв 2010 18:58

Распечатать сообщение
Маргарита, поздравляю с дебютом!Пицца красивая! Romashki
Юлия К***

Юлия

38 лет
г.Благовещенск

Юлия К***Мои рецепты
 
13 Янв 2010 0:26

Распечатать сообщение
Вау!!!! Я тоже на такую вкусняшку!!!!
Обожаю пицццццццы! give_heart give_heart give_heart
Гуррри

Галина

53 года
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
06 Апр 2014 23:22

Распечатать сообщение
Фото

Очень понравилась пицца. good2 Начинку делали по рецепту - http://forum.say7.info/post1047521.html#1047521 - вкусняшка получилась. nyam2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |