Галушки

Сообщение Автор
Галушки
19 Янв 2010 0:02

Распечатать сообщение
Фото

Решила я посмотреть, а есть ли на сайте рецепт галушек?! И вот вам результат: "Результаты: 1 - 10 из приблизительно 265 из домена say7.info для галушки" И каких только галушек нет girl_in_love и немецкие, и полтавские, и чеченские girl_in_love Думала-думала да и решила еще свой рецепт добавить!
Фото

А понадобится нам:
мука - 4 стакана, 3 - для теста и один на подпыл;
яйца- сколько не жалко;
лук- 5-6 средних головок;
растительное масло, немножко подчеревка.
Делаем тесто, как на домашнюю лапшу:
Фото

на стакан яиц(постный вариант - стакан холодной воды. Если мало яиц:в стакан разбиваете, к примеру, одно-два яйца, а далее стакан заполняете водой)
Фото

три стакана муки
Фото

чайная ложка с горкой соли
Фото

замешиваем тугое тесто и оставляем его на полчасика отдохнуть, а пока
Фото

в большом количестве растительного масла обжариваем лук и через чесночницу добавляем туда несколько зубков чеснока
Фото

подчеревок нарезаем соломкой и обжариваем отдельно.
Фото

раскатываем тоненько пласт теста толщиной 2-3 мм
Фото

разрезаем его на небольшие квадратики
Фото

отвариваем в хорошо подсоленой воде. Как галушки всплывут - варим еще 3-4 минутки.
Фото

промываем горячей кипяченой водой
Фото

высыпаем в обжаренный лук с подчеревком, добавляем укропчик и Congratulate
Смачного!
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
19 Янв 2010 0:30

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Танечка, вкуснятина какая girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
Спасибо за рецепт, забрала в закладки Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
19 Янв 2010 1:15

Распечатать сообщение
Натуся! girl_in_love
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
19 Янв 2010 2:13

Распечатать сообщение
Танюша,как всегда чудо ,а не рецепт!!! good2 good2 good2 Спасибо,забираем. Rose Rose Rose wacko1
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
19 Янв 2010 2:26

Распечатать сообщение
Леночка, рада, что ты заглянула снова ко мне в гости girl_in_love
Пробуй, угощайся nyam2 надеюсь понравится!
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
19 Янв 2010 11:36

Распечатать сообщение
Должно быть очень вкусно-спасибо.
Оди

Оди

39 лет
Израиль. Мигдаль Ха Эмек

ОдиМои рецепты
 
19 Янв 2010 11:45

Распечатать сообщение
Тетя Таня, блин, слюной истекаю!!! nyam2 nyam2 nyam2
Это те самые галушки, что лопают у Гоголя близ Диканьки?! Я вечно читала и завидовала, так смачно там все было описано..... nyam2 Думаю, что в ближайшее время отчет выложуWink
Felicita

Наташа

41 год
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
19 Янв 2010 12:46

Распечатать сообщение
Тетя Таня,раздразнила ты меня своими галушками!!! good2 Такая красота-вкуснота,обязательно надо будет попробовать
girl_claping girl_claping girl_claping
Само-собой в закладки
Alyosik

Алёна

45 лет


AlyosikМои рецепты
 
19 Янв 2010 13:51

Распечатать сообщение
Оди писал(а):
Должно быть очень вкусно

а ты попробуйgirl_wink
Felicita писал(а):
Это те самые галушки, что лопают у Гоголя близ Диканьки?!

ну если мерить мировыми масштабами, то Одесса фактически возле Диканьки и таки да, это они самые girl_haha
Felicita писал(а):
Думаю, что в ближайшее время отчет выложу

Фелик, жду с нетерпением! friends
Alyosik писал(а):
раздразнила ты меня своими галушками!!!

одно могу сказать, я так их хотела, а потом так отвела душу, такое блаженство girl_in_love а сынуля еще и сверху сметанкой полил nyam2 nyam2 nyam2 эх, прощай фигура.....
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
19 Янв 2010 14:46

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
а потом так отвела душу, такое блаженство а сынуля еще и сверху сметанкой полил
Ой, какая Фкуснятина!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Танюша, как же хороши твои галушки!!!! girl_in_love good2 good2 good2 Спасибо!!!! Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
19 Янв 2010 15:13

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
Танюша, как же хороши твои галушки!!!!

Иришка, попробуй приготовить, не пожалеешь nyam2
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
19 Янв 2010 19:57

Распечатать сообщение
Як кохаю я свою рiдну Украiну, Одесу-у моря i галушки. good2
Ируньчик

Ирина




ИруньчикМои рецепты
 
20 Янв 2010 1:35

Распечатать сообщение
Ируньчик писал(а):
Як кохаю я свою рiдну Украiну, Одесу-у моря i галушки.

Ируньчик friends
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
20 Янв 2010 2:22

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Танюша, Rose рецепт- супер!!! good2 good2 good2 good2
Очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
20 Янв 2010 21:29

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
рецепт- супер!!!

Аделя, буду очень рада если ты приготовишь girl_in_love а вот если еще и твоим детишкам придется по вкусу, тогда моему счастью не будет предела!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
21 Янв 2010 14:25

Распечатать сообщение
ой, а я всегда думала что галушки это нечто круглое!!! как пельмешек! спасибо за рецепт ,уже в закладках good2 good2
izuminka3

мэри

48 лет
красноярск

izuminka3Мои рецепты
 
21 Янв 2010 16:42

Распечатать сообщение
izuminka3 писал(а):
а я всегда думала что галушки это нечто круглое!!! как пельмешек!

все правильно, в идеале галушки нужно отщипывать от кусочка теста, а у меня это уже осовремененый вариант Embarassed
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
21 Янв 2010 16:46

Распечатать сообщение
Тетя Танечка
Какие прикольные галушечки!!! girl_claping girl_claping girl_claping Я таких и не видела. Я ела как вареницы - такой формы. А эти такие необычные!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за шикарный рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
21 Янв 2010 17:09

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Я таких и не видела. Я ела как вареницы - такой формы. А эти такие необычные!!!

Оксана, у нас только на сайте столько вариантов подачи girl_in_love какие хочешь, на любой вкус nyam2 У меня папа такие очень любит. Мама когда делала лапшу домашнюю, то всегда оставляла немножко теста папе для галушек nyam2 Попробуй, не пожалеешь Rose
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
17 Фев 2010 11:34

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Иришка, попробуй приготовить, не пожалеешь

Танюша, приготовила! Yahoo! И не пожалела! dance2
Фото

Фото

Теть Тань, преследовали меня твои галушки, покоя не давали! girl_haha ФСЕ, думаю, мочи нету уже терпеть.... и как приготовила.... и как оторвались мы твоими галушками wacko1 Ну, так нам было вкусненько nyam2 nyam2 nyam2 good
Огроменное СПАСИБО, Танюша! give_heart girl_in_love Как будто у тебя в гостях побывала! Drinks or Beer
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
17 Фев 2010 12:33

Распечатать сообщение
Танюшааа![url][/url]
Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked
Вкуснятина!!!
[url][/url]
Это же бешбармак по- одесски!
dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Юлюша

Юлия

41 год
Тюменская область

ЮлюшаМои рецепты
 
17 Фев 2010 16:24

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
. и как приготовила.... и как оторвались мы твоими галушками

У меня есть кума, как она вкусно ест girl_in_love Посмотришь на нее и, кажется не голодная, но мочи нет так хочется есть. Вот так же и с твоим фотоотчетом ,посмотрела на твои галушки....и ФСЕ, мочи нет, пошла готовить! friends friends friends friends friends friends friends friends
Юлюша писал(а):
Это же бешбармак по- одесски!

girl_haha пусть и так будет, главное - вкусно! Wink
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
17 Фев 2010 21:07

Распечатать сообщение
клёвые галушки!
Сделаю обязательно!!!
спасибки за рецептик!!!
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
17 Фев 2010 22:14

Распечатать сообщение
чебосита писал(а):
клёвые галушки!
Сделаю обязательно!!! спасибки за рецептик!!!

Лолочка, пробуй, надеюсь тебе понравится и жду с отчетиком Wink
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
18 Фев 2010 2:15

Распечатать сообщение
Всегда представляла себе галушки пышными, а у тебя,Григорьена, такие необычные, что сразу вспомнилась заныканая подчеревка в морозилке. Надо переложить в холодильник и к завтрему уж и готовить можно! Спасибо за такие интересные галушки!
MMM_Galyna

Галина

60 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |