Цветная капуста с красным луком и голубым сыром

Девочки и мальчики! А вот хочу предложить вам цветную капустку. Делала мясную запеканку и вспомнила про это блюдо, Выставляю на ваш суд)))))


http://forum.say7.info/topic23562.html

Готовится очень просто!! Цветную капусту 300 г. разбираем на сцветия и отвариваем ее 5-7 минут. В мисочке смешиваем 125 г. голубого сыра с 1/3 стакана 10% слмвок и тщательно размешиваем. Режем 1 головку красной луковицы и минут 5 обжариваем ее на растительном масле. В сотейтик или в форму кладем отваренную капусту, посыпаем ее жареным луком и поливаем немного соусом из сыра и запекаем в духовке180-200 градусов минут 7. Выкладываем на тарелку и подаем с оставшимся соусом! Вот и все! Немного смазанные фотки, но капустка вкусная! Приятного аппетита!

сангари
Наташа, прелесть какая!!!! Забираю! СПАСИБО!

Спасибо, Оленька! Быстрый рецептии очень оригинальный! Идет как закуска и как гарнири как дополнение к любому блюду! Попрорбуй на здоровье!!

сангари
Наташ,заинтересовала ваша капустка,но я не люблю сыр с плесенью.Как думаете,чем можно его заменить?

Мариночка! Спасибо за визит и внимание к блюду!!! А сыр можно заменить по вашему вкусу, например, слабосоленый сулугуни, адыгейский сыр,(трете на мелкой терке) мягкий сливочный сыр с различными наполнителями. Импровизируйте и все получится!!! Приятного аппетита!!!