«Армянчики»

Сообщение Автор
"Армянчики"
04 Окт 2013 21:34

Распечатать сообщение
Очень нравится этот рецепт! Делаю пятилитровую кастрюлю и не замечаем как исчезает! Рецепт дала девочка с работы.

Фото


Помидоры
Петрушка
Кинза
Базилик
Горький перец
Чеснок

Соль половина пол литровой банки
Сахар 1ст граненый
Вода 10 л

Я пересчитываю на 3 литра, как раз для пятилитровой кастрюли.
Примерно так: 1/3 ст граненого сахара, 3/4 ст граненого соли.

Помидоры надрезать пополам или накрест не до конца. В каждый помидор положить пару кружочков горького перца, пару кружочков чеснока и много зелени.
Укладывать в глубокую емкость (я делаю в пятилитровой кастрюле).
В холодной воде размешать соль, сахар и залить помидоры. Оставить в комнате (неделя, может больше, может меньше), до скисания, затем убрать в холод.
Если хотите по быстрее, воду можно подогреть, чтобы палец терпел.

Приятного Аппетита! Smile
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
04 Окт 2013 22:36

Распечатать сообщение
рецепт good люблю такие вкусняшки nyam2

Айлен писал(а):
1/3 ст граненого сахара, 3/4 ст граненого соли.

Лена,было бы здорово пропорции сахара и соли взвесить в граммах или измерить в столовых ложках,граненого стакана,увы unknown Embarassed нет.Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
05 Окт 2013 15:42

Распечатать сообщение
Ой какой интересный рецепт good good good
Может еще успею сделать, вот только у меня кастрюли такого обьема- металические, а в них нельзя unknown unknown unknown
aiyshca

Ольга

61 год
Одесса

aiyshcaМои рецепты
 
06 Окт 2013 1:43

Распечатать сообщение
интересные помидорчики!
забираю,спасибо,когда нибудь сделаю Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
07 Окт 2013 20:03

Распечатать сообщение
Айлен
Я по такому рецепту делаю зеленые помидоры. Очень вкусно. nyam2
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
08 Окт 2013 20:26

Распечатать сообщение
quote="Вереск"]рецепт good люблю такие вкусняшки nyam2

Лена,было бы здорово пропорции сахара и соли взвесить в граммах или измерить в столовых ложках,граненого стакана,увы unknown Embarassed нет.Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose[/quote]
В следующий раз обязательно взвешу. Smile
aleksandra67 писал(а):
интересные помидорчики!
забираю,спасибо,когда нибудь сделаю Rose

А вкусныееееееее!
Keily писал(а):
Айлен
Я по такому рецепту делаю зеленые помидоры. Очень вкусно. nyam2

Нужно тоже попробовать. А вы с зеленью делаете?
Айлен

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
 
08 Окт 2013 22:31

Распечатать сообщение
Айлен
Да, Лен, с зеленью. Этот рецепт мне дала моя подруга армянка. Я рецепт не выставляла, потому что он уже есть:
http://forum.say7.info/topic35014.html
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |