Кекс «Секрет Миледи» с ликёром «Бейлиз»

Сегодня решила утилизировать оставшийся после праздников ликёр "Бейлиз", в результате получился вот такой нежный, немного влажный, очень ароматный кекс.

У нас на сайте уже есть рецепты с использованием "Бейлиза" у Оли-Имбирь http://forum.say7.info/topic13170.html и Аделии-adelja http://forum.say7.info/topic14816.html , но я всё же рискну предложить вам свой рецепт, т.к. он имеет отличия от этих рецептов.
Понадобится:
200 г сметаны
170 мл "Бейлиза"
150 г сахара
100 мл растительного масла
1,5 стакана муки
1 пакет (40 г) ванильного пудинга
2 яйца
1 пакетик ванилина
1 пакет (10 г) разрыхлителя для теста
1 горсть изюма (если есть, можно ещё добавить цукаты).
Сметану, ликёр, растительное масло и яйца смешать в однородную массу. Добавить сахар и немного взбить. Муку соединить с пудингом, разрыхлителем и ванилином.
Сухую смесь соединить с жидкой, перемешать до однородной массы, добавить изюм и цукаты (у меня сегодня их не оказалось под рукой). Тесто получается по консистенции, как на оладьи. Выложить его в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при температуре 180 градусов ~ 50 минут.

ланита
Светочка, я , как всегда, восхищаюсь твоей выпечкой и поражаюсь количеством твоих вкусных рецептов !
Вот повезло твоим родным - каждый день вкусности к чайку !!!

Апполинария писал(а):

Светочка, я , как всегда, восхищаюсь твоей выпечкой и поражаюсь количеством твоих вкусных рецептов !

Натусечка, спасибо за приятные слова! Я довольна, если мои рецепты кому-то нравятся, значит не зря ими делюсь.

Апполинария писал(а):

Вот повезло твоим родным - каждый день вкусности к чайку !!!

Муж уже ворчит, что скоро в двери пролазить не будет, требует сократить количество выпечки, но мне очень уж нравится сам процесс приготовления!

Светуся,ты меня убила,срочно утилизировать ликер "Бейлиз",он что так быстро пропадает? Кекс конечно чудный,и ароматный очень(я люблю "Бейлиз") Спасибо за необыкновенно вкусный кекс

полесье писал(а):

Светуся,ты меня убила,срочно утилизировать ликер "Бейлиз",он что так быстро пропадает?

Лен, просто у меня его осталось немного, пить его некому и чтоб место не занимал, нужно его было срочно ликвидировать!

полесье писал(а):

Кекс конечно чудный,и ароматный очень(я люблю "Бейлиз") Спасибо за необыкновенно вкусный кекс

Ты не представляешь, дорогая, как мне приятно, что рецепт тебя заинтересовал! Пользуйся на здоровье!

ланита писал(а):

Муж уже ворчит, что скоро в двери пролазить не будет, требует сократить количество выпечки,

Светик, аналогично ...
Говорит, что мое увлечение кулинарией добавляет весУ нашему семейству !
Я уж думаю, не увлечься ли всеръез фитнесом ...

Апполинария писал(а):

Светик, аналогично ... Говорит, что мое увлечение кулинарией добавляет весУ нашему семейству ! Я уж думаю, не увлечься ли всеръез фитнесом ...

Натуля, наверное, эта проблема актуальна для многих девочек нашего форума.

ланита
Светик, как я люблю выпечку с Бейлизом....мммммммм..... Вкуснятина!

ланита писал(а):

Муж уже ворчит, что скоро в двери пролазить не будет, требует сократить количество выпечки,

А мой муж ну, никак не поправляется, как я не стараюсь... А стараюсь я ударными темпами. Видно, не в коня корм... Люблю упитанных мужчин (в самом расцвете сил!)
Спасибо, Светик, за рецептик!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1019095239.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Светик, как я люблю выпечку с Бейлизом....мммммммм..... Вкуснятина!

Спасибо, Лёля, за внимание! Угощайся, кексик очень вкусный и ароматный!

Имбирь писал(а):

мой муж ну, никак не поправляется, как я не стараюсь... А стараюсь я ударными темпами. Видно, не в коня корм... Люблю упитанных мужчин (в самом расцвете сил!)

Мой просто расположен к полноте, а у твоего наверное конституция другая. А уж про твои ударные темпы знаю не понаслышке! Зато тебе двери в квартире, как мне, расширять не придётся!
Ольчик,

ланита писал(а):

Сегодня решила утилизировать оставшийся после праздников ликёр "Бейлиз"

Светочка, отличная утилизация! Хотя зачем его утилизировать, ведь он и так хорош! Я из интереса пробовала кексики от Оленьки-Имбирь, мне оооочень понравились , сама нежность! Даже не сомневаюсь, что и твой кексик хорош и вкусен! Но я решила покупной надо употреблять самим , а для выпечки сделать Бейлиз в домашних условиях
Светик, за рецептик СПАСИБО!!!! Вот надумываю сделать Бейлиз , может еще и вернусь к тебе!

Имбирь писал(а):

А мой муж ну, никак не поправляется, как я не стараюсь... А стараюсь я ударными темпами. Видно, не в коня корм...

Оль и я стараюсь-стараюсь, но результат всех стараний на мне!!!! Но я не сдамся!

Ириshа писал(а):

Но я решила покупной надо употреблять самим , а для выпечки сделать Бейлиз в домашних условиях Светик, за рецептик СПАСИБО!!!! Вот надумываю сделать Бейлиз , может еще и вернусь к тебе!

Иришка, так я поэтому и утилизировала, что он был самодельный и простоял уже порядочное кол-во времени, употреблять внутрь уже не решилась. А покупной жалко было б такими дозами в выпечку класть!

Ириshа писал(а):

Светик, за рецептик СПАСИБО!!!! Вот надумываю сделать Бейлиз , может еще и вернусь к тебе!

Ириш, я по рецепту Кристины делала http://forum.say7.info/topic17687.html , попробуй. Конечно, от натурального он всё же отличается, но тоже неплох, а для выпечки просто милое дело.

Ириshа писал(а):

Оль и я стараюсь-стараюсь, но результат всех стараний на мне!!!! Но я не сдамся!

А у меня наоборот все килограммы к мужу липнут!
Ирочка, спасибо за внимание!

ланита писал(а):

А покупной жалко было б такими дозами в выпечку класть!

вот и я про тоже!

ланита писал(а):

170 мл "Бейлиза"

это мне почти на две недели утреннего кофепития!

ланита писал(а):

Ириш, я по рецепту Кристины делала http://forum.say7.info/topic17687.html , попробуй

Обязательно попробую! мне нравится, что ее рецепт без яиц!

ланита писал(а):

А у меня наоборот все килограммы к мужу липнут!

Повезло! и мужу и тебе!
Светик!!!!

Ириshа писал(а):

Светик!!!!

Иришка, взаимно!

ланита
Светик!!! Твоя выпечка,как всегда безупречна!

Апполинария писал(а):

Вот повезло твоим родным - каждый день вкусности к чайку

Полностью согласна с Наташенькой!

Апполинария писал(а):

мое увлечение кулинарией добавляет весУ нашему семейству

Да уж!!!Я думала мой супруг всегда стройненьким и худеньким будет ,ан нет

ланита писал(а):

мне очень уж нравится сам процесс приготовления!

А он тогда говорит - ты же готовишь значит НАДА есть

Имбирь писал(а):

А мой муж ну, никак не поправляется, как я не стараюсь... А стараюсь я ударными темпами. girl_haha

Я уже перестаралась
Ой девочки,как весело с вами!
Светулька,спасибо за кексик!

Lakshmi писал(а):

Светик!!! Твоя выпечка,как всегда безупречна!

Ликусь, огромное спасибо, совсем меня захвалила!

Lakshmi писал(а):

А он тогда говорит - ты же готовишь значит НАДА есть

Lakshmi писал(а):

Я уже перестаралась

Анжел, у меня всё тоже самое!

Lakshmi писал(а):

Светулька,спасибо за кексик!

Спасибо тебе, мой золотой, что заглядываешь ко мне!

ланита
И кекс - соблазнительный
И название - шикарное!!!
Светочка,спасибо, как всегда - класс!!!

adelja писал(а):

И кекс - соблазнительный И название - шикарное!!! Светочка,спасибо, как всегда - класс!!!

Аделечка, я так рада, что рецепт тебя заинтересовал! Спасибо, солнце, что заглядываешь ко мне!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-787319079.html][/URL]

ланита
Светик, кексик прелестный
Очень интересный рецептик. Уже в закладочках
Спасибо, дорогая

KceHbka писал(а):

ланита Светик, кексик прелестный Очень интересный рецептик. Уже в закладочках Спасибо, дорогая

Ксюша, спасибо за внимание! Буду счастлива, если испечёшь и поделишься впечатлениями!