Блинчики на пиве

Каких я только блинчиков не пробовала : и на воде, и на молоке, и на кефире, и с куркумой, и без яиц ... Рецептов, конечно, очень много ! А вот на пиве - никогда ! И вот любопытно мне было: какой же у них вкус то, у тех, что на пиве . Решила попробовать. Узнала . Очень вкусно и необычно . А вот рецептом, по которому готовила, решила поделиться с вами .

Требуемые ингредиенты:

• 1,5 стакана пшеничной муки
  
• 0,5 литра светлого пива
  
• 1-2 ст. ложки растительного масла
  
• соль по вкусу (около 1/2 ч. ложки)
  
• сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.)
  
• 4 яйца

1. К 2-ум яичным желткам добавить соль и сахар по вкусу, влить 1 стакан пива и взбить.
   
2. Добавить 2 белка, масло и оставшееся пиво, снова взбить.
   
3. Отдельно взбить ещё 2 белка и добавить в тесто перед выпечкой.

Заметки на полях:
Особенно вкусны такие блинчики с какой-нибудь рыбной/икорной начинкой . Но очень обязательный нюанс - чтобы пиво не горчило, иначе и на блинчиках это отразится.

Приятного аппетита вам, дорогие мои!

Леля Весна
лелечка надо и мне попробовать на пиве, спасибочки

Еленушка, дорогая моя землячка , тебе спасибо, что заглянула ! Пробуй на здоровье !

помнится делала пирог на пиве, и вкус у него получился такой насыщенный, ароматный не сомневаюсь, Лелечка, что и твои блинчики очень вкусные, ароматные и нежные
спасибо большое за рецепт

Дашунь, выпечка на пиве и правда очень ароматная и вкусная . Главное - правильно пиво подобрать . Вот и я недавно пекла пирожки на пиве . Очень вкусные пирожочки получились ! Вот и решилась я и блинчиков на пиве испробовать и не пожалела . Надеюсь и тебе понравятся .
Спасибо тебе за приятный отзыв !

СУПЕР! НАДО ПОПРОБОВАТЬЮ

Алёна, пробуй на здоровье!

Леля Весна
Леля, какие интересные блинчики!!!! Рецепт забираю! Большое спасибо! Как раз и Масленица скоро!

Имбирь
Оленька, я так рада, что блинчики тебе понравились ! И тебе спасибо, дорогая !

Имбирь писал(а):

Как раз и Масленица скоро!

Вот-вот ! И я жду её с нетерпением ... и вЯсну вместе с ней !

Леля, блины ваши отпад,всем понравились. Уже несколько раз готовила, но меня заинтересовали еще выше упамянутые блины с куркумой, если возможно, напишите пожалуйста рецепт.

MARY120 писал(а):

Леля, блины ваши отпад,всем понравились. Уже несколько раз готовила

Мария , мне очень приятно, что рецепт пригодился и блинчики понравились ! Ура !

MARY120 писал(а):

меня заинтересовали еще выше упамянутые блины с куркумой, если возможно, напишите пожалуйста рецепт

Я готовила блинчики с куркумой без яиц (это если так случилось, что яиц не оказалось в наличии или если просто захотелось блинчиков без яиц) по рецепту с этого же сайта (от Светланы) http://forum.say7.info/topic22891.html
По этому рецепту они получаются яркого красивого цвета .

Леличка, замечательные блинчики!!! Под рыбку самое то! Я делела эти блинчики с рыбкой и маслинами, очень нам понравились! Дорогая Леличка, огромное спасибо!!!

Таня Ванилька писал(а):

Леличка, замечательные блинчики!!! good2 good good2 Под рыбку самое то! nyam2 girl_claping nyam2 Я делела эти блинчики с рыбкой и маслинами, nyam2 girl_in_love girl_in_love очень нам понравились! good good good Дорогая Леличка, огромное спасибо!!!

Танечка, красота-то какая !!! Такой потрясающий способ подачи ты придумала ! Смотрится очень изысканно ! Мне очень-очень приятно, что вам понравились блинчики ! Спасибо ТЕБЕ огромнейшее, дорогое моё солнышко , за такой позитивный отзыв, чудесное фото и замечательную идейку подачи блинчиков с рыбкой и маслинами !

FotoCvetov.Ru