Хоммус с мясом и кедровыми орешками по-ливански

Сообщение Автор
Хоммус с мясом и кедровыми орешками по-ливански
23 Июн 2011 17:53

Распечатать сообщение
Фото

Хоммус с таким сочетанием мне нравится больше всего. Могу одна съесть такую тарелочку Embarassed Нам понадобится:
Хоммус -- приготовленный по этому рецепту http://forum.say7.info/topic44044.html и выложенный на тарелочку.
100 гр. мяса говядины или баранины ( у меня говядина )
горсть кедровых орешков
соль, перец -- по вкусу
Растительное масло для обжарки мяса.
Фото

Мясо порезать маленькими кусочками. ( Я положила чайную ложечку для сравнения ).
Фото

И обжарить его хорошенько на небольшом количестве раст. масла. Посолить, поперчить.
Фото

Выложить мясо, стараясь, чтобы всё масло осталось в сковороде.
Фото

В этой же сковороде, на оставшемся масле обжарить орешки
Фото

Переложить орешки к мясу и перемешать.
Фото

Выложить мясо с орешками в центр тарелки на хоммус и наслаждаться.
Фото

Приятного аппетита Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Июн 2011 18:19

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лера, очень интересное блюдо good2 Горох нут, кедровые орешки (правда у нас не такие крупные), купить можно, а вот тахину... unknown На что это похоже и чем можно заменить?
Keily

Ольга

62 года
Пенза

KeilyМои рецепты
 
23 Июн 2011 18:28

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Лера, очень интересное блюдо

Спасибо, Ольга Rose
Keily писал(а):
Горох нут, кедровые орешки (правда у нас не такие крупные), купить можно, а вот тахину... На что это похоже и чем можно заменить?

Ольга, если ты ела тахинную халву, то вкус похож на неё только не сладкий. А вот заменить думаю ничем нельзя unknown Embarassed
Но ... У Людмилы battа есть рецепт приготовления тахины http://forum.say7.info/topic7709.html
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Июн 2011 18:34

Распечатать сообщение
Спасибо за ссылочку Wink
Keily

Ольга

62 года
Пенза

KeilyМои рецепты
 
23 Июн 2011 18:56

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Спасибо за ссылочку

Не за что friends
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Июн 2011 21:07

Распечатать сообщение
Хоммус я люблю, делаю часто girl_in_love - еще попробую с Вашим рецептом dance2 nyam2
Спасибооо!!! Rose Rose
Alena76

Alena

45 лет
Ohio, USA - Kiev, Ukraine

Alena76Мои рецепты
 
23 Июн 2011 22:04

Распечатать сообщение
Alena76 писал(а):
Хоммус я люблю, делаю часто

friends friends friends friends friends
Alena76 писал(а):
еще попробую с Вашим рецептом

Надеюсь что понравится girl_in_love И давай на "ты" praising
Alena76 писал(а):
Спасибооо!!!

На здоровье girl_in_love Жду в гости с фотоотчётом Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Июн 2011 0:55

Распечатать сообщение
Валерия, ух ты какой у тебя хумус! nyam2 nyam2 Наверняка очень сытное блюдо получается good2
Лиза


66 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
24 Июн 2011 1:03

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Валерия, ух ты какой у тебя хумус!

Лиза, угощайся girl_in_love
Лиза писал(а):
Наверняка очень сытное блюдо получается

Это точно, после него можно уже ничего не есть Smile
Спасибо за визит Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Июн 2011 10:27

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ну наконец ты его выставила!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Красота да и только!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лерок, слов нет как же это должно быть вкусно!!!! nyam2 good2 good2 good2
Спасибо моя хорошая за рецепт!!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Я тут как-раз ориентальский магазин открыла в наших краях dance2 . Теперь у меня все специи есть и даже ливанские орешки кедровые Drinks or Beer . Начинаю готовить по твоим рецептам Yahoo! .
MamaMarinka

Марина

49 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
24 Июн 2011 10:41

Распечатать сообщение
MamaMarinka
Маришка, рада тебя видеть Yahoo!
MamaMarinka писал(а):
Ну наконец ты его выставила!!!!!!
Красота да и только!!!!!

Вот мужу решила приятное сделать girl_in_love
MamaMarinka писал(а):
Лерок, слов нет как же это должно быть вкусно!!!!
Спасибо моя хорошая за рецепт!!!!

На здоровье Rose С орешками и мясом я хоммус больше всего люблю, прям оторваться не могу Embarassed
MamaMarinka писал(а):
Я тут как-раз ориентальский

Какой??? unknown Что за зверь girl_haha
MamaMarinka писал(а):
. Теперь у меня все специи есть и даже ливанские орешки кедровые

Здорово good
MamaMarinka писал(а):
Начинаю готовить по твоим рецептам

Жду с нетерпением результатов friends girl_in_love air_kiss give_heart girl_bye
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Июн 2011 15:18

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лера, какой замечательный рецепт! Это должно быть умопомрачительно вкусно nyam2 Обязательно сделаю в ближайшее время, тем более, что хуммус по твоему рецепту мы уже полюбили со страшной силой girl_in_love
Жалко только, что у нас таких крупных кедровых орешков нет, но думаю, что орешки помельче будут не намного хуже.
Спасибо за твои рецепты! Romashki
Каждый раз когда вижу твои рецепты так радуюсь и вспоминаю Ливан, прям сооблазняешь ты меня поехать в гастрономический тур по Ливану girl_haha
Majajan





MajajanМои рецепты
 
24 Июн 2011 17:54

Распечатать сообщение
Majajan писал(а):
Лера, какой замечательный рецепт! Это должно быть умопомрачительно вкусно Обязательно сделаю в ближайшее время,

Как я уже писала выше, для меня это очень вкусно, особенно приятно когда на зуб попадает орешек и ты его раскусываешь.... мммммм..... nyam2 nyam2 nyam2
Majajan писал(а):
тем более, что хуммус по твоему рецепту мы уже полюбили со страшной силой

Спасибо, дорогая Embarassed Rose
Majajan писал(а):
Жалко только, что у нас таких крупных кедровых орешков нет, но думаю, что орешки помельче будут не намного хуже.

Они практически не отличаются good2
Majajan писал(а):
Спасибо за твои рецепты!

Женечка, за здоровье girl_in_love
Majajan писал(а):
Каждый раз когда вижу твои рецепты так радуюсь и вспоминаю Ливан, прям сооблазняешь ты меня поехать в гастрономический тур по Ливану

Добро пожаловать в Ливан !!! friends Ахля у сахля би Либнен !!!
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Июн 2011 19:07

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, дорогая

Так вкусно же nyam2 Это тебе спасибо Rose
LeDi WaDa писал(а):
Добро пожаловать в Ливан !!!

Спасибо! Может и соберусь как нибудь sharik
Majajan





MajajanМои рецепты
 
24 Июн 2011 22:43

Распечатать сообщение
Majajan писал(а):
Так вкусно же Это тебе спасибо

Embarassed Embarassed Embarassed
Majajan писал(а):
Спасибо! Может и соберусь как нибудь

Давай, пока у нас спокойно Smile
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
25 Июн 2011 2:19

Распечатать сообщение
Лерочка, у тебя очередное соблазнительное блюдо!!! girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 Даже не сомневаюсь, что это очень-очень вкусно!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2И выглядит так аппетитно!!! nyam2 nyam2 nyam2 good
MamaMarinka писал(а):
тут как-раз ориентальский магазин открыла в наших краях . Теперь у меня все специи есть и даже ливанские орешки кедровые . Начинаю готовить по твоим рецептам .

А что за магазин? Специи у меня, положим, есть, а вот с хумусом по-прежнему напряг!!! Yahoo! Самой что ль попробовать его сделать!? unknown Yahoo! Он мне оч. нравился!!! girl_in_love Просто обмакивать лист салата ромэн в соус и хрумкать! Вкусноооооо!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Majajan писал(а):
думаю, что орешки помельче будут не намного хуже.

Наши орешки вполне сгодятся! girl_yes2 Кедр - это же эмблема Ливана! praising dance2 dance2 dance2
Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Пока в закладочки! Wink
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
25 Июн 2011 10:48

Распечатать сообщение
На следующей неделе насладюсь -) и - отчитаюсь.
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
25 Июн 2011 12:56

Распечатать сообщение
Очень хочется насладиться такой восточной вкуснятиной! nyam2 nyam2 nyam2
Лерочка! Rose От души благодарю! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:10

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Лерочка, у тебя очередное соблазнительное блюдо!!! Даже не сомневаюсь, что это очень-очень вкусно!!! И выглядит так аппетитно!!!

Спасибо, Ларочка, ты как всегда ко мне с комплиментами girl_in_love give_heart air_kiss
Багира-Манго писал(а):
Он мне оч. нравился!!! Просто обмакивать лист салата ромэн в соус и хрумкать! Вкусноооооо!!!!!

Точно nyam2
Багира-Манго писал(а):
Кедр - это же эмблема Ливана!

Я бы даже сказала, что символ Ливана. Он даже на государственном флаге есть.

Багира-Манго писал(а):
Спасибо за рецепт!!! Пока в закладочки!

На доброе здоровье Rose

Елма писал(а):
На следующей неделе насладюсь -) и - отчитаюсь.

Леночка, твои великолепные фотоотчёты всегда жду с нетерпением girl_in_love air_kiss

Малгося писал(а):
Очень хочется насладиться такой восточной вкуснятиной!

Малгося, очень хочется чтобы ты действительно попробовала, это правда очень вкусно nyam2
Малгося писал(а):
Лерочка! От души благодарю!

На здоровье, дорогая, рада что заглянула в гости air_kiss girl_bye
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Сен 2011 14:12

Распечатать сообщение
Лерочка, спасибки еще раз за отличный рецепт! Я вот на днях готовила его и всем понравилось, ели с удовольствием и вспоминали Ливан!!! Ну а я тебя!!!
Romashki Romashki Romashki
Фото


Кстати, делала соус чесночный о котором я тебя спрашивала и в этот раз он у меня получился, просто надо терпения больше в этом деле.
Сейчас фотку прикреплю.
Фото

Вообще он должен быть белый но цвет зависит от цвета оливкого масла, у меня - Extra Virgin! А если брать обычное то будет белый.
Milania

Melania


California

MilaniaМои рецепты
 
16 Сен 2011 23:37

Распечатать сообщение
Milania писал(а):
Лерочка, спасибки еще раз за отличный рецепт! Я вот на днях готовила его и всем понравилось, ели с удовольствием и вспоминали Ливан!!! Ну а я тебя!!!

Меланьюшка, очень рада тебя видеть, да ещё с таким прекрасным фотоотчётом girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart
Особенно приятно, что этот рецепт навеял вам воспоминания о Ливане Rose Надеюсь, что только приятные good
Milania писал(а):
Кстати, делала соус чесночный о котором я тебя спрашивала и в этот раз он у меня получился, просто надо терпения больше в этом деле.

Сейчас фотку прикреплю.

Спасибо, что показала соус - очень аппетитный. nyam2 good Я такой не делала Embarassed Может поделишься рецептом, а заодно и выставишь его на форум girl_claping friends Надо же когда-то начинать Wink
Milania писал(а):
Вообще он должен быть белый но цвет зависит от цвета оливкого масла, у меня - Extra Virgin! А если брать обычное то будет белый.

Я думаю, что цвет не имеет значения, главное ВКУС good2 good2 good2
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Сен 2011 13:23

Распечатать сообщение
Лерочка спасибо за моральную поддержку. Rose give_heart Romashki
По поводу соуса, то обязательно напишу рецепт, как нибудь на днях.
Цитата:
Особенно приятно, что этот рецепт навеял вам воспоминания о Ливане Надеюсь, что только приятные

Воспоминания конечно самые теплые и приятные.
надеюсь что у вас там в Ливане все хорошо, без волнений и спокойно. friends
Romashki Romashki Romashki
Milania

Melania


California

MilaniaМои рецепты
 
17 Сен 2011 13:33

Распечатать сообщение
Milania писал(а):
По поводу соуса, то обязательно напишу рецепт, как нибудь на днях.

Буду очень ждать good2 friends
Milania писал(а):
деюсь что у вас там в Ливане все хорошо, без волнений и спокойно.

Сейчас более-менее спокойно Wink Спасибо за внимание Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Янв 2012 1:20

Распечатать сообщение
Фото
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
30 Апр 2012 14:04

Распечатать сообщение
Настоящая вещь! good2 girl_claping С кедрами с настоящего ливанского Shocked swoon кедра!
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |